• 印尼炸天贝(Tempeh)

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    印尼小铺有一袋袋压成砖状的发酵黄豆饼卖,那豆饼有点像凝结的纳豆,并无怪味,只要淡淡的豆味。原来那东西叫天贝(Tempeh),源于印尼爪哇,如今欧美是很盛行的素食食材,网络上也很容易能买到自制天贝的菌粉
  • 泰式冬阴功汤

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    冬阴功汤(Tom yum 或许tom yam) 是泰国和老挝的一道富有特征的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国十分普遍。次要食材有柠檬叶、香茅、虾等。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表
  • 最好吃的咖喱:越南

    Sam • 
    我家特别爱吃咖喱,从上海油咖喱到泰国咖喱,印度咖喱,但是我最爱的还是这道越南咖喱,重点是各种香料的混合,猪肉牛肉羊肉都可以这么炖。天冷的时分来一碗吃到冒汗。用料 牛肉500克黄姜粉1大勺葱3根蒜3瓣
  • 丸子酱的椰风咖喱蟹

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    浓浓的椰香和咖喱,似乎置身西北亚的海岛复杂的食材就能制造用料 螃蟹4只咖喱膏2块咖喱粉过量添加椰浆(可用纯椰汁替代,但是滋味和香气都会差一点)200克纯牛奶200克黄油50克姜,蒜过量盐,味精,鸡精
  • 好吃到一粒不剩的西北亚风味【星洲牛肉松炒饭】(附炒饭粒粒清楚的秘诀)

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    在西北亚遍地的星洲炒…米饭、米粉,相似咖喱的滋味,由于参加了姜黄粉,但又比咖喱地道和香。此法米饭可换成米粉,加点豆芽,似乎回到海边度假
  • 泰国玛莎曼咖喱酱 Massaman curry paste

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    每一个在泰国传统家庭长大的孩子都会通知你,每天唤醒他的,是从厨房传来的研钵敲打声和阵阵精油香,一锤一锤把新颖食材捶打成的咖喱酱是超市贩卖的罐装无法比较的,就算是最贵最好的「无添加」产品也不可和本人制造
  • 西北亚风味香烤巴沙鱼

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  • 印度传统名菜【黄油鸡】Butter Chicken超浓郁下饭

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    这几天很想吃印度菜,就做了这道印度著名料理“黄油鸡”。随意问一个印度人,你们国度最知名的菜是什么呀,他们一定会说Butter Chicken!黄油鸡来自德里,不晓得的人听名字能够会以为是黄油煎鸡,其实
  • 日式牛奶卷(手揉版)

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    颜值与口感并存的牛奶卷,感激来自Cevela分享的方子,十分棒!厨师机不在身边的日子,只能手揉。但其实手揉这个方子的量还是可以的,不太累。用料 高筋面粉250克牛奶140克酵母3.5克糖40克鸡蛋2
  • 【极简零失手】照烧三文鱼

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  • 复杂易做清甜可口的大根烧

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    我每次看到大根烧就很慨叹霓虹国人真真是擅长把复杂食材的美妙发扬到极致———————————大根烧经典做法其实还是挺费力夫的我这个是懒人的极简版团体觉得更能展示白萝卜本尊之味用料 白萝卜1根水300g
  • 无米烤饭团

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    用根茎类蔬菜替代大米饭也是一个安康的好选择~有时分我会觉得米饭吃多了不好消化,所以会多吃一些红薯之类的食物~除了红薯、土豆、胡萝卜,南瓜、山药、芋头也不错~还可以依据本人的口味参加各种调料,比方大蒜粉
  • Sam • 
    明天做的这份复杂又快手的黑椒虾仁炒乌冬面,真的是太香了
  • 水信玄饼之漂泊地球(无糖无脂简直0热卡!)

    Sam • 
    做美食的时分和本人开心对话的时辰;空气~阳光~水是最有能量的供应,还没有热量担负~
  • 跟着日本太太做的溏心蛋

    Sam • 
    每次去日料店必点日本拉面,最爱豚骨拉面下面的溏心蛋~ 所以在Youtube上搜索到了一位日本太太出的溏心蛋教程。她视频上面的反应十分好,所以我搬来记载一下,明天刚做完,所以还没有切开的图,暂借用一下一
  • 日式生吐司

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    初级生食吐司技术流,终极版隔夜冷藏发酵法弹性和咬断性都到达极致这款名为「乃が美生食吐司」,已蝉联两年摘得食品部门赏No.1、2016年年度面包之最No.1、《日本名品吐司top10》当选产品之一等桂荣
  • 吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒版)

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    复杂好做,低油低卡。只需求3个步骤。一家三口量 (三成人)用料 肥牛600克洋葱1个料酒2勺醪糟(去米)2勺糖6克黑胡椒粉1/2勺生抽3勺水500ml(看锅大小)吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒
  • 家常照烧鸡腿饭【丼】

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    不需求照烧汁的家常版。用料 转弯鸡腿4只煲仔饭酱油(老抽)2勺生抽2勺蚝油1勺料酒2勺蜂蜜2勺白胡椒粉过量家常照烧鸡腿饭【丼】的做法 正大转弯大鸡腿,一包4个,俺家一共4口人,刚刚好,全部去骨铺平
  • 复刻韩国人气三明治EGG DROP

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    去韩国吃了两顿,颜值高,滋味也不错。肥来本人DIY一个版本也蛮复杂的呀
  • 韩国泡菜汤

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    泡菜是韩国人的最爱,所以泡菜汤在韩国人民一日三餐中的位置也可想而知,尤其是冷飕飕的冬天,来上一碗热腾腾的泡菜汤,夹起外面五花肉和泡菜什么的,就着米饭一同吃,再喝上一口酸辣可口的汤汁……几乎是超级美味啊
  • 韩式拌饭

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  • 韩式拌饭

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    复杂粗犷的觉得用料 西葫芦半个胡萝卜半根豆芽过量香菇4朵菠菜4颗鸡蛋1个韩式辣酱过量白芝麻一丢丢雪碧两勺韩式拌饭的做法 预备食材调辣酱,在碗中放入过量辣酱➕2勺雪碧➕白芝麻➕香油,没有雪碧就用水和
  • 辣白菜 (家传版) 배추김치

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    以前在老家,家里
  • 万能韩式辣酱家庭自制(超复杂!)

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    在家也可以本人做韩式辣酱啦!疫情时期不方便去超市,就综合了几个自制辣酱的方子,应用本人家里的食材整理而成,分享给大家!不算正宗,胜在好吃,跟里面买到的韩式辣酱滋味差不多!留意:这个方子做了将近3罐酱(
  • 低卡路里超强饱腹感蔬菜饼

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  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。