• 泰国阿姨的红咖喱排骨 (咖喱酱)

    Sam • 
    Youtube上名叫Mark Wiens的博主的菜谱,是他泰国丈母娘教的做法。丈母娘预备好各种香料,Mark当牛做马捣了一个小时。。。这个咖喱没有椰浆,属于泰国南部的风味。一切香料找全即可呼唤神龙。(
  • 泰式炸豆腐

    Sam • 
    泰式炸豆腐,菜肴称号,取名共同,色感口感俱佳,深受外地民众喜欢。用料 豆腐200g花生碎(也可以是芝麻、肉松 看团体喜好)50g食盐过量白糖过量柠檬汁过量干红辣椒丝若干食用油过量泰式炸豆腐的做法
  • 南洋风味【豆酱马鲛鱼】

    Sam • 
    马鲛鱼也叫鲅鱼,是西北亚日常吃得很多的鱼类.香煎,红烧,做鱼胶都用它。新颖的马鲛鱼煎香了滴上几滴酱油就可以让人空口吃好几块,鲜甜美味。这道豆酱马鲛鱼是我母亲常常做的一道菜,是一道下饭配粥都适合的家常菜
  • 新加坡肉骨茶

    Sam • 
    重新加坡回来,就不断念念不忘新加坡的肉骨茶,特别是松发肉骨茶
  • 印度咖喱鸡 Chicken Tikka Massala

    Sam • 
    Chicken Tikka Massala虽然如今曾经是全球出名的印度菜,但很多人不晓得的是,这道菜其实来自英国。虽然不是特别理解印度料理,但我估摸着应该和美式西餐的orange chicken异曲同
  • 贝柱绿咖喱

    Sam • 
    清甜的大块贝柱配浓郁绿咖喱。用料 贝柱绿咖喱椰子油或葡萄籽油1 大勺蒜末2瓣黑胡椒过量于大贝柱6个青辣椒碎1 小罐绿咖喱酱2大勺豆奶或椰浆3大勺菠菜(选用)一把水过量香菜碎2把贝柱绿咖喱
  • 冬阴功海鲜锅

    Sam • 
    由于前几年大学毕业出国旅游到泰国当前 就顺利的拿到了正轨的厨师证。莫明其妙的爱上泰国菜
  • 泰式冬阴功风味意面

    Sam • 
    冬阴功酱不只能用来煮汤,炒面也是棒棒哒。喜欢冬阴功风味的不要错过呀~~~用料 香茅1根南姜一小段柠檬叶3片椰浆50ml-80ml冬阴功酱1大勺小米辣1个番茄1个蘑菇60g洋葱50g大蒜1瓣虾仁、鱿鱼
  • 吉野家牛肉饭安康版

    Sam • 
    想吃吉野家,可是觉得真的很不安康诶,怎样办?本人做咯。用料 肥牛500克生食鸡蛋2个洋葱半个西兰花
  • 日式南瓜蜜豆包

    Sam • 
    很喜欢这款面包的外型!心爱,颜色靓丽,滋味也很好,分享给大家!配方可制造10个蜜豆包!用料 高筋面粉250克奶粉8克砂糖30克盐4克南瓜泥60牛奶30克全蛋液30克水60克新颖酵母9克(或干酵母3克
  • 杂菜炒乌冬

    Sam • 
    台风天,在家用冰箱里的库存随意倒腾个什么吃。正好有乌冬面,就用杂菜炒个乌冬面呗。当然用拉面啥的也是完全可以的。用料 乌冬面(210g一包)3包胡萝卜半根香菇3朵菜苗几颗火腿肠2根小黄瓜1根鸡蛋1个调
  • 【繁复】吃不够

    Sam • 
    鸡胸肉这样做,真的比鸡腿肉还多汁美味
  • 金不換肉碎炒飯

    Sam • 
    金不換就是香葉 或许叫做九層塔香料的點睛讓這個炒飯有了東南亞的滋味東南亞才不是只要咖喱咖喱芒果菠蘿呢用料 隔夜飯14oz半肥半瘦豬肉末4oz青豆角2條雞蛋2個金不換10片蔥頭1個指天椒3隻鹽半茶匙雞
  • 土豆咖喱鸡肉·小美的美食

