豆腐鲜菌丸子煲

Sam • 

冬天合适吃瓦锅菜,豆腐与姬松茸搭配,鲜得掉渣,假如买不到新颖的姬松茸,也可以换成新颖的菌类,比方冬菇、金针菇、草菇...

用料  

豆腐 1大块 新颖姬松茸 5朵 牛肉丸 5粒 潮汕小芹菜 3根 白胡椒粉 过量 盐 过量 姜 4片

豆腐鲜菌丸子煲的做法  

  1. 将一切食材洗洁净

    豆腐鲜菌丸子煲的做法 步骤1
  2. 平底锅将切好的豆腐正反两面煎黄

    豆腐鲜菌丸子煲的做法 步骤2
  3. 新颖的姬松茸切片煎一下

    豆腐鲜菌丸子煲的做法 步骤3
  4. 瓦锅倒油,爆香姜片

    豆腐鲜菌丸子煲的做法 步骤4
  5. 将煎好的豆腐和姬松茸放入瓦锅内

    豆腐鲜菌丸子煲的做法 步骤5
  6. 加水,加切好花的牛肉丸

    豆腐鲜菌丸子煲的做法 步骤6
  7. 撒入过量白胡椒粉

    豆腐鲜菌丸子煲的做法 步骤7
  8. 参加过量的盐

    豆腐鲜菌丸子煲的做法 步骤8
  9. 起锅前撒入切段的潮汕小芹菜

    豆腐鲜菌丸子煲的做法 步骤9
  10. 开锅即食

    豆腐鲜菌丸子煲的做法 步骤10

成品图

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