• 吐司版披萨的做法

    Sam • 
    原料:面包片4片;培根或腊肠香肠都可以24片;蔬菜切成粒(可以用任何喜欢的蔬菜)0.5碗;小番茄3个切成15片;调味:披萨酱(番茄沙司+盐+黑胡椒粉);马苏里拉奶酪切成丝100克;营养:用面包片做的披
  • 烤韭菜的做法

    Sam • 
    原料:韭菜200g;调味:孜然粉5g;芝麻5g;椒盐5g;营养:烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食,韭菜有强肾壮阳之功效,口感鲜香爽口,不仅是男人的下酒健身的好菜,也是女孩子们喜欢吃的一种小吃,在南方
  • 脆皮烤鸡腿的做法

    Sam • 
    原料:鸡大腿3根;调味:葱片;姜片;八角;花椒;香叶;桂皮;白糖;盐;花雕酒;老抽;热水;营养:介绍一个最简单易操作最值得推荐的烤鸡腿。油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻。做法和步骤:脆
  • 肉丸咖喱披萨的做法

    Sam • 
    原料:中筋面粉300克;水160克;细砂糖18克;盐3克;酵母3克;橄榄油15克;(披萨面团配方)百梦多咖喱块2块;热水90克;(披萨酱配方)调味:马苏里拉芝士;肉丸适量;青椒;红椒;洋葱丝适量;黑胡
  • 帕尼尼的做法

    Sam • 
    原料:高粉210克;水120克;盐1克;酵母2克;(中种)高粉40克;全麦粉50克;鲜奶65克;细砂糖20克;盐1克;酵母1克;无盐奶油24克;(主面团)调味:胚芽粉适量(或玉米粉);车打芝士片;西红
  • 花生酱香蕉吐司盒的做法

    Sam • 
    原料:厚片吐司花生酱;香蕉;调味:棉花糖;营养:花生酱的浓香,加上香蕉的清香,再配上棉花糖烤过后的拉丝效果(棉花糖烤过后皮是脆的),口感超赞。做法和步骤:花生酱香蕉吐司盒做法和步骤1厚片吐司中间用小刀
  • 奶酪猪肉汉堡的做法

    Sam • 
    原料:鸡蛋饼面包1个;原味成长奶酪1小盒;圆生菜适量;猪里脊肉50-60克;洋葱20克;调味:鲜姜汁少许;生抽少许;盐微量;白胡椒粉微量;橄榄油适量;淀粉少许;营养:汉堡胚可自己烤制(没有时间也可去信
  • 红茶酥饼干的做法

    Sam • 
    原料:黄油100g;红茶茶包2袋(4g);低粉145g;调味:幼砂糖粉45g;蛋黄1个;营养:今天这款饼干很酥很香,糖的量不多,所以不会觉得腻,加了红茶末,唇齿间会有淡淡的余香,让人回味。做法和步骤:
  • 竹炭吐司的做法

    Sam • 
    原料:高筋面粉300克;柠檬砂糖25克;盐4克;酵母4克;奶粉25克;竹炭粉7克;调味:水190克;黄油20克;营养:黑不溜秋的竹炭粉虽然不会很手欢迎,但它是极具营养价值的,竹炭粉的成分包含了钙、钾、
  • 杏仁瓦片的做法

    Sam • 
    原料:杏仁片40g;低筋面粉10g;黄油10g;鸡蛋清20g;调味:细砂糖25g;营养:杏仁瓦片是很好吃的一款饼干,因其外形与法式建筑中的屋瓦有些相似而得名。做起来也是简便省事到家了。用极少的用料,极
  • 吐司芝麻棒的做法

    Sam • 
    原料:吐司边20根;鸡蛋黄2个;熟芝麻适量(黑白都可);调味:营养:将切下来的面包边可切成小放块,放在烤盘中180度烤8分钟,非常酥脆,可以直接食用也可以和蔬菜等拌成沙拉,这次我又尝试着将它变成了芝麻
  • 榴莲酥的做法

    Sam • 
    原料:中粉60克;糖粉11克;猪油18克;清水30ml;绿色色素少许;调味:低粉52克;猪油27克;无盐奶油30克;糖粉30克;蛋黄1个;榴莲果肉120克;低粉60克;营养:金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲
  • 抹茶菠萝包的做法

