• 梨香马天尼

    Sam • 
    马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。有人说:“鸡尾酒自马天尼开始,又以马天尼告终。”马天尼不完全统计有200多种调法。本文介绍的是梨香马天尼(peartini),比起经典的马天尼,本酒奢侈的用了梨香白兰地,并附带了附上了淡淡的肉桂香,品味更显高雅。小提示:喝前用肉桂条轻轻搅拌下 冰块4-6块伏特加1盎司梨香白兰地1盎司砂糖1茶匙肉桂粉少许肉桂条1支柠檬片1片1把糖和少量的肉桂粉在一小碟子里用勺子混合均匀2把酒杯倒置在小碟上转一周做
  • 大都会

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    大都会(cosmopolitan)属于马天尼类鸡尾酒,此酒源自于于美国1989年鸡尾酒大赛冠军作品,已流行世界20多年,是一款非常经典的佳作。酒味适中,口感甜酸,水果味浓郁,是一款非常适合女士于夏天饮用的鸡尾酒。小提示:如果不胜酒力,可以适量调整伏特加和果汁的比例 冰块4-6块伏特加2盎司橙味力娇酒1盎司柠檬汁1盎司蔓越莓汁1盎司橘皮条一根1把冰块放入雪克壶2将伏特加、橙味力娇酒、柠檬汁、蔓越莓汁倒入雪克壶中3摇晃均匀4缓缓倒进杯中,用橘皮条装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜
  • 迷雾之城

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    迷雾之城(fuzzy navel)属于马天尼类鸡尾酒。伏特加加橙汁的喝法是很经典的配方,添上那份桃味酒便成就了这杯独特的迷雾之城。小提示:配方是2杯的量,具体根据酒杯大小调整:比例依次为2:1:8 冰块4-6块伏特加2盎司桃味力娇酒1盎司橙汁8盎司1把冰块放入雪克壶2把伏特加、桃味力娇酒、橙汁倒入雪克壶中3摇晃均匀4把调制好的鸡尾酒倒入酒杯中5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 迷雾之城
  • 错觉

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    错觉(Illusion)是一杯口感十分清爽的鸡尾酒,以伏特加为基酒调制。蜜瓜力娇酒与菠萝汁混合,再由君度力娇酒、柠檬汁来提味,带给我们的不只是视觉上的一抹绿,更多的是清香与含蓄的酸。 冰块4-6块伏特加1盎司蜜瓜力娇酒1盎司君度1盎司柠檬汁0.5盎司菠萝汁1.5盎司柠檬皮条1根1在雪克壶中放入4-6冰块2倒入伏特加、蜜瓜力娇酒、君度、柠檬汁、菠萝汁3摇晃均匀4将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中,加上柠檬皮条装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 错觉
  • 感恩节鸡尾酒

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    感恩节(Thanksgiving)是一杯有着浓郁节日色彩的鸡尾酒,由南瓜香料力娇酒着色的这杯酒有着十分香甜滑润的口感。  南瓜香料力娇酒国内不容易买到,可以自制。配方:1汤匙南瓜泥、1盎司君度、0.5盎司伏特加、少许肉桂粉和肉豆蔻粉末,搅拌均匀即可。 冰块4-6块伏特加1盎司南瓜香料力娇酒2盎司榛子力娇酒1盎司青檬汁1盎司石榴汁1盎司醋栗1颗1在雪克壶中放入4-6冰块2倒入伏特加、南瓜香料力娇酒、榛子力娇酒3加入青檬汁、石榴汁4摇晃均匀后(由于南瓜力娇酒的加入,摇晃相对久一些
  • 苹果马天尼

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    马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。有人说:“鸡尾酒自马天尼开始,又以马天尼告终。”马天尼不完全统计有200多种调法。本文介绍的是苹果马天尼(Apple Martini),比起经典的马天尼,这一抹青涩诉说的是初夏与初恋的感觉。小提示:可以依个人口味滴入一两滴苦精 冰块4-6块伏特加1盎司苹果力娇酒1盎司苹果汁1盎司苹果片1片1把冰块放入雪克壶2把伏特加、苹果力娇酒、苹果汁倒入雪克壶中3摇晃均匀4把调制好的鸡尾酒倒入酒杯,加上苹果片
  • 咸狗

