泰式罗勒鲜虾

Sam • 

泰式罗勒鲜虾属于东南亚菜,主要食材虾肉,口味酸甜,工艺烧,中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。 泰式罗勒鲜虾的做法图片 原  料: 鲜虾一斤、水淀粉1勺、红椒1个、番茄1个、洋葱半个、罗勒50克、蒜蓉、鱼露、白砂糖、柠檬汁各适量。 特  色:夏日里的异国口味泰式罗勒鲜虾。 操  作: 1、准备的材料。

2、将鲜虾去头剥壳,剔除虾线,然后用水淀粉抓均匀。

3、红椒清洗干净后,切菱形片。

4、番茄、洋葱切片备用。

5、罗勒叶一半切碎,一半留着。

6、起油锅烧热后,下蒜蓉爆香。

7、在加入鲜虾炒至变色后盛出备用。

8、另起油锅,放入洋葱、红椒、番茄片翻炒片刻。

9、调入鱼露、白砂糖、柠檬汁烧沸收汁。

10、撒入罗勒叶碎。

11、倒入鲜虾翻炒均匀后。

12、撒上罗勒叶即可起锅。

营养价值: 虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、...

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