木耳莴笋拌鸡丝的做法

Sam • 

原料:鸡胸肉;木耳;莴笋;青红椒;

调味:盐;鸡粉;香油;

营养:比如藕、莴笋、萝卜、茭白等蔬菜,还有梨、西瓜、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等水果,都属于凉性食品。吃多了热性的肉类和滋补营养品,不妨在餐桌上适当增加些凉拌菜、水果沙拉来防止上火。

做法和步骤:木耳莴笋拌鸡丝做法和步骤1将所有原料洗净备用,木耳泡发,莴笋去皮。将鸡胸肉如沸水锅中烫熟。木耳、莴笋、青红椒分别切成丝。先将青红椒丝用沸水略烫。木耳莴笋拌鸡丝2再将木耳丝和莴笋丝烫熟。过冷水后放入料盆。将煮熟的鸡胸肉撕成丝放进去。加盐、鸡粉拌匀,淋上香油即可。木耳莴笋拌鸡丝3小贴士:1. 煮鸡肉的时候放点料酒和姜片,可以去除肉腥味。2. 蔬菜不要过度焯水,以免损失营养,断生即可。3. 鸡肉撕成丝碧刀切的要好吃 ,不信你试试。4. 凉拌菜最好现吃现拌,一顿吃完。木耳莴笋拌鸡丝4比如藕、莴笋、萝卜、茭白等蔬菜,还有梨、西瓜、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等水果,都属于凉性食品。吃多了热性的肉类和滋补营养品,不妨在餐桌上适当增加些凉拌菜、水果沙拉来防止上火。木耳莴笋拌鸡丝木耳莴笋拌鸡丝饮食特点

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