• 威士忌酸酒

    Sam • 
    威士忌酸酒(whiskey sour)是比较简单的快速调酒方法,材料少且操作简单。适合怕麻烦的朋友。话说柠檬汁真的是鸡尾酒的好基友。小提示:这样的简易调法适合大多数基酒,如伏特加、朗姆酒 冰块4-6块青檬汁1盎司波本威士忌2盎司砂糖1茶匙青檬片1片樱桃1颗1把冰块放入雪克壶2倒入青檬汁、威士忌3加入糖,摇晃均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,并用青檬片、樱桃装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 威士忌酸酒
  • 薄荷朱莉酒

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    薄荷朱莉酒(Mint Julep)产于美国南部,是由朱莉普介绍到欧洲并被人接受的。它飘溢着新鲜薄荷叶的清爽香气。饮用时,请您充分搅拌直至酒杯外面挂霜,这样才更加美味。小提示:可以用朗姆酒、白兰地作为基酒。 冰块6-8块薄荷枝叶适量糖浆1汤匙波本威士忌3盎司1拔下几片薄荷叶并放入酒杯2用压棒捣碎,倒入糖浆3加入冰块搅拌几下4倒入威士忌,加上剩下的薄荷枝叶装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 薄荷朱莉酒
  • 迈阿密海滩

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    迈阿密海滩(Miami Beach)这款柚子汁鸡尾酒,漂亮的渐变黄色由浅到深,而且入口清甜怡人,有如置身于迈阿密海滩,享受着海风迎面吹来一样凉快!小提示:这杯酒的点睛之处就是橘皮的装饰和酒杯的选择 冰块4-6块苏格兰威士忌2盎司干威末酒1.5盎司西柚汁2盎司橘皮少许1把冰块放入雪克壶2倒入威士忌、干威末酒和西柚汁3摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中4加上橘皮做装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 迈阿密海滩
  • 曼哈顿

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    曼哈顿(Manhattan)现在的纽约州曼哈顿岛以前是美属维尔京群岛,此处的酋长本来反对签订土地买卖合同,但因饮用了“曼哈顿(醉鬼)”而在合同上签了名,此地名由此而来。  曼哈顿与马天尼、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。 这款鸡尾酒被誉为“鸡尾酒女王”,从19世纪中叶开始它陆续被世界各地的人们饮用。原材料中甜味苦艾酒的香甜口味使得该酒品口感极佳,因此它也深受女性们的青睐。在酒会上,一杯曼哈顿必然会为你添色。小提示:威士忌与苦艾酒的比例,可以根据自己的口味按1:1到4:1的比例调制。
  • 古典杯

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    古典(old fashioned)是19世纪中叶美国肯塔基州彭德尼斯俱乐部的一个调酒师专门为了狂爱赛马的粉丝们发明的鸡尾酒。现如今也是赛马迷们不可或缺的一部分。此款鸡尾酒无论是味道还是外观都与当时很流行的tody很相似,并且可以让人们回忆起来过去的岁月,因此起名叫做古典鸡尾酒。并且我们从这款酒有专用的鸡尾酒杯就可以看出此款鸡尾酒的人气之高。在专用的古典杯中加入一颗放糖,然后滴上一至两滴的安格斯杜拉苦精,再倒入少量苏打水之后加入一些冰块。想要酒味弱一些可以用普通美国威士忌,想要酒味强一些可以用波本威士忌。假
  • 三叶草

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    三叶草(Shamrock)是指爱尔兰的国花。这款风味独特的鸡尾酒是在威士忌中融入香草系列的力娇酒和药草系列的利口酒调制而成的。香味比较独特,略带一点青涩的味感。小提示:是一种只在爱尔兰地区生产,以大麦芽与谷物为原料经过蒸馏所制造的威士忌 冰块4-6块爱尔兰威士忌1盎司干威末酒1盎司查特绿香甜酒1茶匙白薄荷力娇酒1茶匙1将冰块放入酒杯中2倒入威士忌、干威末酒、查特酒3搅拌均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,在上面缓缓倒入薄荷酒5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 »
  • 威士忌桑格丽

