• 全日本5间值得一去的星巴克概念店

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    连锁咖啡店星巴克在2015年开设鸟取分店后,终于制霸全日本47都道府。而在全日本分店中,Matcha小编为大家严选了全日本5间值得一去的星巴克概念店,青森弘前公园前店,富山环水公园店,京都三条大桥店,岛根出云大社店,福冈大濠公园店等,下次去日本就可以多5个目标啦!
  • 和食中不可或缺的酱油是如何制成的?——在新潟县“发酵之町”参观酱油工厂

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    日本料理离不开“酱油”。位于新潟县长冈市的“越のむらさき”是一家酿造酱油长达180年以上的老店。团队游客如果提前预约的话,可以参观工厂;散客则可从职员那儿了解酱油的制作过程并可直接购入酱油。借此机会学习一下酱油的有关知识如何?
  • 在富士山麓享受夜之街!——在“新世界乾杯通り”串酒馆的推荐

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    山梨县富士吉田市是一个随处皆可饱览富士山景色的镇。在其曾经的繁华街道西里地区竟有如此多享受夜生活的居酒屋!本篇介绍并推荐在老街翻新的巷弄“新世界乾杯通り”串酒馆的店铺。
  • 500日元便可以喝到5种日本酒,快来新潟“柑酒馆(ぽんしゅ館)”

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    新潟县是日本酒的圣地新潟县的日本酒的年间出口量高居第三,而藏酒窖(酒蔵)(※1)在整个日本排名第一。日本酒制造业是以县为单位的产业之一。(出典:经济产业省“2010年 工业统计
  • 【轻井泽】天皇也爱!平价鸡肉料理人气店わかどり

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    度假胜地轻井泽除了风景优美、处处都是美丽的别墅之外,还充满了各国高级料理餐厅,但在旧轻井泽的小巷里,居然藏有一家装潢毫不起眼的排队美食,而且价格超实惠!今天Matcha小编要带大家来轻井泽大啖美味日式鸡肉料理わかどり.
  • 日本名人推荐!元祖级富山黑拉面 “西町 大喜”

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    说到日本的代表美食有什么,拉面肯定名列其中!每年为了一饱拉面口福而特地飞来日本旅游的也大有人在!除了知名的一兰,一风堂,无敌家等等之外,近年崛起的富山黑拉面不知道大家又有没有吃过呢?富山的黑拉面曾在东京拉面秀里蝉联过三届冠军,因而声名大噪。但黑拉面的始祖店家是谁?又在哪里呢?今天就跟小编的脚步一起尝鲜去!
  • 会“上瘾”的“炸猪排盖饭” !到新潟市体验为之疯狂的魅力吧~

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    日本传统美食---炸猪排盖饭。加入了新潟市特制酱油汁料的它甜中渗着鲜鲜的咸,咸中又裹着汩汩甘甜。本文给大家介绍让人欲罢不能的炸猪排盖饭~
  • 『轻井泽』在咖啡香中苏醒的慢活式朝食Natural Cafeina

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    轻井泽有不少提供早餐的咖啡店与餐厅,Natural Cafeina老板原为丸山咖啡的咖啡师,后来决定与巴西出生的妻子一起打造外婆留下的洋房,塑造成充满花草异国风情的咖啡店。对咖啡的讲究与独特的料理总吸引邻居与旅客上门迎接美好早晨。
  • 一年一次的清酒嘉年华会「新潟淡麗 にいがた酒の陣」,还等什么?

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    说到日本酒,那就一定是指“清酒”了。新潟县的清酒酒窖数居日本第一。而想要同时品尝到新潟县的清酒及美食,就来参加3月10日(六)、11日(日)两天举办的祭典,清酒爱好者绝对会现身的活动。这篇将详细介绍这个活动内容,及推荐大家好喝的清酒和美食!
  • 『轻井泽』骑单车寻觅小店度过半日森林时光

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    轻井泽难道就只能买果酱跟逛outlet吗?带你骑单车穿梭森林去品尝约翰蓝侬最爱的万平饭店奶茶,古董杂货店,圣保罗教会木造教堂,以及丸山咖啡职人开设的咖啡店,回到车站还不忘去2018年刚重新整修的信浓铁道轻井泽站内让大人小孩都欢乐的设施与购买伴手礼。
  • 【三重】伊势鸟羽体验海女生活, 品尝来自上天恩惠的甜美海鲜

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    “海女”是当地对一些徒手潜水捕鱼的女性的称呼(对男士则称为“海士”),日文读作“あま”(AMA)很优美的一个名字。日本全国仍有2000名海女,而生活在三重县的伊势志摩的有1000人,今日就来探访这珍贵的行业吧。
  • 【三重·伊势】在托福横丁·御祓町,大饱口福,品尝当地美食四选

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    由伊势神宫的内宫门前延伸而成的御祓町,是沿着五十铃川的一条街道。在这里有许多当地的特色美食之外,也有能够边走边享用的小吃。
  • 牛肉串和牛肉寿司,还有御手洗团子……边逛边享用飞驒高山老街里的美味小吃

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    位在飞驒地区的正中央,城下町的中心,以商人町发展起来的「飞驒高山」的推荐地点是被称作「老街」拥有飞驒地区的食物、土产的区域。这次要来介绍在「老街」享受边走边吃的餐点还有土产!
  • 【福井】冬之絶品!1年当中只有在1,2个月才吃到的「SEIKO丼」

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    大家一听到冬季的福井县会想到什么呢?是不是联想到可以看海的东寻坊,或是滑雪胜地的SKI JAM呢。实际上,福井县有个名产美食只有在冬季才吃的到,那就是“SEIKO丼(せいこ丼)”。似乎好像是个没听过的名产,但是在当地可是非常有名的哦。“SEIKO丼”就是SEIKO蟹的丼饭。顺带一提,在福井县捕获的螃蟹就叫做“越前蟹”,但是指的是只有雄蟹的名称。雌蟹才叫做“SEIKO蟹”,尤其是在冬季时期特别好吃。这篇文章就要来介绍可以享用到美味“SEIKO丼”的福井市中央批发市场,和“SEIKO丼”的魅力所在。
  • 【福井住宿】到贴心款待的民宿CHIHIRO大快朵颐越前蟹全餐!

