• 油爆虾球的做法

    Sam • 
    原料:鲜虾20个;姜几片;调味:生抽3汤匙(35ml);糖2茶匙(10克);营养:这道菜的原料和做法都非常简单,如果觉得给虾开背麻烦,直接剪去虾须直接做也可以的,那就不是油爆虾球,而是油爆虾啦。做法和
  • 豉汁清蒸鲈鱼的做法

    Sam • 
    原料:鲈鱼;生姜;鲜红椒;香菜;调味:胡椒粉;料酒;植物油;豉汁适量;盐;营养:这个豉汁蒸鲈鱼强烈推荐一下,做法实在是太简单了,零厨艺的同学也大着胆子做吧,绝对不会失败,做出来的鲈鱼味道特别,目前为止
  • 松鼠桂鱼的做法

    Sam • 
    原料:桂鱼;虾仁;笋丁;香菇;豌豆;蒜瓣末;调味:淀粉;番茄酱、鲜汤;糖;香醋;酒;盐;猪油;麻油;营养:年夜餐桌上,总会有条鱼,寓意“年年有余”。来个压轴的隆重鱼菜吧,江南名菜“松鼠桂鱼”。很小的时
  • 小肠豆腐煲的做法

    Sam • 
    原料:小肠(小肠一次多买些,处理干净,焯水后放冰箱冷藏,吃的时候再拿出来。);豆腐;青蒜;姜片;调味:冰糖;八角;桂皮;营养:爱吃猪肠的筒子一定不能错过这道经典美味哦,用油豆腐一起煲,味道也特别棒。做
  • 醋拌青笋萝卜丝的做法

    Sam • 
    原料:青笋;胡萝卜;香葱;蒜;调味:盐;味精;香醋;香油;营养:把青笋与胡萝卜两种蔬菜结合起来,做一个醋拌双丝,即开胃又有营养。做法和步骤:醋拌青笋萝卜丝做法和步骤1青笋与胡萝卜分别切成细丝(青笋我用
  • 酸辣红菜苔的做法

    Sam • 
    原料:红菜苔1把(300克左右);蒜2瓣;小米椒(干红椒)2枚;调味:油1匙;盐适量;醋2匙;营养:红菜苔,又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来
  • 酱爆虾球的做法

    Sam • 
    原料:基围虾;胡萝卜;青蒜;姜片;调味:豆豉酱;酱油;营养:照顾小盆友的口味,虾仁一般清炒,最多也就加点蕃茄酱。这次想换换口味,加了一小勺香辣豆豉酱,味道出乎意料的好,儿子很喜欢。做法和步骤:酱爆虾球
  • 菠萝油条虾的做法

    Sam • 
    原料:菠萝半个;油条2根;虾仁10-12只;调味:盐0.5克;油适量;胡椒粉适量;淀粉1匙;料酒1匙;沙拉酱1大匙;柠檬汁少许;黑芝麻少许;营养:脆的油条里酿了鲜嫩的虾滑,吃起来酥酥的,再裹满略带酸甜
  • 虾酱炒鸡蛋的做法

    Sam • 
    原料:鸡蛋4个;虾酱1大勺;小葱50g;姜末1小勺;大葱末1小勺;调味:黄酒10ml;白糖1/4小勺;营养:虾酱是用新鲜小虾加盐经过腌制捣烂发酵而成的一种糊状调味品,在我国沿海地区和韩国及东南亚地区有
  • 鲜肉大丸的做法

    Sam • 
    原料:肉末(肥瘦相间);白菜叶;马蹄果;宁夏枸杞;葱;姜末;调味:精盐;老抽;白糖;胡椒粉;花椒粒;香麻油;营养:这是一道很家常的快手菜,特别适合孩子和老人食用。肉丸鲜嫩香滑,咬起来小脆脆的弹牙,汤汁
  • 水果泥的做法

    Sam • 
    原料:香蕉1根;苹果60克;火龙果100克;调味:营养:水果泥最好及时食用,时间长了就不够新鲜了。做法和步骤:水果泥做法和步骤1香蕉1根、苹果60克、火龙果100克。2各式水果洗净去皮,切成小块。3放
  • 三丁炒蘑菇的做法

    Sam • 
    原料:鲜蘑菇;胡萝卜半根;青豆;猪肉小块;蒜瓣;调味:盐;糖;生抽;老抽;蚝油;纯香麻油;生粉;营养:蘑菇菌肉肥厚,口感细嫩醇厚,有素中之荤的美称。蘑菇入馔,滋味鲜美,清炖、烩炒、滚汤均可。做法和步骤
  • 私家烧鸡腿肉的做法

