• 香菇花生煲猪脚的做法

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    原料:猪前脚1只;干香菇5朵;红皮花生60克;调味:生抽3勺;黄酒3勺;八角1个;香叶2片;姜小块;营养:香菇和花生都是养生食疗的最佳搭配,浸润在猪脚和卤汁的胶质中口感极佳,连卤汁拌饭都让人欲罢不能。
  • 土豆五花肉炖豆角的做法

    Sam • 
    原料:长土豆1个;四季豆200g;五花肉200g;葱1根;蒜3瓣;干辣椒2个;调味:花椒25粒;八角2个;草果1个;料酒1大勺;生抽2大勺;盐少许;营养:虽然都是最朴实的食材,营养却十分丰富,看看那些
  • 酸菜白肉炖粉条的做法

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    原料:酸菜;五花肉;粉条(干);调味:红尖椒;色拉油;食盐;味精;姜;八角;香油;小葱;胡椒粉;辣椒油;营养:事实证明,这三伏天,做上一锅酸菜白肉炖粉条,配上自己喜欢的蘸料,绝对是激发食欲的开胃菜,吃
  • 可乐炖牛肉的做法

    Sam • 
    原料:牛肋条肉750克;洋葱2个;萝卜1个;可乐0.5瓶;姜;葱;八角;桂皮;香叶;干红椒;调味:老抽;料酒;盐;植物油适量;营养:不吹牛的说,可乐可以与一切肉类来搭配。做法和步骤:可乐炖牛肉做法和步
  • 土豆炖梅花肉的做法

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    原料:梅花肉;土豆;葱;姜;八角;调味:生抽;老抽;营养:今天上的这个土豆炖梅花肉做过好几次,还好每次娃都很喜欢吃。梅花肉特别的嫩,土豆炖的软软的,并且一部分土豆融入到汤里,用汤拌饭吃,很美味很美味了
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法

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    原料:鸡翅;金针菇;杏鲍菇;生菜;鱼丸;鲜番茄;调味:史云生原汁上汤;番茄酱;盐;洋葱;营养:番茄鸡翅火锅营养丰富,酸甜可口茄,味道清香,可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料
  • 椰子鸡火锅的做法

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    原料:海南鸡1只;新鲜椰子1个;调味:营养:“椰子鸡火锅”我选用了海南鸡和海南新鲜椰子来炖煮,海南鸡皮爽、肉滑、骨香,新鲜的椰子汁清如水,晶莹剔透,清甜中带着一股淡淡的椰子清香。做法和步骤:椰子鸡火锅
  • 酱油鸡火锅的做法

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    原料:三黄鸡0.5只;胡萝卜;蒿子秆;香菇;豆泡适量;干贝7-8粒;枸杞10粒;葱;姜;调味:淀粉;米酒;香油;白胡椒粉;盐;黄酒;营养:这次做的酱油鸡火锅用了半只中等个头的三黄鸡。鸡胸肉绞成馅,加入
  • 白菜粉皮炖鸡的做法

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    原料:白菜0.5棵;鸡腿2根;土粉皮2张;葱;姜;蒜适量;调味:八角2粒;干红辣椒;盐适量;酱油适量;营养:这道白菜粉皮鸡是当年老父亲最拿手的一道家常菜。说“拿手”,其实并没有多少技巧,也没有什么新奇
  • 香辣羊蝎子的做法

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    原料:新鲜羊蝎子1根;葱;姜;干红辣椒;花椒;陈皮;大料;孜然粒;调味:盐;料酒;生抽;少量糖;营养:在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘
  • 炖鲤鱼豆腐的做法

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    原料:鲤鱼1条;豆腐1块;葱;姜;蒜;干辣椒1把;小米椒5个;调味:盐;白酒;生抽;糖;营养:豆腐和鱼搭配,是我最喜欢的一种吃法。俗话说,千滚豆腐万滚鱼,意思是豆腐在锅里煮的时间越长,吃起来就越劲道,
  • 电压力锅土豆炖鸡腿的做法

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    原料:鸡腿;土豆;调味:生抽;料酒;孜然粉;葱;姜;小辣椒;冰糖;炖肉料(里面有桂皮,八角,陈皮,茴香等几种常见调料);山楂;营养:电压力锅绝对是个厨房好帮手,把菜和调料一块丢进去,时间到了就能吃了。
  • 羊肉火锅的做法

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    原料:胡萝卜;白萝卜;平菇;大葱;生姜;调味:白酒;盐;味精;营养:做法和步骤:羊肉火锅做法和步骤1羊小排用白酒泡直至去除血水;2胡萝卜白萝卜滚刀切成大葱和生姜切段;3冷水入羊小排和一大段白萝卜,待开
  • 东坡肉的做法

