• 凉拌鸭肠的做法

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    原料:鸭肠一斤;大蒜3瓣;芫荽;调味:生抽;鸡精;辣椒;植物油;麻油;营养:鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用
  • 东北大拌菜的做法

    Sam • 
    原料:千张1张;鸡蛋1个;娃娃菜;肉丝;粉丝;黄瓜;香菜;调味:蒜末、辣椒油;白糖;盐;鸡精;白醋;芥末油几滴(推荐一定要用,非常有特色) ;蚝油一小勺;料酒一小勺;食用油一小勺;营养:这款东北凉拌菜
  • 芹菜炒肉末的做法

    Sam • 
    原料:芹菜1把;肉末1小碗(约100g);红尖椒2个;生姜1片;蒜瓣2粒;调味:盐适量;生抽;老抽少许;糖少许;生粉1茶匙;香麻油;料酒适量;营养:春天的气候也时常干燥,常常会感到口干舌燥气喘心烦,身
  • 香干炒肉丁的做法

    Sam • 
    原料:香干;青豆;水煮五花肉;姜片;青蒜1根;调味:盐;糖;生抽;老抽;营养:香干青豆炒肉丁,用勺吃才过瘾的“豆丁”菜,荤素搭配,营养互补。做法和步骤:香干炒肉丁做法和步骤1锅内坐水,加入小勺盐,滴入
  • 火锅的做法

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    原料:火锅底料(菜油2500克;牛油1500克;郫县豆瓣1500克;干辣椒250克;生姜100克;大蒜200克;大葱300克;冰糖150克;醪糟汁500克;八角100克;三奈50克;桂皮50克;小茴香
  • 丰收满盘炒五丁的做法

    Sam • 
    原料:青瓜半根;胡萝卜1根;莲藕半结;火腿肉一块;腰果适量;调味:盐;芝麻油;油;营养:这样讨喜的一款年菜,是家中必备的一款年菜,清清淡淡的口味,有肉有素,做法还相当相当的简单,想要来年丰收的朋友们,
  • 蒜茸粉丝蒸墨鱼卷的做法

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    原料:墨鱼卷;粉丝;金针菇;胡萝卜;蒜末;葱末;红椒末;调味:蚝油;生抽;料酒;营养:蒜茸粉丝蒸海鲜是比较常见的烹饪手法,今天我用此法做了黑鱼卷,味道不错,年菜准备起来咯!蒸蒸日上,蒸蒸更健康!做法和
  • 铁板杂蔬肥牛卷的做法

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    原料:肥牛卷若干;大蒜8-10瓣;胡萝卜丝一小把;金针菇一小把;香菜段适量;葱丝若干;粗些的尖椒2-3根;调味:蚝油;植物油;蒸鱼豉油;营养:今天这道菜用了铁板,过年聚餐吃饭战线一般都拖很久,那并不是
  • 百合虾仁烩蚕豆的做法

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    原料:蚕豆;明虾;新鲜百合;调味:麻油;盐;营养:圆溜溜的小豌豆儿、扁扁的蚕豆,都透着清新的绿色,让人忍不住要带它们回家。搭配上清爽怡人的百合、鲜嫩微甜的虾仁,看看这一碗,有没有让你那颗在炎热气温中烦
  • 松花蛋肠的做法

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    原料:鸡蛋1斤;松花蛋4个;调味:生抽;味精适量;塑料肠衣适量;盐;料酒;营养:松花皮蛋肠是大家都喜欢的一款食品,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处,是节假日餐桌必不可少美味食品,每逢节假日我都要在家自
  • 蒜苔炒猪耳朵的做法

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    原料:熟猪耳朵一个;蒜苔;葱;姜;蒜;调味:盐;生抽;营养:猪耳朵营养很丰富,富含蛋白质、维生素、碳水化合物及钙、铁等,我特别喜欢它的口感,吃到嘴里面很柔韧、很脆爽。味道很鲜香不油腻,还富含胶质。做法
  • 榨菜肉松蛋饼的做法

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    原料:榨菜一包;鸡蛋4只;肉松1匙;调味:剁椒酱一匙;干淀粉1匙;营养:用榨菜、肉松和鸡蛋做了这样的榨菜肉松蛋饼一盘。配着自己做的剁椒酱喝白粥,金灿灿中有鲜香的脆口滋味,还有丝丝肉松不时补充口感,这一
  • 腊肉炒红菜苔的做法