    Sam • 
    原料:鸡腿四个;姜三片;调味:生抽两汤匙;米醋一汤匙;白糖半汤匙;料酒半汤匙;盐一点点;苹果一小块擦成泥;蒜泥(一粒蒜头的量);芝麻油一小勺;营养:这次的秘制腌料里加入了一小勺苹果泥,不要小看这一小勺
  • 西红柿肉盏的做法

    Sam • 
    原料:中等大小的西红柿3个;肉糜100克;鸡蛋1个;葱白少许;口菇1个切粒(选用,因家中材料和孩子的口味喜好视情选加,加了这两样肉糜口感更香更松,没有的话也没关系);调味:盐半茶勺;糖1茶勺;生抽1茶
  • 豌豆炒鱼丁的做法

    Sam • 
    原料:新鲜豌豆;胡萝卜;龙利鱼;姜;葱;蒜;调味:红薯淀粉;料酒;食盐;营养:豌豆和胡萝卜这两种蔬菜与鱼肉搭配在一起,即有营养又有春天的气息,色彩清新,豌豆嫩甜,鱼肉细腻。让北方的春天提前到来吧!做法
  • 荷兰豆炒肉片的做法

    Sam • 
    原料:肉片一块;荷兰豆250克;蒜末;调味:盐;营养:荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,荷兰豆是豆
  • 肉酿面筋的做法

    Sam • 
    原料:面筋7枚;肉馅150克;香葱5根;姜3片;八角2枚;调味:料酒15ml;蚝油5克;老抽5ml;生抽10ml;白糖15克;营养:不管是平时还是过年过节,无锡人都会烧上一大碗肉酿面筋,滋味悠长,爱到
  • 烧豆腐的做法

    Sam • 
    原料:青蒜;豆腐;姜片;蒜末;调味:豆瓣酱;番茄酱;生抽;营养:我家经常做的一道菜,豆腐非常入味,而且北方卤豆腐独有的香味也非常令人馋涎欲滴,让人欲罢不能。做法和步骤:烧豆腐做法和步骤1老豆腐用开水烫
  • 甜豆木耳炒山药的做法

    Sam • 
    原料:甜豆250g;木耳5朵;山药100g;调味:盐;鸡精适量;橄榄油少许;营养:过年暴饮暴食,见蔬菜就两眼放光,家里还有不少过年储备的“鱼肉残余”,但实在消耗不掉,就留着慢慢吃吧,现在这胃吃点素来得
  • 酥黄菜的做法

    Sam • 
    原料:鸡蛋4—5个;淀粉适量;调味:食用油;白糖适量;营养:酥黄菜的做法其实比较简单,且酥黄菜的成本低廉,操作也并不复杂。因它的口感鲜美,也不失为一道美味的佳肴。家中的老年人可以适量吃点酥黄菜。营养又
  • 辣椒炒豆皮的做法

    Sam • 
    原料:豆油皮1个;青椒2个;红椒1个;青蒜2根;生姜1片;调味:盐少许;料酒;生抽;营养:豆油皮风味独特,入口绵软清香,吃法也很多些,可以凉拌、热炒、做汤、烧菜、涮火锅等,此外,豆油皮还特别适合做素菜
  • 酸菜海鲈鱼的做法

    Sam • 
    原料:鲈鱼;四川泡青菜;野山椒;干红辣椒;葱;姜;蒜;调味:盐;糖;营养:鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作
  • 五花肉炒土豆片的做法

    Sam • 
    原料:中等大小的土豆两个;五花肉200克;青红椒各少许;干红椒一个(可省);蒜籽两瓣;葱;调味:老干妈一勺;油;盐;香油(可省);生粉;生抽;老抽;营养:今天这道五花肉土豆片,虽是很家常的做法,却超级
  • 凉拌苦菊的做法

    Sam • 
    原料:苦菊一棵;小番茄;熟花生;调味:生抽;醋;香油;糖;营养:凉拌苦菊应该是苦菊最为常见的做法吧,简简单单的做法,带给你别样的清新和爽脆,节后清火消脂,它是当之无愧的首选哈。做法和步骤:凉拌苦菊做法
  • 话梅烧排骨的做法

    Sam • 
    原料:排骨;芬达;话梅;花椒;八角;调味:老抽少许;盐适量;料酒;浓缩橙汁少许;营养:炖好的排骨,有着特别漂亮的颜色,排骨软烂,味甜,微酸,带着话梅特有的味道。做法和步骤:话梅烧排骨做法和步骤1锅内放
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

    Sam • 
    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

    Sam • 
    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

    Sam • 
    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

    Sam • 
    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。