• 奶酪丸子的做法

    Sam • 
    原料:鸡胸肉150克;虾仁150克;奶酪50克;姜;调味:黄油20克;料酒2汤匙;生抽2汤匙;盐少许;糖1匙;营养:适合孩子们的一道菜。做法和步骤:奶酪丸子做法和步骤1鸡胸肉150克、虾仁150克、葱
  • 滑蛋虾仁的做法

    Sam • 
    原料:虾仁;鸡蛋;小葱;姜末;调味:料酒;油;盐;胡椒粉;生粉;营养:“滑蛋虾仁”是一道健康又美味的粤菜,简单的原料,丰富的营养, 亮丽的色彩,鲜嫩的口感,让这道家常菜非常受大家欢迎,其所含的营养的物
  • 泥蒿炒腊肉的做法

    Sam • 
    原料:泥蒿;蒸熟腊肉1块(肥瘦相间);蒜瓣3粒;干红椒3个;大蒜3-4粒;生姜1小块;调味:盐;白糖少许;料酒少许;生抽1茶匙;营养:腊肉的咸鲜油润,泥蒿的脆嫩清甜,干红椒的油亮鲜红,这就是一碗荆楚人
  • 彩丝炝腐皮的做法

    Sam • 
    原料:水发腐竹(约200g);干香菇4朵;胡萝卜大半个;香菜1束;嫩黄瓜1根;大白菜3片;干红椒3个;蒜瓣4粒,花椒粒1小茶匙(可不放);调味:盐适量;白糖匙;香醋;香麻油;豉油;头抽;营养:腐竹的黄
  • 小酥肉的做法

    Sam • 
    原料:去皮五花肉或里脊肉250克(我用了一样各一半,个人感觉五花肉比较好吃,不吃猪肉的可以用牛里脊肉);葱;姜适量;调味:淀粉100克;料酒2小勺;花椒粉1小勺;酱油3小勺;盐适量;八角2个;桂皮1小
  • 水晶肉皮冻的做法

    Sam • 
    原料:肉皮1000克;香料(小茴香、八角、草果、陈皮、白芷、豆蔻、香叶、姜);调味:营养:凝固的皮冻切块,加蒜末、淋上生抽、陈醋、香油就可以吃了。做法和步骤:水晶肉皮冻做法和步骤1肉皮加清水,煮沸,捞
  • 素烧鹅的做法

    Sam • 
    原料:豆腐皮;葱;调味:生抽;酱油;糖;盐;八角;素菜清汤(或用水。如不特别讲究全素,用清鸡汤绝佳);营养:素烧鹅是南京素菜馆常见的一道,一说源自杭州僧舍,未做细考。当时南京灵谷寺的素宴中有这一道。南
  • 葱爆鸡胗的做法

    Sam • 
    原料:鸡珍8个;洋葱1个;调味:盐;料酒;老抽各1/2小勺;豆瓣酱;淀粉各1小勺;糖1/2小勺;营养:与洋葱配伍,目的意在发挥洋葱营养功效中刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲、促进消化的作用,二者结合会
  • 黑木耳番茄炒鸡蛋的做法

    Sam • 
    原料:黑木耳;番茄;鸡蛋;葱末;调味:盐少许;白砂糖;蚝油;老抽;营养:黑木耳番茄炒鸡蛋,一道营养互补的儿童特色菜。番茄中的维生素C更利于黑木耳中铁质的吸收,加上酸酸甜甜的汁水,浓郁香滑的鸡蛋,绝对让
  • 腊鸭腿焖春笋的做法

    Sam • 
    原料:春笋;腊鸭;干辣椒;调味:盐;营养:当腊味遇上春天,那会怎样?再遇上春笋呢,当然是美味无法抵挡啦!可说是笋之杀手的我,岂能放过鲜嫩应季的春笋呢。所谓“尝鲜无不道春笋”嘛!做法和步骤:腊鸭腿焖春笋
  • 培根芦笋卷的做法

    Sam • 
    原料:胡萝卜1根;培根3片;芦笋200克;调味:盐;黑胡椒;营养:为宝宝准备的一道菜,适合两岁以上的宝宝使用哦。做法和步骤:培根芦笋卷做法和步骤1芦笋、胡萝卜去皮后切细长段,长培根改刀切短。2芦笋、胡
  • 狗肉煲的做法

    Sam • 
    原料:半成品狗肉400克;姜10克;蒜4瓣;干辣椒随意;鲜大蒜叶2根;狗肉香料(八角、桂皮、沙姜、陈皮、白蔻、茴香)共20克;调味:枸杞子黄酒400毫升;老抽;白糖;盐;味精;胡椒粉;营养:三九冬寒,
  • 酱爆肉片的做法

