奶酪猪肉汉堡的做法

Sam • 

原料:鸡蛋饼面包1个;原味成长奶酪1小盒;圆生菜适量;猪里脊肉50-60克;洋葱20克;

调味:鲜姜汁少许;生抽少许;盐微量;白胡椒粉微量;橄榄油适量;淀粉少许;

营养:汉堡胚可自己烤制(没有时间也可去信誉度高的面包店买现成的),肉饼避免太多油脂,加上优质补钙奶酪和新鲜蔬菜等,使汉堡的内涵既丰富又营养。

做法和步骤:奶酪猪肉汉堡做法和步骤1备好奶酪、面包,生菜洗净控水;备好洗净的猪肉、洋葱;猪肉剁碎,加入姜汁、生抽、盐、胡椒粉、微量油搅拌均匀,再加洋葱、淀粉搅拌均匀,静置十分钟使其入味;2肉馅放在一个保鲜袋上用手整理成圆饼状;平底锅烧热,倒入少许油,放入肉饼;小火煎至熟透且两面呈金黄色;3面包从中间切开,切面分别放在烧热的锅里,小火烙至微黄;切面分别抹上奶酪,其中一块放肉饼,生菜切丝放在肉饼上,将另一块盖在上面即可。奶酪猪肉汉堡4小贴士:1、肉馅不要太稀,否则煎的时候容易出水;2、生肉饼要比面包大一圈,因为肉饼煎的时候会回缩;3、如果生抽不小心加多了,盐就不用加了,低盐有益孩子健康;4、食材不要摞的太高,否则孩子不好拿。奶酪猪肉汉堡5奶酪中的钙含量是牛奶中钙的6倍,同时含有比例适合的磷和维生素D,因此奶酪中的钙容易被身体吸收,孩子适当食用奶酪可促进骨骼和牙齿的生长发育;食用奶酪可抑制口腔细菌生长,从而起到预防龋齿的作用;奶酪中含量丰富的锌有助于儿童的智力发育。6吃奶酪的注意事项:1、1岁以内的宝宝不适合吃奶酪,因为奶酪中饱和脂肪酸含量高,宝宝消化机能还比较薄弱,不易消化;2、肥胖的宝宝最好选用低脂奶酪;3、不要过量。硬奶酪:1—3岁每天吃20-30克。软奶酪:每天50-100克。7汉堡胚可自己烤制(没有时间也可去信誉度高的面包店买现成的),肉饼避免太多油脂,加上优质补钙奶酪和新鲜蔬菜等,使汉堡的内涵既丰富又营养。奶酪猪肉汉堡奶酪猪肉汉堡饮食特点

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