• 清炒藕片的做法

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    原料:莲藕1节;荷兰豆;青椒1个;红椒半只;蒜瓣3粒;花椒粒1小撮(可不放);调味:盐;糖;白醋;营养:藕片,是夏季餐桌上的时令菜,想要炒好这盘江南风味清爽开胃菜,记住两个10秒钟:氽水10秒钟,急火
  • 番茄肉末烧豆腐的做法

    Sam • 
    原料:豆腐1大块;西红柿1个;肉末1小碗(肥瘦相间);蒜末;姜末;小葱1-2根;调味:高汤小半碗;盐;白砂糖;生抽;老抽少许;生粉;生粉水;香麻油;胡椒粉;营养:番茄肉末烧豆腐,家里上桌率贼高的一道家
  • 虾皮炒苦瓜的做法

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    原料:凉瓜(苦瓜)1根;虾皮1勺;蒜瓣2粒;干豆豉1茶匙;调味:盐适量;白砂糖少许;料酒少许;营养:中医说法,春夏之交,正是肝旺之时。人体肝功能的活动也逐渐活跃,容易上“火”容易引起情绪波动。适当进食
  • 鲍汁花胶的做法

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    原料:花胶100克;西兰花适量;葱;姜;调味:鲍汁2大勺;高汤200ml;老抽1勺;盐2克;料酒1大勺;营养:花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。做法和步骤:鲍汁花胶做法和
  • 番茄土豆羹的做法

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    原料:番茄50克;土豆50克;猪瘦肉末20克;调味:盐1/4小勺;料酒1/4小勺;营养:适合十一个月以上的宝宝食用。做法和步骤:番茄土豆羹做法和步骤1准备材料。2番茄洗净去皮、切碎,土豆去皮切小块。3
  • 酸萝卜炒鸡杂的做法

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    原料:鸡杂;酸萝卜;指天椒;姜;蒜;蒜苗;调味:盐;生抽;料酒;食用油;营养:所谓家常菜,在我看来,就是用家里常备的食材、按自己的喜好随意搭配,荤素咸淡适合家人口味的菜,更重要的是菜里的轻松和舒适,这
  • 咸鱼鸡粒豆腐煲的做法

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    原料:咸鱼;鸡胸脯肉;老豆腐;空心菜杆;葱;姜;调味:酱油;料酒;蚝油;营养:广东菜-咸鱼鸡粒豆腐煲。今天周末做了一次下饭吃。真的很好吃很下饭哦。做法和步骤:咸鱼鸡粒豆腐煲做法和步骤1老豆腐切小方块,
  • 鸡汤豆腐串的做法

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    原料:干豆腐一张(约300克);鸡骨架一只;葱段;姜片;香菜;调味:大料1个;香叶1片;料酒1大匙;盐1小匙;鸡精1小匙;胡椒粉;辣椒酱各适量;营养:鸡汤豆腐串,是把干豆腐穿成串儿,用鸡汤煮上。当时是
  • 茄汁黄鱼的做法

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    原料:大黄鱼一条;青椒半个;红椒半个;姜三片;调味:盐;胡椒粉;生粉适量;番茄酱2大勺;生抽1大勺;料酒1大勺;糖1大勺;水半碗;香油1小勺;营养:这道茄汁黄鱼,味道真心不错,剔除鱼骨的鱼块加上蕃茄酱
  • 虾皮肉末焖豆腐的做法

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    原料:豆腐600g;猪绞肉250g(半肥瘦的);虾皮大约1/4 cup;葱1~2根;姜1小块;蒜4瓣;调味:生粉:大约1TBSP;水淀粉一点点;糖少许;生抽;白胡椒粉;水;盐;营养:最初是我吃腻了各种
  • 木耳烧肥肠的做法

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    原料:猪大肠;青红辣椒;木耳;葱;姜;蒜;花椒;大料;调味:白酒;盐;酱油;白糖;鸡精;醋;营养:倒在米饭上,吃饱喝足后,沏了一大杯浓浓的普洱开始刮油解腻,吃的这叫一个痛快淋漓,美食永远给你好心情。做
  • 腊肠牛蛙煲的做法

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    原料:牛蛙腿500克;洋葱100克;腊肠70克;西芹50克;大蒜2头;姜少许;羊角椒1个;调味:海鲜酱1汤勺;酱油1大勺;白糖1汤勺;黄酒1汤勺;色拉油2汤勺;营养:牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛
  • 火锅底料的做法

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    原料:调味:营养:做法和步骤:火锅底料做法和步骤1甲鱼火锅味型:咸鲜味。特点:汤汁清澈,清鲜肉嫩。原料:甲鱼1只,大白菜100克,冬瓜100克,白萝卜100克。调料:精制油10克,味精10克,鸡精20
  • 卤味素什锦的做法

