• 金猫咪食堂-泰式柠檬虾

    Sam • 
    这道泰国柠檬虾运用了相似YAM的做法。YAM就是冬阴功的阴,其做法有点像做汤与做凉拌菜的结合。是地处寒带泰国一种风味共同的烹饪方式!以柠檬汁和香茅柠檬叶等香料,再伴入鱼露,蒜蓉和杂的碎辣椒等,很像沙拉
  • 冬阴功汤

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  • 金猫咪食堂-海螺木瓜炖海底椰

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    海螺的肉质共同,滋味鲜美,在长工夫的慢火烹炖,照旧坚持爽滑鲜嫩,被称之为“盘中明珠”。木瓜清润生津,鸡脚美味滋补,无花果,海底椰,胡萝卜和椰青水则为汤羹带来清甜的口感。炖出来的汤羹清润可口,老少皆宜。
  • 最复杂版芒果糯米饭

    Sam • 
    结婚度蜜月去泰国吃过 很思念 本人做做试试 重要提示 糖千万别放多 否则会很腻的用料 糯米过量 芒果1大个椰浆一罐糖过量盐一小撮最复杂版芒果糯米饭的做法 糯米提早泡3小时以上 扔进电饭煲这是我用的
  • 西北亚的夏日III-幽香黑米饭佐泰式酱汁 Thai Black Rice Bowl

    Sam • 
    加了柠檬草和姜一同煮的黑米饭,有股特别的幽香!配上泰式酱汁,凉拌热炒都好吃!减脂增肌必需的好碳水吃起来!~用料 米饭黑米一杯姜3-4片柠檬草一颗水两杯酱汁日本酱油(Tamari)1勺姜末1小勺芝麻香
  • 金猫咪食堂-槟城红咖喱鸡

    Sam • 
    这道红咖喱鸡是我在槟城红园夜市吃过的一道风味共同的美食,口感醇厚,色泽艳丽,充溢西北亚寒带热辣风情。在红咖喱根底上佐入了香茅和甜罗勒,让咖喱浓郁的酱汁变的更为清新。再参加本地风味共同的虾膏,全程运用清
  • 【香辣下饭】泰式罗勒叶炒鸡

    Sam • 
    好吃下饭的泰国菜!直入主题,请看视频:用料 罗勒叶20片蒜瓣4瓣生抽些许勺老抽多些许勺蚝油1勺鸡胸肉切块1斤干罗勒叶粉少许白砂糖些许勺小米椒4只【香辣下饭】泰式罗勒叶炒鸡的做法 预备一把新颖罗勒叶
  • 金猫咪食堂-泰式烤生蚝

    Sam • 
    多汁的生蚝在烤箱中收回诱人的吱吱声。牡蛎的轻轻焦香混合着香茅和柠檬叶的香气,除了肥美嫩滑的生蚝,这一口酸酸辣辣的生蚝汁才是精髓中的精髓哦!除了蒜蓉烤,芝士烤,牡蛎做法的第三种选择。《一口小吃》第三十弹
  • 金猫咪食堂-泰式磅礴沙拉

    Sam • 
    酸辣鲜爽的泰式酱汁浸透到外焦里嫩的鸡扒外面,柠檬和香茅的清新酸甜,让鸡扒变得肥而不腻!沾上酸辣的泰式秘酱,一口下去,香浓的油脂在舌尖溅出。蒜茸和小米椒在爆炸式的鲜辣觉得。罗望子酱共同的酸甜,将肉类和酱
  • 金猫咪食堂-马来叻沙米线

    Sam • 
    正宗的马来叻沙必需有椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和辣椒油共同的的辛辣味。汤头有咖哩汤汁浓香,口味甜、咸、辣兼而有之,充溢西北亚寒带风情特征。加上口感爽滑的粗米粉和,各种辅料海鲜和新颖蔬菜,就是一碗色香味俱全
  • 口味清爽的椰青糕

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    這個應該算是泰國的甜品吧?反正我是在賣泰國食品的攤販那裡第一次買到這種甜品的。很好吃,不太甜很清爽,而且十分簡單易做,下廚房還未有這食譜,那就我來寫一下吧~用料 椰青1個大菜5-10克糖(砂糖/冰糖
  • 复杂美味的咖喱牛腩

    Sam • 
    咖喱是以姜黄为主料,通常用于烹调牛羊肉、鸡、虾蟹、土豆等,是西北亚必备的重要调料。而咖喱牛腩则通常是各路装X人士必备的拿手菜,本菜谱是经本厨屡次尝试和改进总结出来的一点点雕虫小技,力图在坚持风味的同时
  • 菠萝炒饭,酸甜可口、上桌秒光!

