日式凉面-怀孕280天孕妇饮食第150

Sam • 

 

 

 

日式凉面-怀孕280天孕妇饮食第150


  材料

  菠菜面 150克
  小黄瓜 20克
  海苔丝 5克
  鸡蛋 1个
  胡萝卜 20克

  酱汁材料

  盐 1/4茶匙
  酱油 1茶匙
  柴鱼(明太鱼) 5克
  海带 30克
  水 200克
  糖 1/4茶匙

  做法简介

  将水、海带、柴鱼放入锅中,以小火熬煮约30分钟,再加入盐、糖、酱油等调味即可。

  做法详解

  1 鸡蛋打散,以平锅煎成薄片并切细丝;小黄瓜洗净、切细丝;胡萝卜洗净、去皮、切细丝。

  2 锅中放水,水滚后加入菠菜面至熟软,捞出、泡冰水,待凉后捞出备用。

  3 食用时,将黄瓜丝、海苔丝、蛋丝、胡萝卜丝等材料混合,蘸酱汁食用即可。

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