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    咸狗(salty dog)是一款面向海事工作者的鸡尾酒。柚汁的酸和盐的咸使得伏特加的酒香更加浓郁。小提示:也可以用金酒为基酒,属于比较英国范的调法 冰块适量伏特加2盎司西柚汁1份砂糖1汤匙粗盐1汤匙柠檬片1片1把糖和盐在一小碟子里混合均匀2把酒杯倒置在小碟上转一周做雪花边3将酒杯边缘贴近青檬片,转一周以湿边4在酒杯里放入九分满冰块,倒入伏特加、西柚汁,轻轻搅拌下。5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 咸狗
  • 紫色阴霾

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    紫色阴霾(Purple Haze)是一杯完美的水果味马天尼鸡尾酒。以伏特加为基酒,加以香博(Chambord)黑树梅力娇酒与蓝橙力娇酒着色,无论口感上还是色泽上都是一杯十分出色鸡尾酒。紫色象征着神秘、奢华,这些当你品尝时会一一呈现出来。 冰块4-6块伏特加1.5盎司蓝橙力娇酒0.5盎司香博力娇酒1盎司蔓越莓汁3盎司1在雪克壶中放入4-6冰块2倒入伏特加、蓝橙力娇酒3倒入香博力娇酒、蔓越莓汁4摇晃均匀后,把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 &raq
  • 肯辛顿法院

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    肯辛顿法院(Kensington Court Special)是由著名的调酒师Joe Gilmore为政治家David Davies创作的鸡尾酒。Joe Gilmore是在伦敦索威酒店(Savoy Hotel)调酒时间最长的头号调酒师。在他的调酒生涯里,创作了很多经典的鸡尾酒来纪念特殊的事件和重要的客人。他调制的鸡尾酒款待了如威尔士王子、威廉王子、安妮公主、丘吉尔、美国总统杜鲁门等。  这是一杯果味马天尼,原来的配方中没有橙汁,因为百香果汁和青檬汁比较酸,所以我们加入1盎司橙汁。如果要体验原版,可以不加。
  • 莫斯科骡子

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    莫斯科骡子(Moscow mule)是1946年由一名军人创作。原来是为了推销储藏过剩的姜汁啤酒,随着人气急剧上升,在鸡尾酒史上留下了经典的一笔。小提示:手头上没有姜汁啤酒可用干姜水代替 冰块适量伏特加2盎司柠檬汁1盎司姜汁啤酒适量柠檬片1片1把冰块放入雪克壶2将伏特加、柠檬汁倒入雪克壶中,摇晃均匀3在杯中加上半杯冰块倒入调好的鸡尾酒4用姜汁啤酒加至九分满并用柠檬片装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 莫斯科骡子
  • 粉红豹

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    粉红豹(Pink Panther)又称顽皮豹,是华纳电影1964年的作品,1965年荣获奥斯卡最佳动画短片奖。这杯酒便以那傻的可爱、有点小心思却处处又吃亏的粉红豹为主题创作。它和动画中的主人公一样调皮可爱,有着一眼看上去就让人喜爱的外表,同时有着不凡的口感。 冰块4-6块伏特加1盎司杏仁力娇酒1盎司石榴糖浆1盎司奶油2盎司浸色粉橙瓣1片1在雪克壶中放入4-6冰块2倒入伏特加、杏仁力娇酒3倒入石榴糖浆、奶油4摇晃均匀后(由于奶油的加入,摇晃相对久一些),把调制好的鸡尾酒滤入冰镇
  • 牛蛙

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    牛蛙(Bullfrog)是一杯以伏特加为基酒的鸡尾酒,樱桃的装饰是其名字的得来。采用摇和法调制,白橙力娇酒与柠檬水的混合使得这杯酒果味十足。 冰块4-6块伏特加1.5盎司白橙力娇酒0.5盎司柠檬水3盎司樱桃1颗1在雪克壶中放入4-6冰块2倒入伏特加、白橙力娇酒、柠檬水3摇晃均匀,将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中,沉入樱桃装饰4尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 牛蛙
  • 八零年代

