• 烤酱牛排配煎土豆沙拉

    Sam • 
    1、将牛排用肉锤敲打,两面分别敲几十下。2、放入碗中,倒入原味烤肉酱。3、放入红酒、黑胡椒粉、香草、橄榄油。4、抓拌均匀,给牛排按摩几分钟,静置30分钟。5、西兰花切小朵,洗净。6、胡萝卜去皮,洗净,
  • 牛肉炒通心粉

    Sam • 
    1、锅中烧开水,下入烟管面,并调入适量盐,中火煮10分钟,捞出入凉开水中浸凉后捞出备用。2、洋葱和青椒分别切丝,西红柿去皮,切小块。熟牛腩肉切小块。3、锅中烧热油,下蒜末爆香,加洋葱和番茄沙司翻炒,调
  • 黑胡椒浇汁沙朗牛排

    Sam • 
    1、调料和装饰材料准备好。2、一整块沙朗牛排一分为二。3、锅内放少许油,放进牛排两面煎至八分熟。4、芦笋放开水锅汆烫至熟。5、沥干水分排入盘底。6、放上煎好的牛排。7、摆上洋葱圈。8、黑胡椒汁放锅内小
  • 咖喱鸡丁意面

    Sam • 
    1、鸡腿去骨去皮,切成小丁。青椒洗净,切成两厘米长1厘米宽的小块。2、烧开水,放入意大利面,加点盐,先煮面。煮8-10分钟,尝尝软硬适合自己了,就捞出来浸入冷开水中。3、坐油锅,热锅凉油,放入鸡块翻炒
  • 红咖喱意面

    Sam • 
    1、准备原料。2、意面放入开水中煮熟后捞出控水。3、西兰花掰开小朵焯水后过凉水。4、香菇焯水后沥干切小块。5、虾仁焯水备用。6、锅里油烧热放入洋葱丝煸炒出香味,加入一大勺红咖喱。7、将咖喱与洋葱丝炒均
  • 皮塔比萨

    Sam • 
    1、Pita饼摊开,在表面涂上一层意面酱或番茄酱。2、香肠切片,铺在上面。3、撒上Mozzarella,放进微波炉2分钟,让Mozzarella融化。4、趁热撒上点Italianseasoning,没
  • 番茄火腿贝壳意面

    Sam • 
    1、准备好所用食材。2、将洋葱火腿肠切成小块,西兰花洗净掰成小朵。3、番茄去皮,切成小丁。4、锅中注入水,烧开后放入意面。5、煮至意面完全熟后下入西兰花煮至1分钟。6、将煮好的意面和西兰花捞入冷水中冲
  • 匹萨盒子

    Sam • 
    1、将高粉300克,水170克,盐3克,酵母5克揉成光滑的面团,放冰箱冷藏发酵一夜。2、将面团分成小面团,擀做成自己喜欢的的形状,抹上匹萨酱,包入炒熟的培根洋葱,玉米和青豆,最后放马苏里拉奶酪(凡是自
  • 火腿沙拉意面

    Sam • 
    1、煮锅中放入半锅水,煮开后下入意面,放入1小勺橄榄油、盐。2、中小火,加盖,煮8--10分钟至意面熟透。3、等待面好时准备配料,将生菜洗净,沥去水,切小块。4、将黄瓜洗净,切成小片。5、橙子切厚片。
  • 青芦笋酱拌意面

    Sam • 
    1、芦笋去老茎后,入沸水中汆煮30秒,捞出后浸泡于冷开水中。蒜剥皮、罗勒洗干净待用。2、芝麻洗干净后,在热锅小火中慢炒到微黄,盛出后用粉碎机打成粉末待用。3、锅中入宽水,煮开后,加入盐和一点橄榄油,加
  • 煎牛排配菠菜土豆

    Sam • 
    1、牛排用刀背拍松,加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿。2、整个土豆不去皮从中间对切成四瓣,菠菜洗净。3、锅中水沸后,放入土豆块煮十几分钟,菠菜焯烫一下。4、平底锅倒橄榄油,放入腌制好的牛排,淋
  • 培根蘑菇蝴蝶意面

    Sam • 
    1、准备好所用食材。2、将所有辅料洗净后切成片。3、锅中注入水,烧开后下入蝴蝶面。4、煮至蝴蝶面九分熟,加入西兰花,略煮捞出沥干水分。5、另起锅,注入橄榄油。6、下入蒜碎炒香。7、下入蘑菇和培根,煸炒
  • 焗口蘑佐意面