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    原料:腐竹4根;木耳10朵;藕1个;胡萝卜2根;葱;姜;八角少许;调味:老抽3小勺;生抽2小勺;糖4小勺;味精4克;水少许;营养:素什锦,我们常做,一般做法是将所有素食材集合,洗净、改刀、绰水,或凉拌
  • 酱焖牛肉小土豆的做法

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    原料:牛肉500克;小土豆300克;杭椒6根;大蒜3瓣;干葱2头(又叫红葱头);香菜根10根;花生50克;调味:甜面酱3汤匙(45ml);盐1/2茶匙(3克);料酒1汤匙(15ml);白糖1茶匙(5克
  • 红烧福寿鱼的做法

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    原料:福寿鱼1条(约500克);生姜一块;葱2棵;调味:白糖半个汤匙;盐半个汤匙;生抽1个汤匙;料酒半个汤匙;营养:福寿鱼相对腥味重些,但是碎小的鱼刺极少,适合小朋友和怕鱼刺的大朋友吃,做法上适合用红
  • 凉拌金茸蒜苔的做法

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    原料:蒜苔300克;金茸片35克;指天椒5粒;蒜5粒;姜2片;调味:酱油3汤匙;香醋1汤匙半;盐1茶匙;鸡精1茶匙;麻油1茶匙;辣椒油;营养:这道凉菜非常好吃,金茸片口感爽脆,蒜苔经过热水的氽制,少了
  • 电饭煲香酥鸡的做法

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    原料:三黄鸡;葱;姜;调味:八角;大喜大烤肉酱;老抽;生抽;花雕酒;白糖;盐;食用油;营养:香酥鸡的外皮是最香的,卤煮最到位,炸过之后,微焦,吃起来干脆的感觉,香啊!不过,脂肪含量最高,真是边抢吃边纠
  • 鲢鱼头炖豆腐的做法

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    原料:鲢子鱼头1只;豆腐6小块;草菇0.5斤(其他蘑菇均可);葱段;姜片;调味:花椒几粒;黄酒;胡椒粉;营养:用新鲜的鲢子鱼头和草菇、豆腐来个一锅炖!做法和步骤:鲢鱼头炖豆腐做法和步骤1鱼头收拾干净一
  • 蕨菜炒腊肉的做法

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    原料:蕨菜1把;腊肉1条;葱;调味:郫县豆瓣酱1勺;白糖;盐;高汤;酱油;鸡精适量;营养:建议添加适量青椒,味道会很清香开胃,如果能买到云南本地的昭通酱是最最棒的了。做法和步骤:蕨菜炒腊肉做法和步骤1
  • 干炸里脊的做法

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    原料:里脊;鸡蛋;调味:盐;白胡椒粉;牛肉粉;色拉油;面粉;营养:干炸里脊,是里脊经过腌渍调味,挂糊油炸而成,色泽金黄,外皮酥焦,制作方法简捷,尤其适合下酒哦!做法和步骤:干炸里脊做法和步骤1里脊肉洗
  • 茄汁鲫鱼的做法

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    原料:鲫鱼;蕃茄酱;姜片;青蒜;调味:料酒;生抽;盐;糖;营养:茄汁菜一直是我家最受欢迎的,这道茄汁鲫鱼也不例外,尽管做了好几次,但每次都还是很快被消灭,所以每次做这道菜都要两条以上的鲫鱼才够吃!做法
  • 蒜蓉油麦菜的做法

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    原料:油麦菜250克;蒜3瓣;调味:盐;淀粉1/2小勺;糖;鸡精1/4小勺;营养:油麦菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。做法和步骤:蒜蓉油麦菜做法和步骤1油麦菜洗净掰段,蒜切末备用。2锅入适量油烧至三
  • 黑三剁的做法

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    原料:大头菜1/2个;泡发黑木耳1小碗;黑豆豉适量;泡发香菇3朵;手剁肉碎100g;青红尖椒4个;调味:生抽;老抽;白糖;料酒;干淀粉;香麻油;红辣油;营养:黑里透红,红里透亮,鲜咸回甘,口感与众不同
  • 五彩时蔬丁的做法

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    原料:豌豆;彩椒;白豆干;里脊肉;大蒜;调味:酱油;白糖;营养:彩椒的红,豆干的白,里脊肉的粉混搭成悦目的色彩,豌豆的鲜,彩椒的脆,豆干的绵,里脊肉的嫩带来加分的美味和满足感,让你一口定情!做法和步骤
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。