韩国拌饭(调一酱,可以拌一切)

Sam • 

韩国拌饭是我在不晓得吃什么的时分,最好的选择,调一份酱汁,真的是可以拌一切,肉、菜,想加什么加什么,微辣的口感还很开胃!最关键做起来真的超级复杂!

用料  

各种颜色的蔬菜 若干 韩国辣酱 1勺 蜂蜜 1勺 香油 0.5勺 熟芝麻 过量

韩国拌饭(调一酱,可以拌一切)的做法  

  1. 挑选喜欢吃的蔬菜,全部切丝。我预备的是:豆芽、小菠菜苗、胡萝卜、洋葱,都焯一下水备用。(还放了点熟牛肉丝)

    韩国拌饭(调一酱,可以拌所有)的做法 步骤1
  2. 焖一锅米饭,把菜按不同颜色顺次摆上。考究的,可以煎一个单面的太阳蛋放在最两头。

    韩国拌饭(调一酱,可以拌所有)的做法 步骤2
  3. 接上去就是韩国拌饭的灵魂所在了,辣酱“思密达”来了:韩国辣酱1.5勺、蜂蜜1勺(也可以用两勺雪碧,就不必加水了)、生抽1勺、香油0.5勺、大批水,一小把熟芝麻,调匀。(这是一份饭的量,假如拌的饭菜多,就多调点酱,这个比例调出来辣度也是比拟小的,要是喜欢辣一点,辣酱比例可以增多。)

    韩国拌饭(调一酱,可以拌所有)的做法 步骤3
  4. 拌起来……

    韩国拌饭(调一酱,可以拌所有)的做法 步骤4
  5. 拌起来……每一粒都裹上了辣酱,口感及其丰厚!

    韩国拌饭(调一酱,可以拌所有)的做法 步骤5
  6. 有人问我锅从哪里买的,这锅的名字叫:日式乌龙锅,某宝就能买到,样子如上图,焖一锅米饭用一块固体酒精。    

    韩国拌饭(调一酱,可以拌所有)的做法 步骤6

成品图

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