• 金枪鱼苦瓜鸡蛋饼的做法

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    原料:苦瓜;金枪鱼罐头;鸡蛋;调味:小麦面粉;精盐;橄榄油;营养:做法和步骤:金枪鱼苦瓜鸡蛋饼做法和步骤1材料准备好。2苦瓜对切,挖掉种子。3锅子烧开水,将苦瓜焯水。4捞出投凉。5用料理机搅打成泥。6
  • 西红柿大头菜汤面条的做法

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    原料:番茄(整个);结球甘蓝(绿);调味:调和油;精盐;面条(虾蓉面);营养:做法和步骤:西红柿大头菜汤面条做法和步骤1西红柿洗干净;2西红柿切碎;3大头菜切成丝;4煸炒西红柿;5炒成酱;6加入大头菜
  • 鸡蛋面包盅的做法

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    原料:高粉100克;低粉30克;鸡蛋30克;牛奶60克;调味:细砂糖25克;盐2克;酵母2克;黄油20克;营养:这款鸡蛋面包盅超级好吃,烤好的面包放置到第二天,再挖空中间,打入鸡蛋,用烤箱的嫩烤功能烤
  • 蒜薹米饼的做法

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    原料:米饭;蒜薹;胡萝卜;鸡蛋;调味:盐;营养:今天这款饼饼,别看不太好看,但味道真是好棒,绝对让你吃了一个又想下一个。做法和步骤:蒜薹米饼做法和步骤1准备好蒜薹和胡萝卜。切成碎粒。倒在煮好的米饭里。
  • 香菇鸡肉馄饨的做法

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    原料:鸡脯肉400克;猪五花60克;干香菇;葱;紫菜;馄饨皮300克;调味:香料水;营养:我将肉馅中添加了少许的猪五花,用香料水来取代料酒,进一步改善肉馅的发柴口感,用干香菇来取代鲜香菇,使馅料更有一
  • 酱肉包子的做法

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    原料:面粉300克;水150克;酵母5克;胡萝卜0.5根;酱肉1块;瘦肉1块;香菇几朵(提前泡发);葱1段;调味:盐;生抽;糖;料酒;烹调油;营养:包子稀饭,国人的经典早餐。今天在家蒸包子,配上豆浆机
  • 葱油拌面的做法

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    原料:碱水面200克;葱油2匙;调味:盐适量;老抽1匙;糖1匙;胡椒粉适量;营养:每次去上海菜餐厅吃饭,总会忍不住点一份葱油拌面,浓浓的葱油香均匀的裹着有韧劲的面条,入口扑鼻喷香,面条酱汁浓郁,百吃不
  • 蔬菜鸭肉卷的做法

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    原料:中筋面粉100克;熟鸭肉150克;鸡蛋1个;葱丝30克;黄瓜丝50克;红椒30克;黄椒30克;生菜3片;调味:甜面酱10克;酱油10克;糖3克;麻油适量;营养:用鸭肉做的卷饼中加搭配上清爽的几种
  • 葱香花卷的做法

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    原料:中筋面粉300克;牛奶160克;酵母3克;调味:油;盐;花椒粉;小葱;火腿肠;营养:花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养
  • 红曲米酒米发糕的做法

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    原料:粘米粉;红曲米酒;发面酵母;上海酒饼丸;调味:糖;小苏打;水;营养:这款米发糕我做了很多次,比较有经验,在以前做的方子基础上改良后简化和优化配方,也大大缩短了发酵时间。做出来的米发糕充满了米酒独
  • 鲜鱼水饺的做法

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    原料:鲜燕鲅鱼700克;猪肉馅300克;韭菜100克;葱;姜;调味:花生油 香油;酱油;盐;鸡精;蛋液;营养:北方人都爱吃饺子,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃的。我老爸的话,过年过节不吃饺子就像少
  • 粗粮鸡蛋煎饼的做法

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    原料:小麦面粉180g;黄豆粉30g;玉米面粉30g;荞麦面粉30g;鸡蛋8个;葱花适量;调味:水适量;营养:正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料,更适合中老年人及儿童口味,调节人体营养平衡。我还
  • 山西甩蛋蛋的做法

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    原料:小麦面粉;玉米面;水;调味:西红柿炒鸡蛋;肉炸酱;营养:山西的甩蛋蛋主要是在面食上下功夫,完美地将两种面食黏合在一起,不是将两种面粉混合揉成面团,煮熟的甩蛋蛋是两边白色中间夹着淡淡的一层黄色。做
  • 榆钱鸡蛋饼的做法