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    威士忌桑格丽(whiskey sangaree)是一杯西班牙桑格丽类的鸡尾酒,当在鸡尾酒中添加红酒时,必定会让其色泽上有着不凡的表现。这是桑格丽的改版,小编另外有一篇介绍原版的做法,有兴趣的可以搜索下。小提示:桑格丽(sangaree)类的鸡尾酒,通常会含有葡萄酒。 冰块4-6块波本威士忌2盎司糖浆1茶匙苏打水适量红葡萄酒1汤匙磨碎肉豆蔻适量1把冰块放入酒杯2加入威士忌和糖浆3加入苏打水至八分满4倒入红酒,撒上一些肉豆蔻粉末5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 威
  • 孟菲斯女王

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    孟菲斯女王(queen of memphis)是一杯东西方结合的鸡尾酒,配方中独特的运用了蜜瓜力娇酒来调味,配合水蜜桃汁,将小清新的味道发挥到了极致。小提示:酒杯的选择也是鸡尾酒成功的关键 冰块4-6块波本威士忌2盎司蜜瓜力娇酒1盎司水蜜桃汁1盎司樱桃力娇酒少许蜜瓜片1片1把冰块放入雪克壶2倒入威士忌、蜜瓜力娇酒、水蜜桃汁、樱桃力娇酒,摇晃均匀3把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中4加上蜜瓜片装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 孟菲斯女王
  • 北极冰

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    北极冰(Klondike Cooler), “Klodike” 是19世纪末淘金热时代加拿大一座有名的金山的名字。柳橙的装饰是本款鸡尾酒的一个亮点,入喉清淡爽快,十分美味可口。小提示:如果没有姜汁啤酒,可用姜汁汽水来代替。 冰块适量砂糖1/2茶匙姜汁啤酒1盎司混合威士忌2盎司苏打水适量柠檬皮几片1把砂糖、姜汁啤酒放入酒杯中,搅拌直至糖完全融化2填入冰块至九分满3倒入威士忌4用苏打水补满,轻轻搅拌几下,并用柠檬皮装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 北极冰
  • 法式热吻

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    法式热吻(french kiss)是一杯非常可口鸡尾酒,之所以它成为各种庆典仪式和婚宴上的宠儿,是因为他色泽红润、明亮,充满喜庆色彩而不失庄重。小提示:可以用桃味力娇酒来代替杏仁力娇酒 冰块4-6块波本威士忌2盎司杏仁力娇酒1盎司石榴糖浆2茶匙柠檬汁1茶匙1把冰块放入雪克壶2倒入威士忌、杏仁力娇酒、石榴糖浆、柠檬汁3摇晃均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 法式热吻
  • 酸味波士顿

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    酸味波士顿(Boston sour)是在酸味威士忌的基础上多了一个蛋清,使得在口感上多了一些滑润。视觉上多了一些泡沫的效果。小提示:和此酒同名的有波士顿酷乐(Boston Cooler)是完全不同的一杯酒 冰块4-6块柠檬汁1盎司波本威士忌2盎司糖浆1茶匙蛋清1个柠檬片1片樱桃1颗1把冰块放入雪克壶2倒入柠檬汁、威士忌、糖浆3加入蛋清4摇晃均匀后,把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中。加上柠檬片和樱桃装饰。5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 酸味波士顿
  • 威士忌利克酒

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    威士忌利克酒(whiskey rickey)顾名思义,它是在利克金酒出名之后,用威士忌为基酒的替代品。威士忌、苏打水与冰块的渐变使得这杯酒鬼斧神工般的华丽。小提示:利克酒(rickey)就是金酒和柠檬汁、汽水的混合饮料 冰块4-6块威士忌2盎司青檬汁1盎司苏打水适量青檬片1片1将冰块放入酒杯中2加入威士忌和青檬汁3用苏打水补至九分满4轻轻搅拌几下,加上青檬片装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 威士忌利克酒
  • 苏格兰高地舞

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    苏格兰高地舞(highland fling)是一杯纯正的苏格兰酒。看到这款鸡尾酒,不禁会让人联想到苏格兰威士忌的故乡——苏格兰北部的高地地区。苏格兰威士忌馥郁的酒香中飘溢着药草的芳香,使得这款酒品口感清爽,极易饮用。小提示:苏格兰威士忌与中国贵州茅台镇的茅台酒,法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏 冰块4-6块苦精几滴苏格兰威士忌2盎司甜威末酒1盎司鸡尾酒橄榄1颗1把冰块放入调酒杯2倒入苦精3加上威士忌、甜威末酒,搅拌均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,加上橄榄装饰5尽享美味吧
  • 威士忌司令

