• 高压锅红烧猪蹄的做法

    Sam • 
    原料:猪蹄2只;调味:食盐;冰糖;葱;姜;蒜;干辣椒;料酒;老抽;香叶;腐乳(红);营养:经典的红烧菜,高压锅压完砂锅慢火收汁~老抽红腐乳一起上色调味,焖出来的猪蹄香气浓郁、色泽红亮、凉了之后略有嚼劲
  • 电饭煲清蒸鱼的做法

    Sam • 
    原料:鲫鱼;生姜;小葱;调味:豆鼓;盐;生抽;醋;料酒;猪油;香油;营养:如果你也忙到没有时间做菜,或者,不想开火了,就试试这个。做法和步骤:电饭煲清蒸鱼做法和步骤1小葱洗净,生姜切丝备用。新鲜鲫鱼洗
  • 辣子鸭块的做法

    Sam • 
    原料:鸭子;干辣椒;花椒;姜;葱;调味:油;盐;酱油;料酒;营养:晚上准备做饭时,正好看到还有半片鸭。那,吃不上辣子鸡丁,做个辣子鸭块解解馋吧。做法和步骤:辣子鸭块做法和步骤1鸭子洗净去皮切小块,加盐
  • 菠萝炒虾仁的做法

    Sam • 
    原料:虾;菠萝;姜;蒜;调味:泰式酸辣酱;营养:菠萝的诱人香味是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。用菠萝入菜,可以消除疲劳,促进食欲。虾,味道鲜美,营养价值很高,能增强人体的免疫
  • 土豆五花肉炖豆角的做法

    Sam • 
    原料:长土豆1个;四季豆200g;五花肉200g;葱1根;蒜3瓣;干辣椒2个;调味:花椒25粒;八角2个;草果1个;料酒1大勺;生抽2大勺;盐少许;营养:虽然都是最朴实的食材,营养却十分丰富,看看那些
  • 木耳干豆角炒肉的做法

    Sam • 
    原料:干豆角;木耳;五花方肉;红辣椒;葱;蒜;调味:生抽;盐;糖;食用油;营养:做法和步骤:木耳干豆角炒肉做法和步骤1干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。五花
  • 苦瓜木耳炒鸡蛋的做法

    Sam • 
    原料:苦瓜;小农鸡蛋;木耳(水发);调味:调和油;精盐;营养:做法和步骤:苦瓜木耳炒鸡蛋做法和步骤1将苦瓜,鸡蛋,木耳准备好;2苦瓜去瓤,切片;3将苦瓜焯水;4再捞出;5鸡蛋打散;6锅中放入油,放入鸡
  • 儿菜炒肉的做法

    Sam • 
    原料:儿菜;肉片;花椒;大蒜;调味:植物油;盐;味精;营养:吃家们都知道,春分前后,儿菜味道最为清甜。做法和步骤:儿菜炒肉做法和步骤1儿菜清洗干净,根部稍老的菜皮可以去掉。大的切成滚刀块,小的整个吃,
  • 冬瓜红烧肉的做法

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    原料:冬瓜250克;五花肉400克;大蒜3粒;姜片4片;调味:生抽30ml;老抽10ml;冰糖20克;料酒15ml;营养:冬瓜是一种本身没有什么味道的食材,可是用煮了接近一个小时的五花肉来搭配,使淡而
  • 黄豆酱红烧排骨的做法

    Sam • 
    原料:排骨;长山药;葱;姜;蒜;调味:盐;黄豆酱;酱油;黄酒;糖;营养:喜欢用黄豆酱烧排骨,非常香。做法和步骤:黄豆酱红烧排骨做法和步骤1其中铁棍山药去皮后用清水浸泡,防止变色。2排骨洗净用厨房纸吸干
  • 腐竹炒肉的做法

    Sam • 
    原料:腐竹;里脊肉;大葱;调味:盐;料酒;淀粉;营养:腐竹热量很高,想减肥就一定要少吃。做法和步骤:腐竹炒肉做法和步骤1里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟。大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段。2锅中
  • 辣椒腐竹炒肉片的做法

    Sam • 
    原料:猪五花肉150克;浸泡好的腐竹400克;青红尖椒50克;圆葱50克;葱片10克;调味:酱油10克;干辣椒节2克;花生油10克;蚝油适量;营养:猪五花肉的干香伴随着火候的加深,层层渗透入了筋韧香美
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法

    Sam • 
    原料:西葫芦;鸡蛋;调味:剁辣椒;食盐;鸡精;植物油;营养:西葫芦是一道大众菜,夏秋时节,物美价廉,是不可多得美食,一般人群均可食用,含钠盐较低,糖尿病患者可以多食、常食,但脾胃虚寒的人应少吃。做法和
  • 干煸豆角的做法