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    八零年代(The 80's drink)是一杯色彩明亮的鸡尾酒,说起上世纪八零年代,会回忆起很多很多。那时候我们唱的歌,那时候我们玩的游戏,那时候我们吃过的小吃等等,这杯酒用一抹浅绿色描绘出那个年代,这是青涩的颜色,也是纯真的年代。  装饰上采用食用色素浸制出一片绿色的橙瓣,不知道你端起这杯酒的时候会应景的把它联想成何物呢? 冰块4-6块伏特加0.5盎司加利安奴0.5盎司绿薄荷力娇酒1盎司百利甜0.5盎司奶油1盎司浸色绿橙瓣1片1在雪克壶中放入4-6冰块2倒入伏特加
  • 法式马天尼

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    法式马天尼(French Martini)是一杯著名的马天尼鸡尾酒,它曾经出现在奥斯卡的晚会上。这是一杯带着浓郁法国色彩的鸡尾酒,果味十足、色泽艳丽,口感独特 冰块4-6块覆盆子伏特加1.5盎司香博力娇酒1盎司君度0.5盎司石榴汁2盎司菠萝汁1盎司浆果2颗1在雪克壶中放入4-6冰块2倒入覆盆子伏特加,香博力娇酒,君度、石榴汁、菠萝汁3摇晃均匀,将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中,加上浆果装饰4尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 法式马天尼
  • 摇钱树

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    摇钱树(Money Maker)是一杯碳酸鸡尾酒,适合各种场合,它是由来自维多利亚的调酒师Hayley Shearer创作,浓郁的覆盆子香味与香冰的结合使得这杯鸡尾酒不仅有诱人的色彩,同样口感香甜。 冰块4-6块覆盆子伏特加1盎司覆盆子糖浆1茶匙白可可力娇酒0.5盎司香槟1盎司覆盆子2颗青檬皮条1根1在雪克壶中放入4-6冰块2倒入覆盆子伏特加、覆盆子糖浆、白可可力娇酒3摇晃均匀4将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中,最后加入香槟,并用覆盆子和青檬皮条装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色
  • 威士忌酸酒

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    威士忌酸酒(whiskey sour)是比较简单的快速调酒方法,材料少且操作简单。适合怕麻烦的朋友。话说柠檬汁真的是鸡尾酒的好基友。小提示:这样的简易调法适合大多数基酒,如伏特加、朗姆酒 冰块4-6块青檬汁1盎司波本威士忌2盎司砂糖1茶匙青檬片1片樱桃1颗1把冰块放入雪克壶2倒入青檬汁、威士忌3加入糖,摇晃均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,并用青檬片、樱桃装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 威士忌酸酒
  • 薄荷朱莉酒

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    薄荷朱莉酒(Mint Julep)产于美国南部,是由朱莉普介绍到欧洲并被人接受的。它飘溢着新鲜薄荷叶的清爽香气。饮用时,请您充分搅拌直至酒杯外面挂霜,这样才更加美味。小提示:可以用朗姆酒、白兰地作为基酒。 冰块6-8块薄荷枝叶适量糖浆1汤匙波本威士忌3盎司1拔下几片薄荷叶并放入酒杯2用压棒捣碎,倒入糖浆3加入冰块搅拌几下4倒入威士忌,加上剩下的薄荷枝叶装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 薄荷朱莉酒
  • 迈阿密海滩

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    迈阿密海滩(Miami Beach)这款柚子汁鸡尾酒,漂亮的渐变黄色由浅到深,而且入口清甜怡人,有如置身于迈阿密海滩,享受着海风迎面吹来一样凉快!小提示:这杯酒的点睛之处就是橘皮的装饰和酒杯的选择 冰块4-6块苏格兰威士忌2盎司干威末酒1.5盎司西柚汁2盎司橘皮少许1把冰块放入雪克壶2倒入威士忌、干威末酒和西柚汁3摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中4加上橘皮做装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 迈阿密海滩
  • 曼哈顿

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    曼哈顿(Manhattan)现在的纽约州曼哈顿岛以前是美属维尔京群岛,此处的酋长本来反对签订土地买卖合同,但因饮用了“曼哈顿(醉鬼)”而在合同上签了名,此地名由此而来。  曼哈顿与马天尼、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。 这款鸡尾酒被誉为“鸡尾酒女王”,从19世纪中叶开始它陆续被世界各地的人们饮用。原材料中甜味苦艾酒的香甜口味使得该酒品口感极佳,因此它也深受女性们的青睐。在酒会上,一杯曼哈顿必然会为你添色。小提示:威士忌与苦艾酒的比例,可以根据自己的口味按1:1到4:1的比例调制。
  • 古典杯