    Sam • 
    威士忌司令(whiskey sling),通常制作名中带有“司令”的鸡尾酒需要加入柠檬汁,这款也不例外。没有使用苏打水来稀释,所有度数比较高,但口感更纯正。小提示:混合威士忌是将麦芽威士忌、谷物类威士忌(玉米等其它)混合而成 冰块适量砂糖1茶匙柠檬汁1盎司水1茶匙美国混合威士忌2盎司香橙片1片1把糖放入调酒杯2加入柠檬汁和水,搅拌直至糖完全溶解。3倒入威士忌,搅拌均匀4在酒杯里放入五分满冰块,滤入调制好的鸡尾酒5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 威士忌司令
  • 北国冬天

    Sam • 
    北国冬天(Bourbon milk punch)原名:波本牛奶宾治。这杯酒包含了很多高营养成分的配方,饮用对身体特别好。但是请不要被他纯洁的外表所蒙蔽,这里面还有威士忌。小提示:蜂蜜需要稀释,否则不容易调和。 冰块4-6块波本威士忌2盎司牛奶3盎司香草精少许淡蜂蜜1茶匙磨碎的肉豆蔻1个1把冰块放入雪克壶2倒入威士忌、牛奶和香草精3加上蜂蜜,摇晃均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,撒肉豆蔻粉末5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 北国冬天
  • 百万富翁

    Sam • 
    百万富翁(Millionaire)是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒。这杯酒有很多变种配方,但不变的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖浆。如果把基酒换成金酒并加入菠萝汁,那么就是一杯叫做百万美元(Million Dollar)的鸡尾酒。  由于蛋白较难与其他材料混合,所以在调制这款酒时,一定要摇充分。从调酒器中滤酒时,要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫,而泡沫往往在最后才能倒出。 冰块4-6块波本威士忌1.5盎司君度1盎司力加茴香酒4滴石榴糖浆4滴蛋清1份柠檬皮条1根1在雪克壶
  • 僵尸

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    在西印度群岛一带所流传的迷信中,僵尸(zombie)一词是指受魔术师操纵的死人。在大量鲜果汁香味的掩饰下,我们必须看到这是一款由三种朗姆酒混合在一起的珍稀鸡尾酒。别贪杯,它会让你在不自觉中失去控制。小提示:个人喜好在调制此酒时加入一些薄荷酒,入口更清爽 冰块4-6块黑朗姆酒2盎司白朗姆酒2盎司金朗姆酒1盎司橙味力娇酒1盎司青檬汁1盎司橙汁1盎司菠萝汁1盎司番石榴汁1盎司糖浆1汤匙橙子糖浆1汤匙茴香力娇酒1茶匙薄荷叶少许菠萝片1片1把冰块放入雪克壶2把所有酒水倒入雪克壶后摇晃均
  • 椰林飘香

    Sam • 
    椰林飘香(Pina Colada)诞生在美国迈阿密,从80年代的鸡尾酒复兴时代流行至今。浓厚的椰奶与清爽的菠萝汁裹和着朗姆酒,一笔笔勾勒出海滨城市的风景。小提示:也可以不用酒杯,直接把椰子掏空开小半口做杯,那样喝起来更是“椰风挡不住”! 冰块4-6块白朗姆酒2盎司黑朗姆酒1盎司菠萝汁3盎司椰奶2盎司樱桃1颗菠萝片1片1把冰块放入果汁机2倒入所有酒水,开启果汁机直至看起来很滑润(5~10秒)3把调好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中4加上樱桃和菠萝片装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色
  • 莫吉托

    Sam • 
    莫吉托(mojito)是一款20世纪在古巴流行起来的鸡尾酒,在《迈阿密风云》、《北京青年》等影视作品中都有它的身影。制作简单且非常适合男士口味。莫吉托并不浓烈,清新的口感中带出一丝青涩和甜蜜。更形象的比喻吉莫托,那就是初恋的感觉。  莫吉托这一名称的由来也有许多种说法,其中一种说法是来自古巴的莫侯酱,一种用莱姆做成的调味酱汁。另外一种说法则是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生词。受到岛上加那利群岛移民的影响,此词可能也来自于以莫侯酱制成的一种腌制菜肴。“mojo”一词是美国南方的克里奥方言
  • 菠萝派的奇幻漂流