    Sam • 
    原料:五花肉;辣椒;胡萝卜;姜;蒜;调味:食用油;甜面酱;料酒;糖;醋;营养:喜欢辣一些的可以用指天椒哦,绝对让你爽到底。做法和步骤:酱爆肉片做法和步骤1五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用。 辣椒、胡萝卜
  • 红酒炖牛肉的做法

    Sam • 
    原料:牛腩500克;洋葱1/2个;胡萝卜1/2根;芹菜2小根;口蘑3个;蒜2瓣;油橄榄7粒;百里香2小根;香叶1片;调味:红酒200ml;番茄酱50克;黑胡椒1茶匙(5克);盐2茶匙(10克);营养:
  • 黄瓜炒猪肝的做法

    Sam • 
    原料:黄瓜200克;猪肝150克;胡萝卜50克;葱10克;姜10克;蒜10克;调味:料酒2茶匙(10ml);盐1茶匙(5克);生抽1茶匙(5ml);淀粉2茶匙(10克);营养:猪肝的营养含量是猪肉的1
  • 蒜泥黑木耳的做法

    Sam • 
    原料:黑木耳;胡萝卜;蒜泥;调味:苹果醋;生抽;橄榄油;营养:蒜泥黑木耳,在我们的日常饮食里如果定期地吃黑木耳,不仅养生还减肥,而且关键是黑木耳做的菜都很好吃,中午可以选择黑木耳炖肉菜,黑木耳还可以做
  • 卤鸭掌的做法

    Sam • 
    原料:鸭掌500克;老卤汁1碗;葱;姜;蒜;调味:香叶;桂皮;八角;料酒;生抽;老抽;糖;营养:卤鸭掌形状完整,皮软肉酥,味道浓郁醇厚。做法和步骤:卤鸭掌做法和步骤1鸭掌剪去指甲洗净,放入锅中加清水、
  • 凉拌韭菜的做法

    Sam • 
    原料:韭菜;干辣椒;蒜;调味:白糖;酱油;油;营养:人们吃韭菜,多用来做馅料,包饺子,做馅饼等等。今天咱们来个创新吃法,凉拌韭菜。凉拌的韭菜不仅能够保持其特有的香味,而且做法相当简单,即使厨房菜鸟也能
  • 凉拌蒿菜的做法

    Sam • 
    原料:蒿菜;香干;调味:盐;蔬菜精;麻油;醋;营养:对蒿菜本身的要求就比较高,不仅要鲜嫩,而且还要保持蒿菜的外观漂亮,洗蒿菜绝对也要有技巧的。做法和步骤:凉拌蒿菜做法和步骤1将蒿菜清理干净,接着就是清
  • 白玉虾仁豆腐的做法

    Sam • 
    原料:北豆腐半块;虾仁约100克;青红椒;葱;调味:胡椒粉1/2小匙;料酒1大匙;盐1小匙;鸡精1/2小匙;清水8大匙;淀粉1小匙;营养:在食材上给孩子补充营养,合理的搭配,养成不偏食、不挑食,细嚼慢
  • 干锅香辣蛙的做法

    Sam • 
    原料:蛙400g;莴苣半根;青蒜2棵;土豆1个;蒜半头;姜1块;调味:风味豆豉酱2汤匙;蒜蓉辣酱2汤匙;生抽1汤匙;干辣椒20个;麻椒1汤匙;淀粉少许;营养:那股热辣鲜香立刻就打开了你的胃口,配着白米
  • 红烧小土豆的做法

    Sam • 
    原料:小土豆;调味:老抽;生抽;营养:红烧土豆的方法也大同小异,而我又是一个比较懒的人,觉得最简单的总是最好吃的。所以,做了一道最简单的红烧土豆,好吃、好看而且营养丰富呢!做法和步骤:红烧小土豆做法和
  • 香辣鸡焖鱼火锅的做法

    Sam • 
    原料:三黄鸡1只;草鱼1条;姜1块;大蒜6瓣;干辣椒5根;八角3颗;花椒10粒;桂皮1块;香叶4片;丁香6颗;草果1个;草寇2颗;小茴香约50颗左右(这些调料如果有就全放,如果少其中几样,不放也可以)
  • 香菇炖牛肉的做法

    Sam • 
    原料:牛腩;干香菇;大蒜;葱;老姜;蒜瓣;调味:生抽;老抽;料酒;盐;白糖;营养:一般都用高压锅上省时关键是省燃气,如果讲究一点的话 可以用炖锅来做,我有时候会先用高压锅压下 再放汤锅里炖。做法和
  • 清炖牛腩的做法

    Sam • 
    原料:牛腩1000克;大葱3节;姜一块;调味:盐;丁香;花椒;八角;陈皮;小茴香;桂皮;香叶;甘草(各少许)草果一颗;营养:这是很普通的顿肉方法,如果家中没有那么多味香料,就可以根据现有的,自行搭配,
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

    Sam • 
    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

    Sam • 
    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

    Sam • 
    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

    Sam • 
    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。