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筛选:4—6岁 湘菜 香港餐厅 东北地方
  • 1、锅中放水,煮沸。2、放柴鱼片,汤变色即将柴鱼片捞出。3、到入乌龙汤底(两人份的汤-放了约3大匙)。4、水沸后,放入虾烫熟取出备用。5、放入乌龙面。6、煮开后转中火,放咖哩膏(量随意)。7、加盐和味
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    海鲜咖哩乌龙面
  • 原料:羊肚;冬笋;蒜;调味:色拉油;食盐;鸡精;料酒;香醋;香油;水淀粉;红椒;花椒粉;清汤;营养:香辣开胃的很。做法和步骤:麻辣羊肚丝做法和步骤1将羊肚、冬笋、红辣椒、大蒜切丝。2往锅中加油,油热后
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    麻辣羊肚丝的做法
  • 1.将猪肚切菱形片,用沸水氽熟;2.红、绿尖椒和南瓜切菱形片,焯水待用;3.炒锅下植物油烧热,放葱花、姜末、蒜片爆香,放入食材和盐、白糖、水淀粉、味精翻炒,淋香油出锅,装盘即成。[HaoChi123.
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    三色爆肚片
  • (1)雲吞可以買冷凍食品。如果自己做,只要準備絞肉、蔥花、鹽、胡椒、香油,將材料拌勻即成餡料,再用餛飩皮包入餡料即可。(2)將水入鍋煮沸,再放入雲吞,煮至浮起,就可以將牛蒡絲罐頭、湯汁及蔥花放入,試一
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    日式雲吞湯
  • 原料:面粉100g;盐3g;鸡蛋1个;清水25g;花生油数滴;面粉2大勺;玉米粉2大勺;绿豆粉2大勺;清水7或8大勺;调味:生菜;酱料;香料;油;鸡蛋;营养:自己在家做,只要掌握好薄脆制作和面糊的调整
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    杂粮煎饼果子的做法
  • 1、用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断,在颈与翅膀相连划一刀,划破鸭皮,抽出颈骨,用手翻开鸭皮,边播边用刀割开,使骨肉分离,一直割到大腿末端,斩断骱骨,后去腿骨,切去鸭臊,再将鸭皮翻转,恢复原状。肝去胆,肫去
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    三套鸭
  • 原料:鸡蛋;茶叶;调味:八角;桂皮;酱油;盐;白糖;花椒;营养:秘籍!!要想让自己煮的茶叶蛋更加的妩媚动人,花纹看上去如玛瑙般,那么你就用红茶,红茶煮出来的茶叶蛋色泽更加的红润,味道也更香美!!做法和
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    五香茶叶蛋的做法
  • 原料:腊肠100克;玉米粒30克;豌豆15克;胡萝卜10克;香菇100克;粳米50克;糯米100克;调味:营养:煮得好的竹筒饭,米饭软而适口,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然,还带有一股特殊的香气,
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    竹筒饭的做法
  • 原料:肋骨1/2盒;干豆豉;蒜瓣;红甜椒;葱;姜片;调味:精盐;白糖;生抽;老抽;料酒;淀粉;营养:我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形
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    清蒸排骨的做法
  • 1、小土豆一袋,我选了半斤炖大鹅。这种小土豆是新下来的,一块五一斤。2、鹅肉清洗干净,用沸水紧一下。3、小土豆刮去外皮。其实我觉得这种小土豆把外皮洗干净就可以了,刮皮太麻烦了,可是儿子拒绝吃带皮土豆,
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    压锅大鹅炖土豆
  • 原料:干银耳10g;莲子25g(约15个);干桂圆肉40g(约20个);红枣28g(约10个);酥梨180g(约1个);调味:冰糖90g;营养:做法和步骤:桂圆莲子银耳汤做法和步骤1上面写到的材料分量
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    桂圆莲子银耳汤的做法