    Sam • 
    红咖喱是西北亚地域的调味料,普通西餐比拟少用到。此前也未接触过红咖喱,虽然家里吃咖喱类菜比拟多,都是传统的咖喱块直接烹饪。这次机缘巧合运用到红咖喱是冤家到我这里做仁当牛肉购置的红咖喱,后剩余了大半瓶我
  • 越南香茅猪排饭 | Vietnamese Lemongrass Pork Chop over Rice

    Sam • 
    【Com bi suon cha trang】在美国越南餐厅最喜欢的香茅猪排饭由入味的烤香茅猪排、碎米饭、越南肉碎蒸蛋组成用料 猪排5块**猪排腌料香茅1根切碎蒜头3个切碎红葱酥过量酱油2大勺鱼露2
  • 泰国教师亲传10分钟制造泰式奶茶

    Sam • 
    在清迈上的料理课程,泰国教师亲口教授用料 泰国红茶粉1勺热水120毫升炼乳15毫升鲜奶/淡奶油25毫升泰国教师亲传10分钟制造泰式奶茶的做法 泡茶:丝袜奶茶网中放入红茶粉,分两次泡茶,第一次3-5
  • 整条街最靓的PHO

    Sam • 
    PHO=越南河粉西北亚菜里最喜欢越南菜,最接近中国菜。尤其喜欢牛肉汤河粉,一碗暖洋洋的汤汤水水下去无比舒适!五颜六色的味觉冲击,油腻又醇厚的汤头。多蔬菜多蛋白质少碳水少油,吃完完全无担负!做了许屡次的
  • 泰式椰奶鸡汤 - 10分钟快手菜

    Sam • 
    泰国游览学会的一道菜,也是十分快手复杂的一道。从备料到出锅不到10分钟就能搞定。香茅、南姜、丑柠檬叶都是地道的泰国调料,本地人会用新颖的,但万能的tb可以买到晒干的,在家也能自制地道泰国料理。用料
  • Sam • 
    峇拉煎是马来语 Belacan 的音译,拼写能够源自葡萄牙语,它一种虾糕,所谓糕是用带皮的小虾和盐在石桕里磨碎后爆晒发酵而成。市售的峇拉煎通常是压成砖状的。峇拉煎是马来西亚家庭常用的调味料。人们用它配
  • Gado-gado 加多加多 | 印尼花生酱暖沙拉

    Sam • 
    由于家里有印尼华裔,gadogado是小时分餐桌上会吃到的菜,浓郁的花生、椰浆和西北亚香料混合的香味和水焯的蔬菜拌在一同,是会让人骑虎难下的滋味!传统的gadogado酱做法比拟油,又由于有少量花生和
  • 红遍西北亚的神器竟然来自中国—海鲜锅

    Sam • 
    肿么样,爱吃海鲜的小同伴有没有咽口水了?海鲜,蔬菜喜欢什么加什么,吃完海鲜还能下个面,一家坐在一同吃这一锅几乎太棒了!复杂又好吃,只需把海鲜码美丽,这一锅海鲜锅的颜值就足够厨房小白拿出手夸耀一番了!你
  • 快手蛋奶素高蛋白优脂肪无面粉西北亚咸松饼

    Sam • 
    空腹健身之后去超市买了新颖罗勒叶,下面盖了牛油果伪装本人去了西北亚。用料 鸡蛋2个蛋白粉15克麦麸15克罗勒叶10克姜15克辣椒粉2勺酱油1勺黑胡椒粉1勺牛油果50克花椒油半勺快手蛋奶素高蛋白优脂肪
  • 韩式牛肉年糕汤

    Sam • 
    明天新年除夕哦~早上起来跟老公一同吃年糕汤o(^_^)o新的一年运势大发o(^_^)o用料 牛肉15克年糕250克香油1勺鸡蛋丝1只海苔3片白菜芯2片高汤300克味极鲜酱油1勺盐一小勺白芝麻一小勺韩
  • 韩式泡菜培根炒饭

    Sam • 
    米饭不断都是北方人最酷爱的主食之一,围绕着米饭制造的美食,也是层出不穷。儿子特别喜欢吃韩式料理,所以我也学着配合他的口味,应用韩式泡菜酸甜可口的口感,做出这款韩式培根炒饭!难度系数很低,很容易上手,选
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

    Sam • 
    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

    Sam • 
    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。