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    福井县最具代表性的美食就是有冬季美味之王赞誉的越前蟹。福井的冬季寒冷降雪,美食饕客依然趋之若鹜,甘愿冒着风雪远道前来,就是要大快朵颐这冬季限定的鲜美无敌好滋味。这次采访了民宿ちひろCHIHIRO。民宿CHIHIRO,在每年11月10日到隔年4月的第一周期间,专门提供住宿客品尝越前蟹全餐。至极美味的越前蟹全餐,满足幸福。民宿贴心的服务,也让小编留下深刻印象!
  • 『岐阜』在日式咖啡厅与舞妓来场午后约会吧!

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    除了京都,在岐阜也可以遇见舞妓喔!一起来到岐阜市玉井町的池户咖啡厅来与舞妓来场近距离接触吧!
  • 【福井 敦贺】挑战份量级吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩

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    到日本旅游,除了美丽的风景之外,最迷人的就是深入当地寻找特有美食,福井县位于日本的北陆地区,在福井县西南方的敦贺市,有一间无人不晓的猪排饭店-欧洲轩,大份量的酱汁猪排饭,伴随着敦贺人民一起长大,这个号称敦贺第一的猪排饭,有什么不可错过的魅力呢?
  • 【抹茶伴手礼特集】精选6款爱知县伴手礼

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    MATCHA编辑部精选伴手礼—爱知县篇。
  • “飞騨高山”旅游指南。景点23选、气候、交通方式等等情报一网打尽~

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    作为世界文化遗产之一,在大自然怀抱中的集落美到令人惊叹。白川乡、城下町、温泉等日本特有的魅力满满,尽在岐阜县的飞弹高山地域。这篇文章给大家详细讲解如何去飞弹高山、观光的交通方法、观光地23选、气候、美食与伴手礼等情报。希望大家有个美好的旅途~
  • 点咖啡送早餐!名古屋特色早餐咖啡厅五选

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    名古屋以特殊的饮食文化著称,例如“买咖啡送早餐”(モーニング)服务也是从名古屋发起的。在咖啡厅的早餐时段点一杯咖啡或热茶,店家就会附上烤土司、水煮蛋、沙拉等,简直超级实惠!其中被称为“小仓吐司”的红豆吐司,也是名古屋早餐名物之一,本文将介绍几家能够吃到好吃的小仓吐司的名古屋咖啡馆。
  • 【日间贺岛】到日本人气观光离岛充电享用海鲜吧!

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    你是否已厌倦了城市的喧嚣,厌倦了五光十色的都会旅游?那何不尝试一下一日往返的悠闲离岛小旅行?距离名古屋车程约一小时的地方,有个日本超人气的观光离岛‘日间贺岛’。这里不仅环境清幽,一年四季还都很有看头!今天就和Matcha小编一起去日间贺岛充充电,沉淀一下忙碌的心吧~
  • 【福井轻旅行】三国老街散策,玩体验,享美食

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    三国,是福井县一个纯朴的港町小镇。位处在九头龙川出海口,濒临着日本海。小镇有着港町独特的文化色彩,街道上保存了多处古色古香的老街,洋溢着悠闲的氛围,是非常适合轻旅行的好地方。这篇文章整理了三国老街的必访景点、特色体验和当地人最爱的美食及伴手礼,相信推荐行程可以丰富您的老街之旅。
  • 日本人气美食背后秘密大公开 !各地观光工厂巡礼去

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    日本近年有越来越多人气商品观光工厂,一兰,麒麟啤酒,雷神巧克力等,日清泡面透过独特的DIY体验让大家对于产品有更深刻的印象,除了购物、赏美景之外,来日本也能有不ㄧ样的体验,特别适合一群朋友或家人一起同乐喔!
  • 第一次来名古屋就上手 ! 必尝地道美食篇(上)

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    在规划名古屋自由行行程的时候,不知道大家重点都放在哪边?是美食?景点?还是购物上?像Matcha小编我每次在规划行程时,重心就放在当地的必吃美食清单上。如果你跟小编我一样是个热爱美食,以收集必吃清单为乐的旅游者,那你就不能错过今天小编要跟你介绍的名古屋必吃美食! 来名古屋没吃过这些,可别说你来过名古屋!
  • 第一次来名古屋就上手 ! 必尝道地美食篇(下)

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    在规划名古屋自由行行程的时候,不知道大家重点都放在哪边?是美食?景点?还是购物上?像Matcha小编我每次在规划行程时,重心就放在当地的必吃美食清单上。如果你跟小编我一样是个热爱美食,已收集必吃清单为乐的旅游者,那你就不能错过今天小编要跟你介绍的名古屋必吃美食! 来名古没吃过这些,可不要说你来过名古屋!
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。