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    原料:四季豆300克;碎米芽菜1袋(100克);猪肉80克;生姜少许;大蒜2粒;干辣椒段10个;葱白3根;调味:酱油2茶匙;盐适量;白糖1/4茶匙;鸡精1/3茶匙;黄酒1/2茶匙;食用油;营养:四季豆
  • 盘鳝的做法

    Sam • 
    原料:鳝鱼1斤;葱;姜;蒜;调味:味精;盐;白糖;白酒;五香粉;胡椒面;花椒粒;干辣椒;营养:最粗狂的吃法。做法和步骤:盘鳝做法和步骤1在老家重庆买的土黄鳝,用开水先把黄鳝烫死,去除黄鳝的黏液,为了自
  • 孜然土豆片鸡蛋饼的做法

    Sam • 
    原料:土豆;鸡蛋;香肠;胡萝卜;调味:盐;孜然粉;白胡椒粉;营养:这份早餐,富含蔬菜、肉类和鸡蛋,提供孩子一天的全面营养!做法和步骤:孜然土豆片鸡蛋饼做法和步骤1土豆切片。香肠切片。胡萝卜切片。鸡蛋打
  • 糟辣椒清蒸青鱼的做法

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    原料:青鱼块;糟辣;生姜;小葱;调味:黄酒;精盐;营养:糟香浓郁,咸鲜酸辣,鱼肉细嫩滑软。做法和步骤:糟辣椒清蒸青鱼做法和步骤1一鱼三吃,取青鱼肉厚身部分,切剁成均匀大条块状,洗净控干水后放入大盆中;
  • 炒鸡胸肉的做法

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    原料:鸡胸肉;青红辣椒;水淀粉;调味:豆瓣酱;酱油;糖;营养:鸡胸肉超级嫩,适合稍稍滑炒。做法和步骤:炒鸡胸肉做法和步骤1鸡胸肉切丁,用料酒、葱姜水抓至发粘,加湿淀粉抓匀后加油拌匀腌制20分钟。热锅凉
  • 肉末炖蛋的做法

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    原料:鸡蛋3个;温开水300克;肉末100克;葱5克;姜5克;调味:蒸鱼豉油(1汤匙)15ml;白糖(1/2茶匙)3克;老抽(1/2茶匙)3ml;盐(1/2茶匙)3克;营养:嫩滑的鸡蛋羹浇上鲜美的肉汁
  • 葱油鲍鱼的做法

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    原料:鲍鱼八只;粉丝;葱;姜;蒜;调味:蒸鱼豉油;柠檬汁;料酒;营养:今天上的这种鲍鱼做法非常适合孩子吃。做法和步骤:葱油鲍鱼做法和步骤1用刷子把小鲍鱼上下刷洗干净,将鲍鱼肉从鲍鱼壳中取出来,去掉黑绿
  • 花椒蒸鲫鱼的做法

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    原料:鲫鱼1条(250克);小葱2棵(如果是大葱用一段);生姜3片;葱丝适量;姜丝适量;干辣椒丝少许;调味:料酒2小勺;食用油1.5大勺;蒸鱼豉油1大勺;花椒1小勺;麻椒2小勺;八角1个;营养:用了蒸
  • 鲫鱼炖萝卜粉条的做法

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    原料:鲫鱼1条;青萝卜1个;红薯粉条1把;葱姜适量;干辣椒3-4个;调味:花椒1小勺;料酒1大勺;酱油1大勺;盐;糖;胡椒粉适量;营养:有着农家菜粗犷风格的鲫鱼炖萝卜粉条,用料虽然普通,制法方法也很简
  • 蒜蓉虾仁娃娃菜的做法

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    原料:娃娃菜1棵;虾仁60克;大蒜8瓣;葱花3克;调味:酱油5毫升;橄榄油5毫升;姜汁3毫升;盐少许;水淀粉适量;营养:娃娃菜鲜中带甜,虾仁鲜香可口,特别适合宝宝的口味。它富含宝宝生长发育所需的多种营
  • 干煸花椰菜的做法

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    原料:花椰菜;胡萝卜;培根;姜丝;蒜片;调味:泡椒;菜籽油;盐;生抽;醋;营养:干煸花椰菜,脆脆的甜甜的,稍微有一点点辣,用了少少的油煸炒,非常好吃。做法和步骤:干煸花椰菜做法和步骤1姜切丝,蒜切片,
  • 腊肠炒秋葵的做法

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    原料:秋葵;腊肠;大蒜;葱;姜;银耳;调味:盐;营养:秋葵对身体的好处大家都知道,加上银耳对肠道的吸附能力,这绝对是一道清肠小菜,只是肉食动物的我,真的需要一点腊肠来中和下。做法和步骤:腊肠炒秋葵做法
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。