腊肠牛蛙煲的做法

Sam • 

原料:牛蛙腿500克;洋葱100克;腊肠70克;西芹50克;大蒜2头;姜少许;羊角椒1个;

调味:海鲜酱1汤勺;酱油1大勺;白糖1汤勺;黄酒1汤勺;色拉油2汤勺;

营养:牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。爱美的女同胞们更要多吃牛蛙,常吃牛蛙对美肤也有一定改善作用。

做法和步骤:腊肠牛蛙煲做法和步骤1蛙腿切成小块芹菜洗净切成寸段,羊角椒切成小块。腊肠斜着切成薄片,洋葱剥去表皮,剖成两半。姜切片。腊肠牛蛙煲2牛蛙腿切块放入碗中加入少许姜粉、1大勺海鲜酱、1茶匙白糖少许酱油腌制20分钟。腊肠牛蛙煲3锅中加入少许色拉油,烧至5成热,放入蒜、洋葱、姜片爆香,然后放入牛蛙、芹菜、羊角椒、腊肠翻炒。 腊肠牛蛙煲4待牛蛙变色后,烹入黄酒,并加入海鲜酱、生抽、白砂糖,加盖后调成小火焖10分钟即可。腊肠牛蛙煲5鲜美的牛蛙用味道厚重的腊肠来提味,浓浓的一锅端上桌来,怎能不叫人食指大动,丰富又营养的配菜都如此诱人,最最适合春季食用。牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。另外牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。腊肠牛蛙煲6牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。爱美的女同胞们更要多吃牛蛙,常吃牛蛙对美肤也有一定改善作用。腊肠牛蛙煲腊肠牛蛙煲饮食特点

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