    Sam • 
    1、口蘑洗净去掉根部,蒜切碎,迷迭香取叶子部分切碎。2、锅中放入黄油,小火慢慢融化后,放入口蘑,中小火煎至两面金黄,倒入水,转大火,加入盐,蚝油,糖,黑胡椒碎,煮2分钟后连汤带口蘑一同放入耐热可放入烤
  • 香菇鸡肉紫苏意面

    Sam • 
    1、所有原料准备好,如果是干香菇,要事先泡发。2、鸡肉切成丁,加少许盐、酱油、橄榄油腌制一会儿。3、胡萝卜切成丁,洋葱切丝,香菇切片。4、锅里添水,滴入几滴橄榄油,将意大利面放进去煮至8分熟。5、捞出
  • 鸡肉白汁意面

    Sam • 
    1、鸡胸肉切薄片备用。2、菠菜洗净切段,洋葱切角片,胡萝卜切角片。3、意面煮软过凉水备用。4、黄油放入锅中融化。5、加面粉慢慢炒到无颗粒,再加入鲜奶炒匀。6、加入淡奶油慢慢炒匀。7、加入意式香草调料,
  • 番茄咖喱意面

    Sam • 
    1、意面2人份,红咖喱膏,西红柿去皮切丁,洋葱,青椒切丝,大蒜切片。2、水烧开,意面竖着放入水中让其自然散开,煮熟。3、煮熟的意面捞出过凉水,然后控干水分备用。4、油热后放入蒜片煸香。5、接着放入西红
  • 秘制翅根[图解]

    Sam • 
    1、翅根用凉水浸泡半小时左右,洗净入冷水锅,加葱姜煮开后煮5分钟左右(浸泡和焯水都是为了去腥,去血水,让食材的味道更纯粹)。2、焯完水的翅根充分沥干,锅内加少许油烧热,倒入翅根翻炒至微微焦黄(可以用厨
  • 韩式凉拌干豆腐丝

    Sam • 
    1、将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝。2、将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出。3、将烫过的干豆腐丝自然放凉。4、用少许色拉油将辣椒面拌匀。5、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒
  • 韩式土豆煎饼 [图解]

    Sam • 
    1、将土豆去皮切成厚片,上锅蒸20分钟至熟。2、将蒸熟的土豆用叉子碾成泥。3、在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖混合均匀。4、一点点加入糯米粉,到粘稠适合的程度。5、将土豆泥揉成约50克一个的小团,锅中
  • 韩式部队火锅[图解]

    Sam • 
    1、首先将所有调味料准备好。洋葱切丝,大蒜切成蒜片。辣白菜切成小块。2、香菇切花刀。其他的所有食材也都准备好。午餐肉切片、豆腐切片。3、将利仁的电火锅准备好,先不加热。将洋葱、蒜片铺满锅底。然后将辣白
  • 韩式辣酱爆萝卜糕

    Sam • 
    1、萝卜糕切2公分小块,韩式辣酱用水调开。2、热锅中入底油润锅后,放入萝卜糕块,小火煎到萝卜糕蓬发后盛起。3、锅中倒入辣酱,中大火炒开,出酱味后倒入萝卜糕迅速颠锅,裹上酱汁即可。贴士:1、所用酱料,可
  • 韩国杂拌

    Sam • 
    1、猪里脊切细丝,加酱油、香油、蒜泥、熟芝麻、胡椒粉腌制十几分钟,加少许油炒香。2、香菇切薄片,加酱油、香油、蒜泥、熟芝麻、胡椒粉腌制十几分钟,用少许油炒香。3、菠菜用开水氽烫一下,迅速捞出过凉,挤干
  • 小白菜泡菜

    Sam • 
    1、小白菜切掉根,洗干净。取15克大粒盐溶解在水中,做成盐水,把小白菜浸泡在里面,剩余的盐均匀的撒在白菜帮处,2个小时后,取出白菜,反复清洗,直到味道没有那么咸。2、白萝卜去皮,水芹去掉叶子,香葱洗净
  • 韩式甜辣凤爪

    Sam • 
    1、鸡爪清洗干净。2、鸡爪减掉指甲。3、冷水入锅,水开焯3分钟,捞出。4、锅内倒水烧开,放入一片姜,少许料酒。5、放入鸡爪煮15分钟左右,捞出备用。6、煮鸡爪的时候,蒜切末。7-11、把糖,盐,番茄酱
  • 韩式辣酱炒年糕

    Sam • 
    1、胡萝卜去皮,斜切成段。2、将斜面立在菜板上,用刀切成菱形片。3、青椒切滚刀块(类似于不规则三角形)。4、洋葱切条,将年糕先用开水焯烫一下。5、锅中放适量油,油热后放入洋葱炒至稍稍变软。6、放入胡萝
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

    Sam • 
    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

    Sam • 
    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

    Sam • 
    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

    Sam • 
    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。