• 酸味波士顿

    Sam • 
    酸味波士顿(Boston sour)是在酸味威士忌的基础上多了一个蛋清,使得在口感上多了一些滑润。视觉上多了一些泡沫的效果。小提示:和此酒同名的有波士顿酷乐(Boston Cooler)是完全不同的一杯酒 冰块4-6块柠檬汁1盎司波本威士忌2盎司糖浆1茶匙蛋清1个柠檬片1片樱桃1颗1把冰块放入雪克壶2倒入柠檬汁、威士忌、糖浆3加入蛋清4摇晃均匀后,把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中。加上柠檬片和樱桃装饰。5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 酸味波士顿
  • 威士忌利克酒

    Sam • 
    威士忌利克酒(whiskey rickey)顾名思义,它是在利克金酒出名之后,用威士忌为基酒的替代品。威士忌、苏打水与冰块的渐变使得这杯酒鬼斧神工般的华丽。小提示:利克酒(rickey)就是金酒和柠檬汁、汽水的混合饮料 冰块4-6块威士忌2盎司青檬汁1盎司苏打水适量青檬片1片1将冰块放入酒杯中2加入威士忌和青檬汁3用苏打水补至九分满4轻轻搅拌几下,加上青檬片装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 威士忌利克酒
  • 苏格兰高地舞

    Sam • 
    苏格兰高地舞(highland fling)是一杯纯正的苏格兰酒。看到这款鸡尾酒,不禁会让人联想到苏格兰威士忌的故乡——苏格兰北部的高地地区。苏格兰威士忌馥郁的酒香中飘溢着药草的芳香,使得这款酒品口感清爽,极易饮用。小提示:苏格兰威士忌与中国贵州茅台镇的茅台酒,法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏 冰块4-6块苦精几滴苏格兰威士忌2盎司甜威末酒1盎司鸡尾酒橄榄1颗1把冰块放入调酒杯2倒入苦精3加上威士忌、甜威末酒,搅拌均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,加上橄榄装饰5尽享美味吧
  • 威士忌司令

    Sam • 
    威士忌司令(whiskey sling),通常制作名中带有“司令”的鸡尾酒需要加入柠檬汁,这款也不例外。没有使用苏打水来稀释,所有度数比较高,但口感更纯正。小提示:混合威士忌是将麦芽威士忌、谷物类威士忌(玉米等其它)混合而成 冰块适量砂糖1茶匙柠檬汁1盎司水1茶匙美国混合威士忌2盎司香橙片1片1把糖放入调酒杯2加入柠檬汁和水,搅拌直至糖完全溶解。3倒入威士忌,搅拌均匀4在酒杯里放入五分满冰块,滤入调制好的鸡尾酒5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 威士忌司令
  • 北国冬天

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    北国冬天(Bourbon milk punch)原名:波本牛奶宾治。这杯酒包含了很多高营养成分的配方,饮用对身体特别好。但是请不要被他纯洁的外表所蒙蔽,这里面还有威士忌。小提示:蜂蜜需要稀释,否则不容易调和。 冰块4-6块波本威士忌2盎司牛奶3盎司香草精少许淡蜂蜜1茶匙磨碎的肉豆蔻1个1把冰块放入雪克壶2倒入威士忌、牛奶和香草精3加上蜂蜜,摇晃均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,撒肉豆蔻粉末5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 北国冬天
  • 百万富翁

    Sam • 
    百万富翁(Millionaire)是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒。这杯酒有很多变种配方,但不变的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖浆。如果把基酒换成金酒并加入菠萝汁,那么就是一杯叫做百万美元(Million Dollar)的鸡尾酒。  由于蛋白较难与其他材料混合,所以在调制这款酒时,一定要摇充分。从调酒器中滤酒时,要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫,而泡沫往往在最后才能倒出。 冰块4-6块波本威士忌1.5盎司君度1盎司力加茴香酒4滴石榴糖浆4滴蛋清1份柠檬皮条1根1在雪克壶
  • 僵尸

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    在西印度群岛一带所流传的迷信中,僵尸(zombie)一词是指受魔术师操纵的死人。在大量鲜果汁香味的掩饰下,我们必须看到这是一款由三种朗姆酒混合在一起的珍稀鸡尾酒。别贪杯,它会让你在不自觉中失去控制。小提示:个人喜好在调制此酒时加入一些薄荷酒,入口更清爽 冰块4-6块黑朗姆酒2盎司白朗姆酒2盎司金朗姆酒1盎司橙味力娇酒1盎司青檬汁1盎司橙汁1盎司菠萝汁1盎司番石榴汁1盎司糖浆1汤匙橙子糖浆1汤匙茴香力娇酒1茶匙薄荷叶少许菠萝片1片1把冰块放入雪克壶2把所有酒水倒入雪克壶后摇晃均
  • 椰林飘香

