螃蟹粉丝煲-怀孕280天孕妇饮食第63

Sam • 

 

 

 

螃蟹粉丝煲-怀孕280天孕妇饮食第63

材料:螃蟹1只、冬粉2把、洋葱1/4个、豌豆荚10个、红虾米1大匙、香菇1朵、香菜少许、水1/4杯。

调味料:咖喱粉、盐1小匙、糖1/2小匙、胡椒粉少许。

做法:1 螃蟹洗净拍裂蟹钳,豌豆荚洗净去丝。

   2 洋葱切丝虾米泡软洗净沥干水分,香菇泡软切丝,冬粉用热水泡软后略切成3段。锅中加油2大匙烧热后爆香虾米,再放入水、洋葱丝、香菇丝、豌豆荚及调味料烧开。加入冬粉炒至汁后盛入砂锅中,放螃蟹入锅蒸10分钟取出,撒上香菜即可。

营养盒:均衡的营养素。


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