果酱小蛋糕的做法

Sam • 

原料:鸡蛋2个;低粉130g;樱桃果酱5汤匙;

调味:黄油70g;糖粉50g;

营养:简单易行,不到一个小时就可以出炉了。夹心的自制果酱,口口有惊喜。当然,除了樱桃,你可以换成任何口味的果酱。招待客户,这样的小蛋糕还是很讨喜的。

做法和步骤:果酱小蛋糕做法和步骤1黄油室温软化,鸡蛋室温。2软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松,呈羽毛状,分次加入提前打匀的蛋液,打至均匀,体积膨大数倍。要避免油水分离。3筛入低粉,用刮刀拌匀,装入裱花袋中,尖端剪开口。挤入纸杯约一半的位置(中间挤的要凹一点),放上一勺果酱。4上面再挤上一层糊糊即可。烤箱预热160度,中层,上下火,25-30分钟。果酱小蛋糕5简单易行,不到一个小时就可以出炉了。夹心的自制果酱,口口有惊喜。果酱小蛋糕6当然,除了樱桃,你可以换成任何口味的果酱。招待客户,这样的小蛋糕还是很讨喜的。果酱小蛋糕果酱小蛋糕饮食特点

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