京都素排骨的做法

Sam • 

原料:豆筋;莲藕;

调味:番茄酱;生抽3勺;糖1勺;植物油;

营养:京都排骨是需要油炸后调味的,这不但不够健康,而且现在的猪肉你还敢吃吗?不如吃个豆制品做的素排骨,非油炸,味道却一样的浓郁,完全可以以假乱真。而且大豆中含有丰富的蛋白质,营养一点也不差呢

做法和步骤:京都素排骨做法和步骤1莲藕竖切下一段,再切成条。泡发后的豆筋挤一下水分,用筷子插穿。2把藕条插入素肉中间。平底锅热一下,倒入一些植物油,烧热。3把做好的素排骨放入锅中,小火慢煎。煎至表面金黄,出锅。京都素排骨4锅子中直接倒入番茄酱,炒匀。放入1勺砂糖,炒化。5放入3勺生抽。翻炒均匀。6倒入煎好的素排骨。裹匀汤汁出锅。京都素排骨7小贴士:1、素排骨小火慢煎就可以煎熟,或者煎好外皮再放一点水煮一下也可。2、番茄酱的量多少都可以,看自己喜好,我放了3勺,跟生抽等量。3、莲藕生熟都能吃,煎素排骨的时候不用在意藕的成熟度。4、素排骨的做法跟排骨一样,你可以做成糖醋,红烧,都可以的。京都素排骨8京都排骨是北京的美食,口味有些酸甜鲜咸,想必很多人都喜欢吧。京都素排骨9京都排骨是需要油炸后调味的,这不但不够健康,而且现在的猪肉你还敢吃吗?不如吃个豆制品做的素排骨,非油炸,味道却一样的浓郁,完全可以以假乱真。而且大豆中含有丰富的蛋白质,营养一点也不差呢。京都素排骨京都素排骨饮食特点

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