• 鱼茸蒸秋葵的做法

    Sam • 
    原料:草鱼肉300克;秋葵10个;黑芝麻少许;调味:盐1克;水淀粉适量;白胡椒粉5克;料酒10克;蚝油5克;姜末适量;食用油适量;营养:给新鲜的秋葵酿上弹牙可口的鱼茸,增强了口感丰富了味道,还能避免在
  • 猪肉丸子的做法

    Sam • 
    原料:猪肉200g;调味:盐;黄酒;白胡椒粉;姜粉适量;干淀粉1汤匙;水50g;蛋白1个;营养:类似于广东这边的弹牙肉丸,不过我加入蛋白和淀粉可以使丸子更软嫩些,否则有点硬。做法和步骤:猪肉丸子做法和
  • 酱焖鲤鱼的做法

    Sam • 
    原料:鲤鱼1条(约重750克);猪肉100克;甜面酱2汤匙;调味:料酒1汤匙;白糖1茶匙;葱姜蒜适量;营养:胶东风味的家常菜,烧鱼的时候加入甜面酱增加了鱼的醇厚,加入肉丁使鱼肉更加的鲜美,大家可以试试
  • 糖醋鲤鱼的做法

    Sam • 
    原料:鲤鱼;葱;姜;蒜;调味:生抽;糖;醋;料酒;番茄酱;盐;淀粉;面粉;营养:“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。先经油锅炸熟,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上,香味扑鼻,外脆里嫩带酸。做
  • 胡萝卜土豆烧牛腩的做法

    Sam • 
    原料:牛腩;胡萝卜;洋葱;土豆;调味:葱;姜;蒜;冰糖;豆瓣酱;八角;桂皮;草果;干辣椒;花椒;生抽;老抽;料酒;营养:这道红烧牛腩是跟一位湘菜大厨学的,因为它实在是将牛肉的香浓软糯发挥到了极致,真正
  • 清蒸偏口鱼的做法

    Sam • 
    原料:偏口鱼1条;调味:葱段;姜丝;蒜片;八角;香菜;葱丝;红辣椒;蒸鱼豉油;芝麻油;营养:偏口鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力,所以它特别适合孩子食用,尤其是即将参加中考、高考的
  • 香菇雪豆炒肉末的做法

    Sam • 
    原料:雪豆150克;猪肉100克 鲜香菇4朵;红椒2个;生姜1/3茶匙;大蒜3粒;调味:盐适量;草菇老抽1/4茶匙;花生油2汤匙;黄酒1茶匙;干淀淀粉1茶匙匙;营养:雪豆就是豌豆。做法和步骤:香菇雪豆
  • 蔬果鸡肝泥的做法

    Sam • 
    原料:鸡肝1个;苹果半个;洋葱1/4个;盐少许;调味:营养:肝脏虽好但需要注意摄入量,普通人每天维生素A的摄入量应当控制在700—800微克,不能超过3000微克,过多摄入可能发生中毒。小孩子一个星期
  • 凉薯炒肉的做法

    Sam • 
    原料:凉薯;调味:蚝油;精盐;营养:做法和步骤:凉薯炒肉做法和步骤 1黄辣椒顶刀切圈。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法

    Sam • 
    原料:胡萝卜;鸡蛋;葱;调味:淀粉;盐;营养:做起来很简单,可是很美容!做法和步骤:胡萝卜炒鸡蛋做法和步骤1胡萝卜刨丝、葱切葱花。鸡蛋打散之后加少许盐,特别是要加少许水淀粉(这样炒出来不会水水的!!可
  • 清炒鸡胸肉的做法

    Sam • 
    原料:鸡胸脯肉;黄瓜;胡萝卜;鸡蛋白(鸡蛋清);调味:色拉油;食盐;蒜;淀粉;营养:鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收入,并且不用担心热量过高导致肥胖或者糖尿病,是减肥人士的首选哦!做法和步骤:清炒鸡
  • 牛肉丸子的做法

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    原料:牛肉300g;地瓜粉30g;调味:盐1/4小匙;胡椒粉少许;糖少许;清水100g;营养:今天做的是手造牛肉丸,经过摔打千次的牛肉,打出胶质,不用添加任何添加剂,照样可以使牛肉丸好吃,并且口感Q弹
  • 自发豆芽的做法

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    原料:黑豆;黄豆;调味:水;营养:豆芽是家家户户少不了的明星菜,而我更是个不折不扣的豆芽控。小时候绿豆芽,黄豆芽几乎每天都能以各种形态各种滋味出现在餐桌上,如今食品安全问题越来越让人担忧,今天教大家如
  • 莴笋炒鸡胸肉的做法

