日式花椰菜焗三文鱼(译)

Sam • 

学日语总是没有动力,于是方案渐渐翻译日文菜谱,既可以分享又可以给本人点动力。原书出处和原文附于最初,完全团体行为、非盈利目的,但愿不算侵权……

用量为2人份(主菜)

上面用量里,1茶匙是5ml(毫升),1汤匙是15ml(毫升)

按书里的引荐,这个和我菜谱里的芝麻香拌茼蒿莲藕https://www.xiachufang.com/recipe/103494628/
以及金针菇裙带菜汤https://www.xiachufang.com/recipe/103454608/
很配,加上米饭

另外要说,这个菜谱的重量相对是日餐重量,依照澳洲的罕见菜谱这个量大约也就是1到1.5人份的。除非把配菜、汤和米饭凑全,也许还够吃。要么请自行加重量

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