香煎土豆丝鸡蛋饼的做法

Sam • 

原料:土豆;鸡蛋;面粉;虾皮;

调味:盐;黑胡椒;水;食用油;

营养:煎蛋饼的时候煮个豆浆或热个牛奶,10分钟搞定~

做法和步骤:香煎土豆丝鸡蛋饼做法和步骤1取大小适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水除去多余淀粉。2将鸡蛋打入土豆丝中,再放入适量面粉,放少许虾皮、黑胡椒粉和盐。3加入适量水搅拌均匀。香煎土豆丝鸡蛋饼4平底锅加热,倒入少许食用油,将土豆丝面糊放入锅中摊平,中小火煎制。5面糊比较厚的话不要着急翻面,盖上锅盖待表面凝结,然后再翻面。直至两面金黄即可出锅。6出锅后的土豆丝鸡蛋饼可切成小块食用,也可用模具扣出个人喜欢的形状,我用的圆形慕思圈。香煎土豆丝鸡蛋饼7蛋饼很适合早餐,可薄可厚,加入了土豆丝调和口感,早餐用平底锅一摊,煎蛋饼的时候煮个豆浆或热个牛奶,10分钟搞定~必吃早餐又想快手省事的一定要试试~香煎土豆丝鸡蛋饼香煎土豆丝鸡蛋饼饮食特点

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