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    原料:青笋1根;鸡脯肉1块;小米辣少许;调味:鸡蛋清;干淀粉;食用油;盐;鸡精;营养:特别适合上班一族的一道超级无敌快手菜。保管既好吃,又有营养、还好消化。最最关键的是超级无敌的快速。做法和步骤:莴笋
  • 西兰花拌鱿鱼的做法

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    原料:鱿鱼;西兰花;蒜;青椒;小米辣;调味:盐;美极鲜味汁;白醋;冰糖;味精;营养:西兰花炒鱿鱼是一般家庭常用的做法。今天稔把它两个凉拌了,鱿鱼须脆脆弹弹、西兰花碧绿怡人,剁一点儿青椒、小米辣和蒜汁儿
  • 盐焗大虾的做法

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    原料:鲜虾300克;葱花;姜蓉;蒜蓉;调味:淀粉;色拉油;盐;酒;营养:今儿这虾是用微波炉做的,一样的超级省事超级简单,零厨艺也能轻松搞掂。做法和步骤:盐焗大虾做法和步骤1鲜虾去须去虾线,洗净沥干。以
  • 清蒸虾的做法

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    原料:基围虾400克;葱白;姜;调味:料酒;营养:今天这道清蒸基围虾相当的简单,人人都能做哈,而且费时极少,从准备到上桌,也就三、五分钟了。做法和步骤:清蒸虾做法和步骤1基围虾放入盘中、放上葱白和姜丝
  • 清蒸鲍菇盒子的做法

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    原料:杏鲍菇;猪肉馅;调味:葱姜末;盐;蚝油;酱油;水淀粉;营养:今天上个鲜美不油腻的超营养菜清蒸鲍菇盒子,做法简单,老少皆宜,鲜嫩多汁,口感极好!做法和步骤:清蒸鲍菇盒子做法和步骤1肉馅加葱姜末、盐
  • 清炒鸡片的做法

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    原料:鸡胸肉;黄瓜;胡萝卜;调味:淀粉;盐;蛋清;营养:鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收入,并且不用担心热量过高导致肥胖或者糖尿病,是减肥人士的首选哦!做法和步骤:清炒鸡片做法和步骤1鸡胸肉洗净,切
  • 菊花青鱼的做法

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    原料:草鱼;调味:色拉油;食盐;葱;料酒;淀粉;水淀粉;蒜泥;麻油;番茄沙司;白醋;白糖;高汤营养:用草鱼同样可以做“菊花‘青’鱼”。尤其是夏天,糖醋味更能增进食欲。此菜系将带皮草鱼肉剞花,拍上干淀粉
  • 秋葵炒蛋的做法

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    原料:秋葵;鸡蛋;调味:盐;营养:秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。做法和步骤:秋葵炒蛋做法和步骤1秋葵洗净后,切去根部。再把秋葵
  • 鱿鱼炒韭菜的做法

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    原料:韭菜;鱿鱼;姜;蒜;红椒;调味:食盐;豆瓣酱;植物油;营养:韭菜炒鱿鱼也是一道经典的家常菜肴。做法和步骤:鱿鱼炒韭菜做法和步骤1准备的材料:韭菜、鱿鱼、红椒、豆瓣酱,将鱿鱼横竖切一下,注意不要切
  • 啤酒肥肠煲的做法

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    原料:肥肠;洋葱;蒜头;生姜;葱花;红椒;大蒜;调味:酱油;盐;白糖;啤酒;白胡椒粉;营养:肥肠煲最佳搭档应该就是洋葱,做肥肠煲,肯定是要多多多的放洋葱,另外,当然还少不了的就是蒜花了,不是葱花,是蒜
  • 炖鲤鱼豆腐的做法

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    原料:鲤鱼1条;豆腐1块;葱;姜;蒜;干辣椒1把;小米椒5个;调味:盐;白酒;生抽;糖;营养:豆腐和鱼搭配,是我最喜欢的一种吃法。俗话说,千滚豆腐万滚鱼,意思是豆腐在锅里煮的时间越长,吃起来就越劲道,
  • 香菇肉末的做法

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    原料:猪肉200克;鲜香菇10余朵;鲜红椒1个;生菜1棵;蒜籽2瓣;调味:油;盐;生抽;蚝油;营养:今天这个生菜香菇肉碎,强烈推荐一下,简单好做,烹调时间也短,口感却完全不打折,吃的时候,用生菜把炒好
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。