• 怡s【日式豚骨拉面】二十三小时的熬制 只为这一口浓汤

    Sam • 
    依照地域日式拉面至多分为东京酱油拉面、九州豚骨拉面、札幌味增拉面。但光是九州最具代表的博多拉面来说,也不是豚骨汤一词说得清的。即便是豚骨汤头,也会有白、赤、黑、鱼介,辨别对应着原味、辣味、黑蒜油味、鱼
  • 玉子烧(平底锅版)

    Sam • 
    厚蛋烧也叫玉子烧,加糖的甜口玉子烧,咸口的可以参加香葱、秋葵、海苔、胡萝卜等各种食材。厚蛋烧疏松软嫩,蛋香浓重,美味可口,既是主食也是菜,可以早餐的时分吃,也可以正餐的时分当菜。做法复杂,手残党必学,
  • 坚实喷香的日式松饼舒芙蕾~

    Sam • 
    叮~来更新一下方子啦~
  • 日式红豆包

    Sam • 
    模具:cotta6连英式蛋糕模具用料 高筋面粉160克细砂糖20克盐1克酵母2克牛奶115克黄油15克粒红豆馅儿240克日式红豆包的做法 提早预备好粒红豆馅儿。我的做法可以参考这篇食谱的步骤5⃣️
  • 『米面包—日本银奖面包』

    Sam • 
    冤家送的粉粉米面包做起来此方可做大约20个用料 臻谷农大米面粉600克糖50克盐8克蛋液50克牛奶100克水230克酵母7克黄油50克『米面包—日本银奖面包』的做法 除酵母和黄油外一切资料混合平均
  • 日式照烧鸡腿无油版

    Sam • 
    所谓无油,是不额定添加任何油,由于鸡腿自身就很油,哈哈!用料 鸡腿2只(约500g)老抽1勺&1勺生抽3勺&3勺料酒3勺&3勺蜂蜜1勺姜末20克白糖20克日式照烧鸡腿无油版的做法 大鸡腿剔骨,用叉
  • 日本拉面里的叉烧

    Sam • 
    日本拉面最灵魂的除了汤底就是这块叉烧肉了用料 带皮五花肉1块1kg左右棉线过量姜片8-10片大蒜3-5瓣葱白8段生抽1cup味醂1/3cup清酒1/3cup白糖1/3cup纯洁水过量日本拉面里的叉烧
  • 复杂美食日式溏心蛋

    Sam • 
    溏心蛋,就是蛋黄还可以活动的白煮蛋。每次吃日式拉面,都要点上一份溏心蛋,带着甜甜酱油味的蛋白和粘粘的蛋黄,一口下去,好有满足感。一个普通的鸡蛋竟然能被做出如此美味,其实做法相当复杂。重点难点无非是掌握
  • 日式北海道吐司

    Sam • 
    大家好,我是贝叔~明天来分享的是拉丝极品—【日式北海道吐司】凡是和北海道这三个字沾边的一定是奶香浓郁,还没出炉就能馋得人流口水。最好的吃法就是出炉后趁还温热鼎力扯开,道道拉丝和冒出来的腾腾热气能带给你
  • 日式棒棒鸡·减脂必备

    Sam • 
    前几天天天吃鸡腿鸡翅,觉得好清淡
  • 相扑锅

    Sam • 
    老早专门给相扑力士食用的锅物。其食材和调味会因不同的训练而有所差别,独一不变的是食材的份量大内容丰厚。比拟特殊的是,晚期传统的相扑锅中只要鸡肉,看不到猪和牛肉,由于在相扑竞赛中,双手着地就表示输了,而
  • 娃最爱❤️~蛋包饭

    Sam • 
    自我隔离,明天是元宵节,没有做元宵资料,我们还是要包一包,正好前几天卤了和牛腱,炒个牛肉炒饭,有啥用啥!用料 鸡蛋4个凉米饭1碗卤牛肉1块番茄酱过量胡萝卜2根冷冻玉米粒少许土豆2个冷冻豌豆少许蒜苔五
  • Sam • 
    一根萝卜正愁着没方法耗费时,还可以这么吃!用料 萝卜1/5根蚝油1大匙料理酒1-2大匙胡椒粉少许淡口酱油1大匙凉水1大匙油过量
  • 日式伯爵红茶三角酥

    Sam • 
    最近十分盛行的一款火爆东京的日式常温甜品,家里没有模具也可以做哦,复杂而快手,明天做了伯爵红茶口味的,醇厚的奶香味,还有佛手柑的特殊香气,香酥不腻,值得一试哦…用料 发酵黄油150克糖粉48克盐粉1
  • 日式牛奶卷(手揉版)

    Sam • 
    颜值与口感并存的牛奶卷,感激来自Cevela分享的方子,十分棒!厨师机不在身边的日子,只能手揉。但其实手揉这个方子的量还是可以的,不太累。用料 高筋面粉250克牛奶140克酵母3.5克糖40克鸡蛋2
  • 【极简零失手】照烧三文鱼

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    成品图
  • 复杂易做清甜可口的大根烧

    Sam • 
    我每次看到大根烧就很慨叹霓虹国人真真是擅长把复杂食材的美妙发扬到极致———————————大根烧经典做法其实还是挺费力夫的我这个是懒人的极简版团体觉得更能展示白萝卜本尊之味用料 白萝卜1根水300g
  • 无米烤饭团

    Sam • 
    用根茎类蔬菜替代大米饭也是一个安康的好选择~有时分我会觉得米饭吃多了不好消化,所以会多吃一些红薯之类的食物~除了红薯、土豆、胡萝卜,南瓜、山药、芋头也不错~还可以依据本人的口味参加各种调料,比方大蒜粉
  • Sam • 
    明天做的这份复杂又快手的黑椒虾仁炒乌冬面,真的是太香了
  • 水信玄饼之漂泊地球(无糖无脂简直0热卡!)

    Sam • 
    做美食的时分和本人开心对话的时辰;空气~阳光~水是最有能量的供应,还没有热量担负~
  • 跟着日本太太做的溏心蛋

    Sam • 
    每次去日料店必点日本拉面,最爱豚骨拉面下面的溏心蛋~ 所以在Youtube上搜索到了一位日本太太出的溏心蛋教程。她视频上面的反应十分好,所以我搬来记载一下,明天刚做完,所以还没有切开的图,暂借用一下一
  • 日式生吐司

    Sam • 
    初级生食吐司技术流,终极版隔夜冷藏发酵法弹性和咬断性都到达极致这款名为「乃が美生食吐司」,已蝉联两年摘得食品部门赏No.1、2016年年度面包之最No.1、《日本名品吐司top10》当选产品之一等桂荣
  • 吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒版)

    Sam • 
    复杂好做,低油低卡。只需求3个步骤。一家三口量 (三成人)用料 肥牛600克洋葱1个料酒2勺醪糟(去米)2勺糖6克黑胡椒粉1/2勺生抽3勺水500ml(看锅大小)吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒
  • 家常照烧鸡腿饭【丼】

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    不需求照烧汁的家常版。用料 转弯鸡腿4只煲仔饭酱油(老抽)2勺生抽2勺蚝油1勺料酒2勺蜂蜜2勺白胡椒粉过量家常照烧鸡腿饭【丼】的做法 正大转弯大鸡腿,一包4个,俺家一共4口人,刚刚好,全部去骨铺平
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

    Sam • 
    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

    Sam • 
    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。