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    椰林飘香(Pina Colada)诞生在美国迈阿密,从80年代的鸡尾酒复兴时代流行至今。浓厚的椰奶与清爽的菠萝汁裹和着朗姆酒,一笔笔勾勒出海滨城市的风景。小提示:也可以不用酒杯,直接把椰子掏空开小半口做杯,那样喝起来更是“椰风挡不住”! 冰块4-6块白朗姆酒2盎司黑朗姆酒1盎司菠萝汁3盎司椰奶2盎司樱桃1颗菠萝片1片1把冰块放入果汁机2倒入所有酒水,开启果汁机直至看起来很滑润(5~10秒)3把调好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中4加上樱桃和菠萝片装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色
  • 莫吉托

    Sam • 
    莫吉托(mojito)是一款20世纪在古巴流行起来的鸡尾酒,在《迈阿密风云》、《北京青年》等影视作品中都有它的身影。制作简单且非常适合男士口味。莫吉托并不浓烈,清新的口感中带出一丝青涩和甜蜜。更形象的比喻吉莫托,那就是初恋的感觉。  莫吉托这一名称的由来也有许多种说法,其中一种说法是来自古巴的莫侯酱,一种用莱姆做成的调味酱汁。另外一种说法则是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生词。受到岛上加那利群岛移民的影响,此词可能也来自于以莫侯酱制成的一种腌制菜肴。“mojo”一词是美国南方的克里奥方言
  • 菠萝派的奇幻漂流

    Sam • 
    菠萝派的奇幻漂流(Josiah's bay float)直译:裘西哈海湾漂浮,小编看了李安导演的少年派后应景的改成这个更容易记的名字。椰子做载具很常见,用菠萝做载具实是少见。如果遇到一位少年忍着被菠萝刺破手的危险为你做出这杯酒,一起分享完之前,怎么能不说出那句 “I do!”小提示:如果是情侣分享,别忘记配上一对情侣吸管 冰块4-6块金朗姆酒2盎司加利安奴力娇酒1盎司菠萝汁2盎司青檬汁1盎司糖浆4茶匙菠萝壳1个香槟适量青檬片1片柠檬片1片樱桃3颗1把冰块放入雪克壶2
  • 媚态

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    媚态(Mai-Tai)是大溪地语中“最高”的意思。当地一名调酒师使用17年的朗姆酒调制了这杯酒,认为它就是至高无上的,从而得名。媚态被誉为热带风情饮品女王,朗姆酒佐以鲜青檬汁、杏仁、橙味酒,再加上菠萝、樱桃的衬托。一缕缕的清爽使得你瞬间不再拒绝海岸的艳阳。小提示:去大溪地度假,如果没有尝过Mai-Tai,似乎等于去了黄山没到宏村。 冰块4-6块白朗姆酒1盎司黑朗姆酒1茶匙橙味力娇酒1盎司青檬汁1盎司菠萝汁1盎司橙汁1盎司杏仁糖浆1茶匙石榴糖浆2茶匙菠萝片1片菠萝叶两片樱桃1颗
  • 蓝色夏威夷

    Sam • 
    蓝色夏威夷(blue hawaiian)洋溢着热带风情,见到它就会让人不禁联想到长夏之岛——夏威夷的蔚蓝大海。蓝橙酒代表蓝色的海洋,塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花,而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。所以这款鸡尾酒一直是以色香味齐全和洋溢着海岛风情而倾倒顾客,为世人所热衷。 冰块4-6块白朗姆酒2盎司蓝橙力娇酒1/2盎司菠萝汁1盎司椰奶1/2盎司菠萝片1片1把冰块放入雪克壶2加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶3摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中4加上菠萝片装饰5尽
  • 冰点朗姆酒

    Sam • 
    冰点朗姆酒(rum cooler)是一杯冻唇蜜系列的鸡尾酒。与其他冻唇蜜酒不同的是冰块与淡黄色的香蕉汁的混合十分有立体感,加上青檬皮条的点缀,更加完美。小提示:压挤青檬汁可用专门的手动榨汁器来完成 冰块适量白朗姆酒1.5盎司菠萝汁1.5盎司香蕉去皮切片1个青檬汁1份青檬皮条1根1把2-4冰块、朗姆酒、菠萝汁、香蕉放入果汁机2挤入青檬汁,开启果汁机直至看起来很滑润(5~10秒)3在酒杯里放入九分满冰块(用冰沙效果更好),倒入调制好的鸡尾酒4加上青檬片装饰5尽享美味吧!转载请注明
  • B-52轰炸机

