杏仁豆腐

Sam • 

杏仁豆腐属于美国菜,主要食材杏仁、豆腐,口味鲜香,工艺烤,中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。 视频地址: 营养价值: 杏仁 - 又名南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、白杏仁、光杏仁。 杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥...
豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;...

分享