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    原料:鸡蛋;面粉;榆钱;香葱;调味:植物油;盐;营养:鸡蛋饼是早餐的首选之一,是搭配牛奶、豆浆等等的好伴侣。也是很受每个家庭欢迎的早餐。做法和步骤:榆钱鸡蛋饼做法和步骤1把榆钱去掉尾部,水里加盐泡十分
  • 韩式炸酱面的做法

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    原料:面条;西葫芦;黄瓜;胡萝卜;猪肉;调味:中华春酱;营养:中华春酱由烤黑色大豆,焦糖加以食用淀粉加浓制作而成。春酱颜色很深,并不是很咸,但是豆香味很足,焦糖味非常加分和独特。做法和步骤:韩式炸酱面
  • 香葱热狗包的做法

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    原料:高筋面粉225g;低筋面粉50g;细砂糖32g;盐3g;奶粉10g;蛋液30g;水125g;即发干酵母3g;无盐黄油25g;调味:火腿肠6根;香葱;全蛋液;白芝麻适量;营养:相比较甜口的面包,咸
  • 豆腐馅包子的做法

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    原料:普通面粉350g;即发干酵母3g;盐3g;清水适量;调味:千页豆腐;西葫芦;腌制猪肉馅;营养:这款千页豆腐包子是临时起意做的。豆腐用的是千页豆腐。用千页豆腐来做包子馅对于我来说,也是第一次,以前
  • 白菜鱼汤面的做法

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    原料:龙利鱼片(其他鱼片也可以,但是首推龙利鱼);白菜;面条;葱;调味:白胡椒;鱼露;鸡粉;酱油;盐;营养:记忆中的美味。做法和步骤:白菜鱼汤面做法和步骤1把鱼肉片成约半厘米厚的片,里面放入盐,白胡椒
  • 香菇肉丝汤面的做法

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    原料:面条150克;猪瘦肉50克;干香菇2朵;调味:浓缩鸡汤汁1/2块;小葱1棵;料酒1小勺;蚝油1小勺;老抽;干淀粉;食用油1小勺;营养:冬天的早晨喜欢吃点热乎的食物,一碗汤面就是不错的选择;中午一
  • 茄子酱肉包子的做法

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    原料:发面团;茄子2个;肉馅;葱;姜适量;鸡蛋1个;调味:葱伴侣豆瓣酱;盐;糖;酱油;五香粉适量;营养:这次买肉馅儿的时候,有点瘦,大夏天的吃肥肉太罪过!为了避免包子太柴,我加了两个茄子在里面。茄子吸
  • 胡萝卜鲜虾煎饼的做法

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    原料:鸡蛋;低粉;玉米粒;胡萝卜渣;大虾;香葱;调味:油;盐;营养:味美料足超过瘾,习惯性地加了大虾和玉米粒,增加了口感与味道。做法和步骤:胡萝卜鲜虾煎饼做法和步骤1玉米粒解冻,大虾剥壳去线,备用;2
  • 鸡腿卷饼的做法

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    原料:鸡腿;面粉;鸡蛋;生菜;黄瓜;红椒;姜;蒜;调味:蚝油;生抽;芝麻油;料酒;胡椒粉;老抽;黄豆酱;营养:今天做的是鸡腿卷饼,当然,选用鸡身上其它部位的肉也可以的,只是我觉得鸡腿肉特别嫩,所以就选
  • 蛋皮锅贴的做法

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    原料:速冻饺子12个;鸡蛋1个;调味:色拉油2汤勺;葱花1把;水0.5碗;胡椒粉适量;营养:我虽爱吃,却是个懒汉,到现在还没试过自己做手工饺吃,只好拿速冻饺将就,大家表BS我。很多人觉得用速冻饺子做锅
  • 奶黄包的做法

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    原料:鸡蛋80克;黄油40克;玉米淀粉5克;白糖70克;奶粉25克;澄粉10克;调味:中筋面粉250克;牛奶或清水135克;干酵母3克;奶黄馅250克;营养:外皮喧软、馅料绵密,只要轻轻地咬上一小口,
  • 罗勒青酱虾仁意大利面的做法

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    原料:意大利面适量;虾仁适量;松仁适量;调味:新鲜罗勒70g;松仁70g;大蒜2瓣;特级初榨橄榄油100ml;海盐1/2小勺;营养:这道意面,本以为可以充作一人吃饭时的晚餐,摆上桌一尝,后悔没有再加点
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