  • 宝宝开始用手抓东西吃,是一个具有里程碑意义的动作。在国外,这一点越来越受到重视。宝宝自主抓东西吃,对训练宝宝的眼口手协调能力有很大的帮助,那么这时候妈妈们应该给宝宝准备
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    【辅食添加】说说宝宝的手指食物
  • 1、番茄洗净。2、沿约五分之一初小心切去带蒂头端。3、用勺小心挖出番茄肉。4、准备好洗净新鲜猪肉,洋葱以及姜片。5、将猪肉切条,洋葱姜片切丁,一齐放入搅拌机内打碎均匀。6、将肉馅中放入少许盐。7、将肉
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    肉糜酿番茄
  • 1.将肋排顺长改条,洗净;2.锅中加葱、姜、八角、香叶、精盐、味精、红曲米、料酒调味煮开后,加肋骨煮熟;3.另起锅,加少许油,加烧肉汁50克、蜂蜜、酱油烧开,放入煮熟的肋骨炒匀上色,即可装盘。贴士:1
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    烧汁手抓骨
  • 原料:莲子30g;山药80g;粳米50g;调味:清水;白糖(可不放);营养:给食欲不振、脾胃虚弱的人推荐一个做法简单,效果却非常好的食疗粥,莲子山药粥。做法和步骤:莲子山药粥做法和步骤1山药洗净去皮切
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    莲子山药粥的做法
  • 1、因为螃蟹都是活的,我不敢杀,所以先放蒸锅蒸5分钟。2、姜一小块,蒜4瓣,大料一枚,花椒一小匙,干辣椒一小把(依个人口味而定)。3、姜切片,大蒜切片,蒸好的蟹剁成小块儿备用。4、锅烧热,放油(要比炒
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    四川香辣蟹
  • 原料:意大利螺丝面1碗;海虾800克;番茄2个;芹菜1根;洋葱1个;调味:盐1勺;营养:偷工不减料的半洋式美味午餐, 虽然跟所谓国际标准的“海鲜意面”有差距,但用心用情做出来的滋味一样丰富胃的想法和情
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    海鲜意面的做法
  • 1、土豆洗将切丁备用。2、鸡蛋打散,加1/4茶匙盐和适量胡椒打匀。3、锅上小火,放入培根丁煎至完全出油到酥脆。4、将培根捞入沥油。5、转中火,在剩有培根油的煎锅中加入少许黄油,放入土豆丁翻炒。6、加入
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    法式乡村烘蛋
  • 1.将猪肠用盐碱搓洗法洗净后,切成70厘米长的节,一头用绳子捆住备用;2.将猪肉剁成末;3.葱姜洗净,均切成末;4.猪肉末内加入葱末、姜末、盐、干淀粉、味精、料酒、五香粉搅匀;5.搅匀的肉末灌入肠子内
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    酿粉肠
  • 原料:马蹄(荸荠)10粒;雪梨1个;大枣5粒;枸杞1小把;调味:山楂干1小把(可不用);冰糖适量;清水适量;营养:马蹄与雪梨同煮,味清而甜,更增滋润败火功效;加几粒大枣、枸杞,不仅可以中和马蹄和雪梨的
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    马蹄雪梨糖水的做法
  • 1、洗干净酸菜抓干水分,然后炒干身后备用;2、然后将大肠飞水后,姜葱爆油镬,将大肠、酸菜生炒至熟,上碟即可。
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    大肠生炒咸酸菜
  • 原料:猪脚;红椒圈;葱丝;姜片;葱段;蒜片;八角;调味:啤酒;料酒;生抽;老抽;盐;干贝素;冰糖;营养:啤酒做任何荤菜,味道都是没说的。做法和步骤:啤酒猪脚做法和步骤1猪脚洗净剁小块,水里放料酒,淖去
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    啤酒猪脚的做法
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凤爪猪尾花生汤-怀孕280天孕妇饮食第74材料:鸡爪3只、猪尾1/4条、花生仁40克、姜2片。调味料:盐1/2小匙。做法:1 鸡爪剁去尖甲,再剁成两段,洗净;猪尾刮去残毛,洗净剁块。   
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    凤爪猪尾花生汤-怀孕280天孕妇饮食第74
  • 1、将鸡腿去骨切2-3CM的丁,加入盐和料酒腌制20分钟左右。在腌制的过程中把姜、蒜切片,小葱切段,红尖椒切小圈,干红椒切段。2、将腌好的鸡丁倒入热油锅中炸至金黄色,炸制过程中选中大火炸制,然后捞出沥