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    原料:红菜苔1把;风干腊肉1小块;红甜椒半只;蒜瓣4粒;生姜1块;青蒜2根;调味:盐少许;料酒;生抽;营养:腊肉炒红菜苔,常常被身居异乡的荆楚子弟亲切地称为“想家菜”。紫叶红苔,黄花绿苞,晶莹透明的腊
  • 杏鲍菇烩牛肉粒的做法

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    原料:鲜牛肉粒(牛里脊)1小碗;豌豆适量;杏鲍菇1个;独蒜1个;红甜椒半只;青蒜2根;调味:盐适量;生抽;老抽少许;头抽;蚝油;糖;胡椒粉少许;蛋清1勺;生粉;料酒适量;营养:今天上道“粒粒香”的菜菜
  • 清蒸鲥鱼的做法

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    原料:整条鲥鱼;水发玉兰片25克;水发冬菇25克;猪肥肉25克;火腿15克;香菜10克;葱丝15克;姜丝10克;调味:熟猪油25克;料酒25克;味精2克;盐7克;花椒1克;清汤适量;营养:“芽姜紫醋炙
  • 如意黄金包的做法

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    原料:虾仁50克;胡萝卜40克;芹菜20克;鲜香菇1朵;鸡蛋2个;调味:植物油10毫升;食盐;姜汁;营养:这道菜造型美观,味道鲜美,口感软嫩,老少皆宜,应该最受小朋友的喜欢和青睐。只要营养搭配合理,亲
  • 卤捆绑蹄膀的做法

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    原料:蹄膀(去骨);花椒;八角;桂皮;生姜;香叶;干辣椒;葱段;调味:辣椒面;胡椒粉;冰糖;料酒;生抽;老抽;蚝油;盐;花椒粉;营养:让你赚足面子的宴客菜,经过长时间的炖煮,这蹄膀好吃不腻呀,想减肥的
  • 香草鸡翅的做法

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    原料:鸡中翅8个;调味:百里香2支;胡椒薄荷5片;罗勒叶3片;蒜末一茶匙;黑胡椒碎半茶匙;盐半茶匙;营养:用三种香草作为配料,腌制后鸡翅中充盈着香草特有的香味,再入烤箱一烤,真的是满屋子都香气四溢了。
  • 金针菇拌粉丝的做法

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    原料:粉丝(我用的紫薯粉丝);金针菇;胡萝卜;香菜;调味:老干妈豆豉辣酱一茶匙;生抽三茶匙;醋两茶匙;香油一茶匙;白糖一点点;白胡椒粉;营养:泡泡切切拌拌,就是这么简单,一碗美味的凉拌菜就成了,绝对是
  • 爆炒猪心的做法

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    原料:猪心;红绿彩椒;红尖椒;大蒜;香葱;调味:料酒;酱油;盐;糖;胡椒粉;营养:集快手、下饭、简单、营养于一体的爆炒猪心,老人说吃哪补哪,我也借这句,补补我的缺心少肺吧,今年可得长点心了。做法和步骤
  • 肉末炒粉丝的做法

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    原料:红薯粉丝;肉末;青蒜;嫩笋;干香菇。(其他品种的粉丝也可以,嫩笋是冬笋的尖头部分);调味:料酒;生抽;老抽;盐;糖;营养:炒粉丝是一道再家常不过的菜,有些地方也叫“蚂蚁上树”,不管在哪里,这道菜
  • 红葱头鸡的做法

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    原料:三黄鸡半只(大约600克);生姜3片 ;白果8粒;红葱头六个(切碎);调味:盐5克;生抽20毫升;植物油30毫升;百里香适量;营养:红葱头鸡属客家菜系,客家人分布广博,川赣地区的客家人依然保留食
  • 韭黄炒蛋的做法

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    原料:鸡蛋3只;韭黄1把;红椒半只;调味:盐;淀粉水2-3勺;酱油;料酒几滴;营养:韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,有"洗肠草"之称,治疗
  • 油爆虾球的做法

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    原料:鲜虾20个;姜几片;调味:生抽3汤匙(35ml);糖2茶匙(10克);营养:这道菜的原料和做法都非常简单,如果觉得给虾开背麻烦,直接剪去虾须直接做也可以的,那就不是油爆虾球,而是油爆虾啦。做法和
  • 豉汁清蒸鲈鱼的做法

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    原料:鲈鱼;生姜;鲜红椒;香菜;调味:胡椒粉;料酒;植物油;豉汁适量;盐;营养:这个豉汁蒸鲈鱼强烈推荐一下,做法实在是太简单了,零厨艺的同学也大着胆子做吧,绝对不会失败,做出来的鲈鱼味道特别,目前为止
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。