    Sam • 
    原料:高筋面粉250克;低筋面粉59克;抹茶粉10克;全蛋液50克;鲜奶65克;水90克;细砂糖35克;盐3克;酵母3克;无盐奶油30克;(面团)调味:无盐奶油60克;糖粉40克;盐1小撮;蛋液25克
  • 抹茶爪印慕斯蛋糕的做法

    Sam • 
    原料:全蛋135g;糖105g(原方是100g糖+5g水饴);低粉90g;黄油23g;牛奶36g;(海绵蛋糕))调味:海绵蛋糕1片;蛋黄2个;低粉20g;糖40g;牛奶150g;吉利丁片1.5g;淡奶
  • 巧克力核桃派的做法

    Sam • 
    原料:中粉355g;糖19g;盐4/3小勺;黄油225g;冰水120g;柠檬汁1大勺;(派皮)调味:红糖27g;玉米糖浆67g(我没有,用枫糖浆代替了);香草精1/3小勺;盐1点点;黄油10g融化;朗
  • 巧克力马芬蛋糕的做法

    Sam • 
    原料:低粉200g;小苏打2g;泡打粉3.35g;盐1.34g;耐烤巧克力豆100g(没有,换成了普通巧克力切碎);黄油80g;糖80g;黑巧克力134g;鸡蛋40g;调味:buttermilk167
  • 巧克力曲奇的做法

    Sam • 
    原料:黑巧克力45g;淡奶油80g;黄油100g;糖粉65g;盐2g;全蛋液15g;低粉170g;调味:可可粉15g;营养:以前的巧克力曲奇,大多只加入可可粉,将巧克力融入到曲奇面糊中,这是第一次,用
  • 百香果奶油蛋糕的做法

    Sam • 
    原料:黄油100g;幼砂糖100g;低粉100g;全蛋100g;无铝泡打粉2/3小勺;调味:香草精少许;百香果果肉60g;营养:磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕
  • 黑芝麻蛋糕卷的做法

    Sam • 
    原料:蛋黄4个;棉白糖30克;亚麻籽油30克;牛奶50克;低筋面粉80克;蛋白4个;棉白糖50克;调味:红枣黑芝麻馅1碗;营养:非常松软非常好吃。做法和步骤:黑芝麻蛋糕卷做法和步骤1蛋黄中加入棉白糖,
  • 甜杏慕斯蛋糕的做法

    Sam • 
    原料:蛋黄3个;甜杏汁30ml;玉米油30ml;细砂糖10克;低粉50克;蛋白3个;细砂糖30克;柠檬汁几滴;(6寸戚风蛋糕底)淡奶油160ml;白砂糖30g;酸奶150ml;甜杏酱100g;吉利丁2
  • 马卡龙的做法

    Sam • 
    原料:杏仁粉50克;糖粉50克;蛋白35克;糖粉33克;柠檬汁数滴;色粉适量;(做16个马卡龙)调味:牛奶60克;黄油25克;蛋黄1个;柠檬皮屑1个;柠檬汁1个约50ML;玉米淀粉2小勺;低粉1/2小
  • 棉花咖哩蛋包饭的做法

    Sam • 
    原料:白米熟饭1碗;红萝卜丁20g;花椰菜丁20g;玉米粒30g;熟大排肉丁40g;猪油2大匙;调味:大蒜胡椒粗粒1大匙;盐1/2小匙;砂糖1大匙;辣椒粉1/2小匙;姜黄粉1/4小匙;咖哩粉1.5大匙
  • 芝士软香球的做法

    Sam • 
    原料:低粉100g;奶油芝士(cream cheese)70g;黄油50g;蛋清1个;调味:糖50g;泡打粉1/4小勺;营养:样子也可爱,像不像旺仔小馒头?不过口感可是很不同的哦。这也是一个消灭开封芝
  • 香菇酿肉的做法

    Sam • 
    原料:鲜香菇8朵;猪肉糜100g;葱适量;生姜粉少许;调味:生抽;老抽;料酒;细砂糖;色拉油;盐各适量;营养:渐渐爱上烤箱菜,因为它的便捷、完全没有油烟,当半成品放入烤箱后,需要的,只是静静的等待,等
  • 酸奶蛋糕的做法

    Sam • 
    原料:色拉油48g;原味酸奶200g;鸡蛋4个(分蛋);低筋面粉40g;玉米淀粉24g;调味:白砂糖80g;营养:轻盈、细腻,有着轻乳酪的外在与内里,少了些厚重的味道,多了丝清爽的感觉。做法和步骤:酸
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

    Sam • 
    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

    Sam • 
    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

    Sam • 
    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

    Sam • 
    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。