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    麻辣辣子鸡丁
  • 原料:面粉250克;鸡蛋1个(约蛋液50克);调味:细砂糖40克;盐1克;水75克;酵母3克;花生油25克;营养:今天先说一款发面的麻花,也就是软口味的。用发面制作,再经过两次发酵,组织细腻口感绵软,
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    软炸大麻花的做法
  • 1、准备所需原料,洋葱、大蒜洗净去皮切成小粒。2、去皮后的西红柿切小块备用。3、锅烧热加少许橄榄油。待烧油烧至六成热时,放入洋葱和蒜煸炒出香味,洋葱炒软变半透明;翻炒1分钟出香味。4、加入西红柿翻炒。
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    番茄意大利面
  • 原料:脊骨900克;大葱1条;蒜1个;姜2片;八角3个;桂皮1段;调味:糖1汤匙;盐5汤匙;清水3L;生抽4汤匙;老抽1汤匙;营养:酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。
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    酱骨架的做法
  • 1、将榛蘑用温水浸泡1小时。2、将五花肉切片备用。3、将泡好的榛蘑洗净减去末梢的硬节。4、红椒和绿椒切丁备用。5、葱、蒜切细备用。6、锅中倒入极少的油将葱、蒜爆香。7、倒入五花肉煸炒出油来。8、倒入榛
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    榛蘑回锅肉
  • 1、鸡翅去尖,一断为二,洗净,控水,待用。2、将大葱挽结,把姜拍碎。3、雪魔芋切成长约5厘米、宽约3厘米的条块,待用。4、炒锅置旺火上,下猪化油烧热(约180℃),下鸡翅、料酒、姜、葱炒出香味,再加鸡
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    雪魔芋鸡翅
  • 1.将鳗鱼宰杀治净,片取肉500克切成长6厘米、宽3厘米的块;2.将鱼肉用酱油、味精、黄酒、白糖、香糟汁浆匀,腌渍7分钟,加湿淀粉抓匀;3.锅置旺火上,下花生油烧至七成热时,把鳗鱼块下锅拨散炸5分钟,
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    煎糟鳗鱼
  • 1、准备好所有原料。2、血燕放入碗中,倒入清水浸泡(建议血燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物)。3、血燕窝用清水泡发8小时(血燕比白燕泡的时间要长,有的血燕甚至要泡二三天。天热,血燕初步泡发后需要放进
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    冰糖燕窝3
  • 1.甲鱼砍去头,沥净血,放沸水锅氽一下,去外膜,剖开肚,去内脏,洗净,装炖罐;2.甲鱼内放入生姜、葱结、八角、酱油、料酒上笼屉蒸20分钟;3.蒸好的甲鱼取出,剔去肉骨,拣掉生姜、葱结、八角;4.干贝发
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    生扒八宝甲鱼
  • 原料:小麦吐司4片;鸡蛋2个;苹果1个;香蕉2个;奶酪2片;调味:橄榄油;沙拉酱;白砂糖;营养:最后的四片吐司经过拯救改造变身为时尚甜品,烤箱焗烤时散发出香甜味。做法和步骤:吐司焗水果做法和步骤1将吐
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    吐司焗水果的做法
  • 1.把青蒜段、葱段、鸡鸭汤、湿淀粉、酱油、黄酒、味精、精盐、醋放在一起,调成芡汁;2.把已加工好的鸭掌、鸭舌、鸭膀、鸭胰、鸭肫、鸭肝、鸭心、鸭肉都用水油烫一下,迅速捞出;3.将熟鸭油倒入炒锅内,置于旺
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    炒全鸭
  • 原料:鸡胸肉;洋葱;胡萝卜;芝麻;鸡蛋;调味:叉烧酱;生抽;白糖;盐;蜂蜜;营养:原料采用的是低脂健康的鸡胸肉,叉烧酱的调配腌渍,甜美多汁的洋葱和营养艳丽的胡萝卜。无需过分复杂的工序,无需秘制私房酱汁
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    叉烧鸡肉串的做法
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