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    原料:猪五花肋肉1000克;调味:葱100克;冰糖100克;绍酒500克;姜50克;生抽100克;老抽20克;营养:年菜接近尾声,一桌子菜怎么少得了肉菜呢!尤其像我父亲对肉那么钟爱的吃客来说,没有肉菜
  • 萝卜炆牛腩的做法

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    原料:牛腩500g;萝卜1条;生菜叶数片;八角2颗;蒜1粒;姜3片;香菜适量;调味:李锦记酱爆牛仔骨酱1包;蚝油2汤匙;绍酒2汤匙;冰糖25g;香油适量;营养:做法和步骤:萝卜炆牛腩做法和步骤1牛腩切
  • 魔芋牛肉火锅的做法

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    原料:罐装牛肉火锅1罐;土豆1个;白萝卜1/2个;粉丝1扎;腐竹适量;白蘑菇10朵;牛肉丸;鱼丸;包心丸;莜麦菜1把;菠菜1扎;香菜1扎;调味:沙茶酱适量;营养:喜欢这样的小日子,在寒冷的天气里,两个
  • 清炖豆腐狮子头的做法

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    原料:北豆腐700g;猪五花肉100g;虾仁100g;香菜碎1大勺;马蹄碎(或莲藕)2大勺;水发木耳碎3大勺;葱末1大勺;姜末1大勺;盐1.5小勺;糖1小勺;胡椒粉1小勺;鸡蛋1个;干淀粉1大勺;调味
  • 支竹焖牛腩的做法

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    原料:牛肉(或牛腩)700克;支竹(干的)120克;调味:生姜、豆豉;颗粒胡椒;陈皮;甘草;八角;黄片糖;调和油;生抽;老抽;绍兴料酒;营养:据说支竹焖牛腩是一道传统的客家菜,支竹和牛腩一起焖煮,支竹
  • 香炖牛里脊的做法

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    原料:牛里脊250g;土豆1个;番茄1个;黄红菜椒各1/4个;香菜2棵;姜1小块;调味:甜辣酱30ml;盐少许;橄榄油15ml;白胡椒10粒;营养:今天上一道快手鲜美、营养的家常靓汤,颜色靓丽,赏心悦
  • 蟹粉狮子头的做法

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    原料:五花肉500克;毛蟹1只;白菜叶数片;马蹄40克;小油菜几棵;调味:清水约100克;葱姜水50克;盐适量;料酒1勺;胡椒粉适量;鸡精适量1小勺、水淀粉1勺;营养:蟹粉狮子头是江苏扬州地区汉族传统
  • 胡萝卜土豆烧牛腩的做法

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    原料:牛腩;胡萝卜;洋葱;土豆;调味:葱;姜;蒜;冰糖;豆瓣酱;八角;桂皮;草果;干辣椒;花椒;生抽;老抽;料酒;营养:这道红烧牛腩是跟一位湘菜大厨学的,因为它实在是将牛肉的香浓软糯发挥到了极致,真正
  • 大头菜炖粉条的做法

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    原料:结球甘蓝(绿);五花肉;粉丝;调味:调和油;精盐;营养:做法和步骤:大头菜炖粉条做法和步骤1大头菜一颗;2切开之后去掉根部;3大头菜切丝;4红薯粉条;5用热水发开;6放凉水过凉;7起锅爆炒肉;8
  • 胡萝卜土豆炖牛腩的做法

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    原料:牛腩;胡萝卜;土豆;洋葱;调味:油;食盐;鸡精(可不加);姜;生抽;老抽;黄糖;营养:很好吃的胡萝土豆炖牛腩,话说这里面的土豆和胡萝卜最好吃,吸足了牛腩味。做法和步骤:胡萝卜土豆炖牛腩做法和步骤
  • 山药羊排煲的做法

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    原料:羊排1000克;洋葱1/2个;大蒜5瓣;山药1根;胡萝卜1根;调味:生姜1块;花椒10粒;草果1个;桂皮1小段;干辣椒3个;盐;生抽适量;营养:2015新浪年菜活动鸣锣开场了,咱们羊年吃羊暖洋洋
  • 金桔豆豉鸡的做法

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    原料:农家鸡1只(约)520g;金桔6个;蒜苗40g;蒜末15g;姜10g;豆豉15g;调味:酱油3大匙;盐1/8茶匙;鸡粉1/4茶匙;糖1/2大匙;料酒1大匙;黑胡椒粉1/4茶匙;营养:很爱吃金桔,
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。