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    古典(old fashioned)是19世纪中叶美国肯塔基州彭德尼斯俱乐部的一个调酒师专门为了狂爱赛马的粉丝们发明的鸡尾酒。现如今也是赛马迷们不可或缺的一部分。此款鸡尾酒无论是味道还是外观都与当时很流行的tody很相似,并且可以让人们回忆起来过去的岁月,因此起名叫做古典鸡尾酒。并且我们从这款酒有专用的鸡尾酒杯就可以看出此款鸡尾酒的人气之高。在专用的古典杯中加入一颗放糖,然后滴上一至两滴的安格斯杜拉苦精,再倒入少量苏打水之后加入一些冰块。想要酒味弱一些可以用普通美国威士忌,想要酒味强一些可以用波本威士忌。假
  • 三叶草

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    三叶草(Shamrock)是指爱尔兰的国花。这款风味独特的鸡尾酒是在威士忌中融入香草系列的力娇酒和药草系列的利口酒调制而成的。香味比较独特,略带一点青涩的味感。小提示:是一种只在爱尔兰地区生产,以大麦芽与谷物为原料经过蒸馏所制造的威士忌 冰块4-6块爱尔兰威士忌1盎司干威末酒1盎司查特绿香甜酒1茶匙白薄荷力娇酒1茶匙1将冰块放入酒杯中2倒入威士忌、干威末酒、查特酒3搅拌均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,在上面缓缓倒入薄荷酒5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 »
  • 威士忌桑格丽

    Sam • 
    威士忌桑格丽(whiskey sangaree)是一杯西班牙桑格丽类的鸡尾酒,当在鸡尾酒中添加红酒时,必定会让其色泽上有着不凡的表现。这是桑格丽的改版,小编另外有一篇介绍原版的做法,有兴趣的可以搜索下。小提示:桑格丽(sangaree)类的鸡尾酒,通常会含有葡萄酒。 冰块4-6块波本威士忌2盎司糖浆1茶匙苏打水适量红葡萄酒1汤匙磨碎肉豆蔻适量1把冰块放入酒杯2加入威士忌和糖浆3加入苏打水至八分满4倒入红酒,撒上一些肉豆蔻粉末5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 威
  • 孟菲斯女王

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    孟菲斯女王(queen of memphis)是一杯东西方结合的鸡尾酒,配方中独特的运用了蜜瓜力娇酒来调味,配合水蜜桃汁,将小清新的味道发挥到了极致。小提示:酒杯的选择也是鸡尾酒成功的关键 冰块4-6块波本威士忌2盎司蜜瓜力娇酒1盎司水蜜桃汁1盎司樱桃力娇酒少许蜜瓜片1片1把冰块放入雪克壶2倒入威士忌、蜜瓜力娇酒、水蜜桃汁、樱桃力娇酒,摇晃均匀3把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中4加上蜜瓜片装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 孟菲斯女王
  • 北极冰

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    北极冰(Klondike Cooler), “Klodike” 是19世纪末淘金热时代加拿大一座有名的金山的名字。柳橙的装饰是本款鸡尾酒的一个亮点,入喉清淡爽快,十分美味可口。小提示:如果没有姜汁啤酒,可用姜汁汽水来代替。 冰块适量砂糖1/2茶匙姜汁啤酒1盎司混合威士忌2盎司苏打水适量柠檬皮几片1把砂糖、姜汁啤酒放入酒杯中,搅拌直至糖完全融化2填入冰块至九分满3倒入威士忌4用苏打水补满,轻轻搅拌几下,并用柠檬皮装饰5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 北极冰
  • 法式热吻

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    法式热吻(french kiss)是一杯非常可口鸡尾酒,之所以它成为各种庆典仪式和婚宴上的宠儿,是因为他色泽红润、明亮,充满喜庆色彩而不失庄重。小提示:可以用桃味力娇酒来代替杏仁力娇酒 冰块4-6块波本威士忌2盎司杏仁力娇酒1盎司石榴糖浆2茶匙柠檬汁1茶匙1把冰块放入雪克壶2倒入威士忌、杏仁力娇酒、石榴糖浆、柠檬汁3摇晃均匀4把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中5尽享美味吧!转载请注明:有颜色 » 法式热吻
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。