    Sam • 
    B-52轰炸机(B52)作为短饮鸡尾酒(一口气喝完的鸡尾酒)的代表作品,是以战争为背景的。其名字来源于越战时美国的B-52轰炸机,据说在投放燃烧弹的时候使用。燃烧弹的作用是放火,大概是因为这一点才在鸡尾酒里也使用了点火燃烧的方式。不同于轰炸机的强势形象,这款鸡尾酒以柔和的味道见长。  饮用B52不仅需要胆量还需要一些技巧,饮用B52需要将酒带火一口气倒入口中,然后马上闭嘴,火会立刻熄灭,然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。B52酒杯很烫,注意嘴唇不要靠到杯子。如果没有胆量也可拿吸管插到杯子底下,
  • 巴彦之日

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    巴彦之日(Bajan sun)是一杯非常有意境的鸡尾酒,橘黄色把时间定格在了太阳落山前的那一刻。水果的芳香诉说着巴巴多斯人的淳朴与对太阳的热爱。而当你真真品尝它时,你会抛下所有的烦恼,完全沉浸在夕阳西下的美景中。小提示:柑桔白兰地可以用力娇酒代替。 冰块4-6块白朗姆酒1盎司柑桔白兰地1盎司鲜橙汁1盎司菠萝汁1盎司石榴糖浆1茶匙菠萝片1片樱桃1颗1把冰块碎成沙,倒入雪克壶2倒入朗姆酒、柑橘白兰地、橙汁、菠萝汁3加入石榴糖浆,摇晃均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,加上菠萝
  • 自由古巴

    Sam • 
    自由古巴(Cuba Libre)是古巴从西班牙手中独立时,用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年,古巴人民进行了反对西班牙的独立战争,在这场战争中他们使用“Cuba libre”(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号,于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔,很适合在海滩酒吧饮用。小提示:加一点香草精,味道更好。 冰块大量白朗姆酒2盎司可乐大量青檬片1片1在酒杯里放入七分满冰块2倒入朗姆酒3用可乐补满4轻轻搅拌几下并用青檬片装饰5尽享美味吧!转载
  • 农场宾治

    Sam • 
    农场宾治(plantation punch)是一款洋溢着热带风情的鸡尾酒。这款酒品是由原产于牙买加的有着强烈个性的朗姆酒与金馥力娇酒混合调制而成的。由于这款酒中朗姆酒所占比例很大,所以它的酒精度数相当高。小提示:选用牙买加黑朗姆酒效果更好 冰块4-6块黑朗姆酒2盎司金馥力娇酒1盎司青檬汁1盎司红糖1茶匙气泡水适量红葡萄酒1茶匙1把冰块放入雪克壶. 加入朗姆酒、金馥力娇酒、青檬汁和红糖2摇晃均匀,然后把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中3倒入气泡水4把红葡萄酒沿着勺背一侧缓缓倒入5
  • 古巴风情

    Sam • 
    古巴风情(cuban special)是一杯极具热带雨林风格的鸡尾酒。菠萝、甜橙、青檬无疑都是大自然给古巴最好的礼物。小提示:选用古巴产朗姆酒更有地方特色 冰块4-6块朗姆酒2盎司青檬汁1盎司菠萝汁1汤匙橙味力娇酒1茶匙菠萝片1片1把冰块放入雪克壶2倒入朗姆酒、柠檬汁、菠萝汁和橙味力娇酒3摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中4加上菠萝片装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 古巴风情
  • 莫斯科骡子2号

    Sam • 
    莫斯科骡子(Moscow mule)是1946年由一名军人创作。原来是为了推销储藏过剩的姜汁啤酒,随着人气急剧上升,在鸡尾酒史上留下了经典的一笔。本文介绍的是后来经人改版的一款,使用的三种朗姆酒来代替伏特加。小提示:两款莫斯科骡子的区别主要在于基酒,原版是用伏特加做基酒。 冰块4-6块白朗姆酒2盎司黑朗姆酒1盎司金朗姆酒1盎司干姜水1盎司青檬汁1盎司姜汁啤酒1盎司菠萝片1片干生姜1片1把冰块放入雪克壶2倒入白朗姆酒、黑朗姆酒、金朗姆酒、干姜水和青檬汁,摇晃均匀3把调制好的鸡尾
  • 香蕉冻唇蜜

