• 扎尔玛(Zalema)

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    扎尔玛(Zalema)是西班牙一种白葡萄品种。2004年,该品种在西班牙的种植面积为5,100公顷,其中在南部的韦尔瓦(Condado de Huelva)产区分布最广。在韦尔瓦,扎尔玛酿制的葡萄酒很
  • 非诚勿扰,搭配桃红葡萄酒的座上嘉宾

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    曾经默默无闻的桃红葡萄酒如今一跃而成世界宠儿,它光鲜亮丽,粉红诱人,清爽可口,赢得了无数世人的欢心。本文向您介绍桃红葡萄酒的迷人魅力和配餐知识。
  • 10种表现说明你对“辣”情根深种

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    辣——一种充满了刺激和热情的味道,有些人极爱吃辣,无辣不欢,就算被辣得涕泪交加,也无怨无悔,矢志不渝。那么,你想知道自己是否是一名极品的爱辣之人吗?如果你具备了下文所列出的10种表现,那就足以…
  • 泽拉吉阳耶(Zala Gyongye)

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    泽拉吉阳耶(Zala Gyongye)是一种与麝香(Muscat)葡萄类似的鲜食杂交葡萄品种,其双亲分别是埃格尔(Eger)和莎巴珍珠(Pearl of Csaba)。该品种在匈牙利种植十分广泛,在这
  • 真正“高大上”的日本料理——日式料亭

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    在日本,有一种价格昂贵且地点较为隐秘的餐厅,这里仅招待老主顾,通常是日本政客等大人物光顾的场所。甚至像《朝日新闻》这样的大媒体都会派出记者来此“蹲点儿”,并根据所见到的蛛丝马迹推断日本的政…
  • 威尔士雷司令(Welschriesling)

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    中文别名:贵人香、意斯林、威尔殊雷司令、波巴、意大利雷司令、拉斯基瑞兹琳、欧拉瑞兹琳外文别名:Grasevina, Borba, Grasevina Bijela, Italian Riesling,
  • 最具创意的10款主题蛋糕

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    一提起蛋糕,我们联想到的往往是生日宴会或结婚庆典等场景。实际上,在一些大型的主题活动中,有些蛋糕设计师也会推出一些与众不同又符合活动主题的蛋糕。本文介绍的10款创意主题蛋糕也许会让你为之…
  • 乌泽尔(Wurzer)

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    外文别名:Alzey 10487原产地:德国种植区域:瑞士、英国、新西兰、德国莱茵黑森(Rheinhessen)和那赫(Nahe)典型香气:柑橘类水果、接骨木花、苹果和香料起源:乌泽尔(Wuzer)于
  • 辣椒也要美酒来滋润:何种葡萄酒适合与辣菜搭配

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    辣椒对于中国人来说并不陌生,湖南人和四川人的顿顿餐食几乎都有辣椒的身影。那么,对于辣椒味浓烈的美食来说,究竟应该用何种葡萄酒来与辣椒餐进行搭配呢?本文将为您介绍几种适合与辣椒餐搭配的葡…
  • 维蒂索(Verdiso)

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    维蒂索(Verdiso)是意大利东北部特雷维索(Treviso)产区内特有的白葡萄品种。
  • 全球最奢侈甜品:5款万元以上的甜点

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    对于那些喜欢甜品的人来说,蛋糕等甜食是一餐饭中最令人满意的部分。虽然有些人可能会对蛋糕中的卡路里和脂肪持保留意见。但不得不承认的是,偶尔用甜点“放纵”一下不失为快乐生活的必要之事。本文要…
  • 威代尔(Vidal)

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    中文别名:维达尔、维岱尔外文别名:Vidal Blanc, Vidal 256原产地:法国种植区域:加拿大、美国、瑞典、法国典型香气:菠萝、芒果、杏桃和蜂蜜等起源:威代尔(Vidal)是一个源自法国的
  • 神户Ca Sento餐厅:融合了异域风情的日本料理