    Sam • 
    又到了菠萝上市的淡季,随处可见售卖菠萝的路边商贩,个头小点的10元两个,大点的15元两个。菠萝富含维生素、微量元素、蛋白酶和膳食纤维等,不只可以健脾开胃、还能协助消化、消弭疲劳、养颜瘦身等,是车载斗量
  • 老挝菜/西北亚菜/腊普

    Sam • 
    两年前,和老挝留先生们朝夕相处,吃了很多道地道的老挝菜,如今和他们各奔东西,少了联络,最近总是心中念念这道肉末末做的菜,百度了一下才晓得叫lab,腊普。看了网上的原资料,凭着记忆中的滋味本人尝试着做了
  • 下饭神器咖喱鸡

    Sam • 
    咖喱鸡,一道对厨艺小白也很敌对的菜,上面就跟着我开端吧!用料 好侍百梦多咖喱1盒(100克)鸡腿(手枪腿约2只)750克土豆2只胡萝卜1根洋葱1只葱、姜过量生粉过量盐过量下饭神器咖喱鸡的做法 将鸡
  • 鲜虾越南春卷

    Sam • 
    越南菜当中,我最爱的要数这个越南春卷和牛肉汤粉pho。尤其是天气热或许胃口不好的时分,卷上几个,本人调个酱或许直接蘸甜辣酱,别提多爽口了。用料 虾一小盒黄瓜半根胡萝卜半根生菜四五片九层塔几片甜辣酱一
  • 甜酸薄荷拌鸡丝 - 西北亚口味

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    清清新爽 家里的薄荷有了用武之地~ 夏天的觉得就是西北亚风味用料 鸡胸肉加料酒煮生手撕成小条生洋葱切丝用冰水泡好小番茄洗净切半薄荷切碎香菜叶切碎白芝麻炒香苹果醋/葡萄酒醋各种无色醋都可以鱼露白胡椒一
  • 自制鱼丸配酱料(很西北亚风味)

    Sam • 
    没什么面前故事,就是觉得本人在家做的吃着更担心。而且并不费事。用料 鱼肉3片无骨盐1 teaspoon姜汁6 teaspoon淀粉3 tablespoon鱼露3 teaspoon白胡椒粉1 teas
  • 西北亚风情《酸甜可口的菠萝番茄汤》

    Sam • 
    去海岛的时分在外地餐厅吃到的滋味,印象很深入,回来后复刻了一下,分享给大家用料 菠萝(去皮)150~200g番茄半个番茄酱(膏)5~10g鱼露¼小勺盐少许香菜几片叶子西北亚风情《酸甜可口的菠萝番茄汤
  • 泰式芒果糯米饭--西北亚的异国美食

    Sam • 
    哈喽~周五到啦又和大家见面了前阵子冤家去泰国玩耍回来就说芒果糯米饭特别好吃这次就做了复杂的西北亚美食-芒果糯米饭嗯,冤家说滋味根本和在泰国吃的分歧就是这小小一碗基本不够吃啊嗯,我都没说我就吃了一口呢好
  • 泰式酿番茄

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    番茄皮薄多汁,肉质纤细,酸甜可口,滋味鲜美,既可做水果生吃,又可用来烧汤做菜。在中国饮食文明中,番茄是装点菜肴色香味形必不可少的一种蔬菜,在大厨师们的手中,小小的番茄就可以千变万化,呈现在名肴中,不愧
  • 【西北亚美食】嘛嘛档炒面

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    在马来西亚有着一群很特殊的民族叫嘛嘛族,是印度籍回教徒。他们有着共同的职业 -- 开小食摊,卖的都是清真食品。这些小摊清一色卖的都是相似的食品 -- 嘛嘛档炒面,嘛嘛档抛饼(Roti Canai),嘛
  • 西北亚特征凉面

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  • 西北亚风味芒果辣酱烤肋排

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    在实验各种果酱烤排骨之后,最好吃的一种用料 排骨芒果酱是拉差辣酱柠檬汁蜂蜜西北亚风味芒果辣酱烤肋排的做法 芒果酱,是拉差辣酱和叁巴酱以4:3:2的比例加少许橄榄油调匀,依据滋味加少许蜂蜜,柠檬汁和
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。