鲜虾蛋饼三明治的做法

Sam • 

原料:餐包200克;鲜虾11个;鸡蛋2个;生菜2片;葱花5克;

调味:盐;糖;胡椒粉;香油;

营养:

做法和步骤:鲜虾蛋饼三明治做法和步骤1鲜虾去壳,去虾线,洗净,用厨房纸充分擦干水份.撒入少许盐,用手充分抓揉至虾身光亮(这样做,可以使虾肉弹Q);2 将蛋液打散;3 锅中油烧热后,将虾倒入,快速滑炒至7-8成熟,取出加入蛋液中,油备用。鲜虾蛋饼三明治4在虾蛋液中加入切碎的葱花,调入适量盐,少许糖,少许胡椒粉和香油,打匀。5加热锅里的底油(刚刚炒过虾的油),将蛋液倒入,小火两面煎熟成蛋饼。鲜虾蛋饼三明治6餐包横切成片,夹入蛋饼和生菜,挤入沙拉酱,即可。鲜虾蛋饼三明治7小贴士:餐包吃前,放进烤箱,150度(不需预热)烤3-5分钟,即可让口感温热松软。鲜虾蛋饼三明治鲜虾蛋饼三明治饮食特点

分享