    Sam • 
    菠萝派的奇幻漂流(Josiah's bay float)直译:裘西哈海湾漂浮,小编看了李安导演的少年派后应景的改成这个更容易记的名字。椰子做载具很常见,用菠萝做载具实是少见。如果遇到一位少年忍着被菠萝刺破手的危险为你做出这杯酒,一起分享完之前,怎么能不说出那句 “I do!”小提示:如果是情侣分享,别忘记配上一对情侣吸管 冰块4-6块金朗姆酒2盎司加利安奴力娇酒1盎司菠萝汁2盎司青檬汁1盎司糖浆4茶匙菠萝壳1个香槟适量青檬片1片柠檬片1片樱桃3颗1把冰块放入雪克壶2
  • 媚态

    Sam • 
    媚态(Mai-Tai)是大溪地语中“最高”的意思。当地一名调酒师使用17年的朗姆酒调制了这杯酒,认为它就是至高无上的,从而得名。媚态被誉为热带风情饮品女王,朗姆酒佐以鲜青檬汁、杏仁、橙味酒,再加上菠萝、樱桃的衬托。一缕缕的清爽使得你瞬间不再拒绝海岸的艳阳。小提示:去大溪地度假,如果没有尝过Mai-Tai,似乎等于去了黄山没到宏村。 冰块4-6块白朗姆酒1盎司黑朗姆酒1茶匙橙味力娇酒1盎司青檬汁1盎司菠萝汁1盎司橙汁1盎司杏仁糖浆1茶匙石榴糖浆2茶匙菠萝片1片菠萝叶两片樱桃1颗
  • 蓝色夏威夷

    Sam • 
    蓝色夏威夷(blue hawaiian)洋溢着热带风情,见到它就会让人不禁联想到长夏之岛——夏威夷的蔚蓝大海。蓝橙酒代表蓝色的海洋,塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花,而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。所以这款鸡尾酒一直是以色香味齐全和洋溢着海岛风情而倾倒顾客,为世人所热衷。 冰块4-6块白朗姆酒2盎司蓝橙力娇酒1/2盎司菠萝汁1盎司椰奶1/2盎司菠萝片1片1把冰块放入雪克壶2加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶3摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中4加上菠萝片装饰5尽
  • 冰点朗姆酒

    Sam • 
    冰点朗姆酒(rum cooler)是一杯冻唇蜜系列的鸡尾酒。与其他冻唇蜜酒不同的是冰块与淡黄色的香蕉汁的混合十分有立体感,加上青檬皮条的点缀,更加完美。小提示:压挤青檬汁可用专门的手动榨汁器来完成 冰块适量白朗姆酒1.5盎司菠萝汁1.5盎司香蕉去皮切片1个青檬汁1份青檬皮条1根1把2-4冰块、朗姆酒、菠萝汁、香蕉放入果汁机2挤入青檬汁,开启果汁机直至看起来很滑润(5~10秒)3在酒杯里放入九分满冰块(用冰沙效果更好),倒入调制好的鸡尾酒4加上青檬片装饰5尽享美味吧!转载请注明
  • B-52轰炸机

    Sam • 
    B-52轰炸机(B52)作为短饮鸡尾酒(一口气喝完的鸡尾酒)的代表作品,是以战争为背景的。其名字来源于越战时美国的B-52轰炸机,据说在投放燃烧弹的时候使用。燃烧弹的作用是放火,大概是因为这一点才在鸡尾酒里也使用了点火燃烧的方式。不同于轰炸机的强势形象,这款鸡尾酒以柔和的味道见长。  饮用B52不仅需要胆量还需要一些技巧,饮用B52需要将酒带火一口气倒入口中,然后马上闭嘴,火会立刻熄灭,然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。B52酒杯很烫,注意嘴唇不要靠到杯子。如果没有胆量也可拿吸管插到杯子底下,
  • 巴彦之日

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    巴彦之日(Bajan sun)是一杯非常有意境的鸡尾酒,橘黄色把时间定格在了太阳落山前的那一刻。水果的芳香诉说着巴巴多斯人的淳朴与对太阳的热爱。而当你真真品尝它时,你会抛下所有的烦恼,完全沉浸在夕阳西下的美景中。小提示:柑桔白兰地可以用力娇酒代替。 冰块4-6块白朗姆酒1盎司柑桔白兰地1盎司鲜橙汁1盎司菠萝汁1盎司石榴糖浆1茶匙菠萝片1片樱桃1颗1把冰块碎成沙,倒入雪克壶2倒入朗姆酒、柑橘白兰地、橙汁、菠萝汁3加入石榴糖浆,摇晃均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,加上菠萝
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

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    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。