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    在西班牙的瓦伦西亚地区,沿着地中海海岸坐落着一家著名餐厅——Ca Sento。这家餐厅的美食由第一主厨劳尔·亚历山大(Raul Alexandre)精雕细琢,已为很多游客的晚餐带来了无与伦比的幸福和愉悦。这种幸…
  • 维达迪萝(Vidadillo)

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    中文别名:维达蒂罗、克里斯皮罗外文别名:Crespiello,Vitadillo原产地:西班牙种植区域:西班牙典型香气:红色水果、紫罗兰、草本、香料、甘草、意大利香醋、矿物起源:维达迪萝(Vidadi
  • 香槟与马卡龙的甜蜜邂逅

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    轻抿一口香槟,浅尝一口马卡龙,整个人如置身于秀美的法兰西风情中,陶醉在前所未有的极致奢华里。或许几百年前他们是一对失散的恋人,今生他们得以这样的方式重逢,他们在你我温柔湿润的舌头上相遇,…
  • 维蒂尔(Verdil)

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    此品种是一种较少见的葡萄品种,只在为数不多的几个葡萄园内有种植,其产量十分低,所酿制的葡萄酒也屈指可数。
  • 感恩节美食与美酒怎样搭配

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    如今,葡萄酒在感恩节是一种非常畅销的产品。因为这一天会有很多美食,有了美食当然少不了美酒的搭配。而此时,如何将美食与美酒进行完美搭配就成为一个重要的问题。
  • 维迪娅(Verdea)

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    维迪娅(Verdea)是意大利中北部佩森提尼丘陵(Colli Piacentini)区内的特有白葡萄品种。
  • 京都菊乃井料亭:“高雅人士的游乐场”

    Sam • 
    在日本,实际上有三家菊乃井餐厅,其中京都有两家(总店和露庵菊乃井),东京有一家(赤坂店)。虽然东京店为米其林二星,但在某些媒体平台上却是得分最高的一家。然而,本文要介绍的菊乃井是位于京都的米…
  • 华帝露(Verdelho)

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    中文别名:华蒂露、韦尔德罗、维尔德罗、维特内、维德和、温爹露外文别名:Verdelho Branco, Verdelho da Madeira, Verdelho dos Acores, Verdel
  • 中国八大菜系走进联合国,该如何搭配葡萄酒?

    Sam • 
    近日,在联合国总部,来自中国的十几位烹饪大师展示了中国八大菜系的特色菜肴。联合国秘书长潘基文盛赞中国饮食文化博大精深、富含哲理。不过,葡萄酒在西餐中是必不可少的一部分,当中国八大菜系走进…
  • 斯拉蒂娜(Zlahtina)

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    中文别名:萨缇娜外文别名:Vrbnicka Zlahtina , Zlahtina Bijela, Zlahtina Toljani, Zlajtina, Belina原产地:克罗地亚种植区域:克罗地
  • 适合用波特酒佐餐的4类美食

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    波特酒是一种口感甜蜜的加强型红葡萄酒,产自葡萄牙的斗罗河地区。一般来说,此种酒品适合与雪茄搭配,也是一种适合餐后用的酒品。本文介绍的内容是适合用波特酒佐餐的美食。
  • 宙斯(Zeus)

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    外文别名:Badacsony 10, Zeusz原产地:匈牙利种植区域:匈牙利典型香气:热带水果起源:宙斯(Zeus)于1951在匈牙利西南部的佩琪(Pecs)诞生,是爱塞尔尤(Ezerjo)和布维尔
  • BBQ必吃的11种蔬菜

    Sam • 
    烧烤不仅仅是荤菜的天下,一些蔬菜经过适当烧烤也是非常美味的,如玉米、辣椒、南瓜、茄子、芦笋、蘑菇等。
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

    Sam • 
    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。