芦笋虾怀孕280天孕妇饮食第148

Sam • 

 

 

 

芦笋虾怀孕280天孕妇饮食第148

材料:芦笋80克、虾仁50克、鱼泥50克、鸡蛋1个。

调味料;糖1/4茶匙、香油1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。

做法:
1 虾仁以纸巾吸干水分,用刀面拍扁,再剁成泥状;鸡蛋打散为鸡蛋液,备用。

2 将虾泥、鱼泥、鸡蛋液及调味料混合拌匀,并摔打约5分钟,使其具有弹性。

3 芦笋洗净、对切,以做法2的材料将芦笋包住、捏紧成芦笋虾,入蒸锅中蒸熟。

4 锅中放油,待油热后转成中火,放入蒸好的芦笋虾,炸至金黄色即可。



重点食物:虾仁、鱼泥。

对孕妇的帮助:油炸可增加食物的美味及热量。

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