酱肉土豆片的做法

Sam • 

原料:酱肉一块;土豆一个;

调味:

营养:将土豆切片垫底,酱肉的油香润入土豆片中,酥烂鲜咸,酱香更入味哈。

做法和步骤:酱肉土豆片做法和步骤1先将土豆洗后削去外皮,切成圆片。酱肉也切成薄酱肉片。酱肉土豆片2将土豆片先用盐鸡精拌匀后在盘子底上围边码满,然后把酱肉片铺在土豆片上,倒入适量的酒。酱肉土豆片3锅里水开后将酱肉土豆片放入锅里蒸制,等到酱肉熟香土豆酥软即可。酱肉土豆片4酱肉熟香、土豆酥软、鲜咸油润酱肉土豆片5小贴士:1、如果酱肉做蒸菜,那么酱肉最好是选猪五花肉,酱肉要切薄片,这样的酱肉蒸后油润酱香。2、选用土豆片做蒸菜的垫底,这样酱肉的油香浸润于软绵土豆片中,使得土豆片酥烂浓鲜,酱香入味。当然也可以分别选用家常的冬笋,豆腐千张丝等同蒸味道也回味。酱肉土豆片酱肉土豆片饮食特点

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