干锅香辣虾的做法

Sam • 

原料:新鲜的基围虾500克;鲜红椒一个;姜;蒜;葱白;香菜;

调味:油;盐;料酒;胡椒粉;生抽;

营养:大力推荐这道五分钟就能成就的极品美味虾哈,真的非常简单,而且味道没得说,新鲜的基围虾配上香菜,口感立马上升了一个档次,也不需要啥特别的调味料。

做法和步骤:干锅香辣虾做法和步骤1新鲜的基围虾剪去虾须,从后背剪开,挑去沙线,洗干净沥干水,用料酒和胡椒粉腌十分钟;2姜、蒜切片、鲜红椒斜切长片、葱白切长段,香菜根也切长段备用;3锅热油,烧至五成热,放姜、蒜、辣椒、葱白和香菜根一同入锅爆香;4放入腌好的虾一同翻炒,放适量盐和生抽调味,放少许高汤或清水,焖一分钟;5待虾全部变红,加入香菜叶,翻炒均匀即可。干锅香辣虾6小贴士:虾不要炒得太久,炒久了肉质变老口感就差多了。干锅香辣虾7大力推荐这道五分钟就能成就的极品美味虾哈,真的非常简单,而且味道没得说,新鲜的基围虾配上香菜,口感立马上升了一个档次,也不需要啥特别的调味料。干锅香辣虾8我家小朋友平时对虾的喜好仅仅是一般般,通常都是你给他夹几个他就吃几个,但是这个做法却会自己主动去夹。干锅香辣虾9没有干锅也没有关系,就用平常炒菜用的锅也一样,炒好再盛出来。干锅香辣虾饮食特点

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