    Sam • 
    香蕉冻唇蜜(banana daiquiri)是一杯冻唇蜜系列的鸡尾酒。鲜榨的香蕉汁、裹着朗姆酒充分的融合在奶香中,而青檬汁的添加使得其口感一点也不油腻。  说起冻唇蜜就不能不提到它的忠实爱好者--欧内斯特.海明威。若将冻唇蜜于碎冰块混合制出沙冰(Sherbet)的状态,就做成了冰冻冻唇蜜酒。冰冻冻唇蜜酒将海明威从十年的消沉中唤醒,使他创作出《老人与海》这一名作,并成为他获得普利策奖和诺贝尔文学奖的重要契机。小提示:冻唇蜜(daiquiri)是指用朗姆酒、酸橙汁或柠檬汁、糖和冰调制而成鸡尾酒
  • 冻唇蜜

    Sam • 
    冻唇蜜(daiquiri)是使用朗姆酒的代表鸡尾酒之一。冻唇蜜是古巴新车场郊外的矿山名,相传在这里工作的Jenes Coocks为款待前来看望他的朋友而调制出这款鸡尾酒。古巴独立出西班牙后,美国派遣了很多矿工,工人们为了缓解炎热而利用手边轻松获取的材料来制酒,然后饮用,据说这便是冻唇蜜酒的由来。小提示:加入一些水蜜桃汁,那么就是一杯仙桃冻唇蜜(peach daiquiri) 冰块4-6块白朗姆酒2盎司柠檬汁1/4盎司糖浆1/2茶匙柠檬片1片1把冰块放入雪克壶2倒入朗姆酒、柠檬
  • 飓风

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    飓风(hurricane)是帕特奥布莱恩酒吧在法国新奥尔良地区的代名词。它被创造于二战期间,当时威士忌等酒一度供不应求,但朗姆酒很充足。此酒融合了百香果的独特香味,加上柠檬汁的酸,完全的诠释了朗姆酒的美味。小提示:国内还有一种飓风的调法是:威士忌+金酒+薄荷酒+柠檬汁,小编以后会整理 冰块4-6块黑朗姆酒4盎司柠檬汁1盎司橙汁1盎司百香果汁1盎司苏打水适量橙片1颗樱桃两片1把冰块放入雪克壶2加入朗姆酒、柠檬汁、橙汁、百香果汁,摇晃均匀3将调好的鸡尾酒倒入飓风杯中4用苏打水加至
  • 草莓女孩

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    草莓女孩(strawberry colada)也叫草莓飘香。一粒粒的果肉配合草莓的原色使得这杯酒有一种斑点的效果,这是椰林飘香无法做到的。小提示:调制完成后不要放置太久,否则容易氧化影响口感 冰块4-6块金朗姆酒3盎司菠萝汁4盎司椰奶1盎司草莓6颗菠萝片1片1把冰块放入果汁机2加入朗姆酒、菠萝汁、椰奶3加入草莓并开启果汁机,直至看起来比较滑润(5~10秒)4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,加上菠萝片、草莓片装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 草莓女孩
  • 仙桃冻唇蜜

    Sam • 
    仙桃冻唇蜜(peach daiquiri)是一杯冻唇蜜系列的鸡尾酒。鲜榨的桃汁是这杯酒在色泽、口感上加分的关键小提示:冻唇蜜(daiquiri)是指用朗姆酒、酸橙汁或柠檬汁、糖和冰调制而成鸡尾酒 冰块4-6块水蜜桃块半个白朗姆酒2盎司青檬汁1盎司糖浆1茶匙桃片1片1将冰块和桃块倒入果汁机2加入朗姆酒、青檬汁、糖浆并开启果汁机直至呈雪泥状(5~10秒)3把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中4加上桃片装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 仙桃冻唇蜜
  • 大洋之风

    Sam • 
    风是什么颜色的?这个问题难倒了多少艺术家。调酒师说:“我愿意风是绿色的,绿色代表希望,让水手们不再彷徨。绿色代表健康,让水手们早日返航。”于是我们送出了这杯大洋之风(ocean breeze)小提示:如果喜欢,可以在杯口做个雪花边。 冰块4-6块白朗姆酒1盎司杏仁力娇酒1盎司蓝橙力娇酒1/2盎司菠萝汁1/2盎司苏打水适量1把冰块放入雪克壶2倒入白朗姆酒、杏仁力娇酒、蓝橙力娇酒、菠萝汁,摇晃均匀3把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中4用苏打水补至九分满5尽享美味吧!转载请注明:有颜
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

    Sam • 
    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

    Sam • 
    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。