卤味素什锦的做法

Sam • 

原料:腐竹4根;木耳10朵;藕1个;胡萝卜2根;葱;姜;八角少许;

调味:老抽3小勺;生抽2小勺;糖4小勺;味精4克;水少许;

营养:素什锦,我们常做,一般做法是将所有素食材集合,洗净、改刀、绰水,或凉拌、或清炒,嫌味道寡,可以放些辣椒、麻椒佐之。

做法和步骤:卤味素什锦做法和步骤1腐竹提前泡发切斜段,木耳提前泡发撕成小朵,藕、胡萝卜去皮切成滚刀块,葱姜切片备用。卤味素什锦2锅入适量油烧至五成热爆香葱花、姜片及大料,依次放入食材,加老抽、生抽、糖、味精、同高水烧沸后转小火焅制汤汁全部吸收即可。卤味素什锦3小贴士:1、无需放盐,老抽上色、生抽提味,口味已经很重。2、喜辣的朋友可以放些干红辣椒调味。卤味素什锦4素什锦,我们常做,一般做法是将所有素食材集合,洗净、改刀、绰水,或凉拌、或清炒,嫌味道寡,可以放些辣椒、麻椒佐之。再好的美味,经常是相同的做法,相同的人做,也会有腻的时候哈,所以,挑战自我,换个方法,卤味素什锦闪亮登场。卤味,北方人更爱,味道浓郁,卤香诱人。卤味素什锦5现在咱们看看它与素食的结合吧,看卖相就能勾起您的食欲吧,哈哈,其实吃的时候更香,放置的时间超过24小时,卤味沁入后,味道更佳,还可以当成小零食哟。现在说说具体做法,很简单的做法:卤味素什锦卤味素什锦饮食特点

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