• 翻砂香芋

    Sam • 
    用料主料:芋头1500g调料:调和油适量,白糖适量,小葱适量翻砂香芋的做法 1.香芋,香葱2.香芋切成小片,香葱切断3.先干锅炒香葱,请勿拍砖锅是生锈,他很少做饭,谢谢!4.然后放油轻炸下香葱
  • 白切鸭

    Sam • 
    “白切鸭是一道广东湛江的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜是粤菜鸭肴中最普通的一种。肉质细嫩,润滑清甜,无膻味,补中养胃、化痰止咳、滋阴润肺。在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗,白切鸭也"香"名远扬。”用料主
  • 蒜蓉紫贝菜

    Sam • 
    “广东天气比较热,很容易上火,小时候妈妈经常会用紫贝菜煮汤给我们喝,加了点白糖,甜甜的特别美味。长大后才知道原来紫贝菜有消暑降火的功效,一年四季都有,但是夏天吃最合适了。北方很少看到有紫贝菜买,因为少
  • 白灼肥牛

    Sam • 
    “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。"白灼"就是突出粤菜清淡的手法之一。"白灼"一词多见于酒楼菜谱。"灼"是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生
  • 韭菜苔炒鸡蛋

    Sam • 
    用料主料:鸡蛋3个调料:食盐适量,鸡精适量,干辣椒2个,调和油适量韭菜苔炒鸡蛋的做法 1.准备好材料:韭菜苔、干辣椒和鸡蛋2.韭菜苔洗净择好3.干辣椒切小待用4.鸡蛋打散,加入少量盐搅拌5.热
  • 月饼馅椰蓉

    Sam • 
    用料主料:椰蓉100g调料:调和油15g,奶粉15g,元贞糖250g月饼馅椰蓉的做法 1.倒出椰蓉,加入白糖25g2.加入油15g 3.加入一个鸡蛋 4.加入15g奶粉 5.这些材料拌匀就可以
  • 蒸酿苦瓜

    Sam • 
    用料主料:苦瓜1个,猪肉500g调料:食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,调和油适量,生粉适量蒸酿苦瓜的做法 1.准备好猪肉、苦瓜、葱、生姜2.将苦瓜洗净,切开,去子,放入碗中,放点盐(那样可
  • 马蹄胡萝卜煲猪腱

    Sam • 
    用料主料:玉米150,胡萝卜150g,荸荠100g调料:食盐适量,姜3片马蹄胡萝卜煲猪腱的做法 1.猪腱先切大片,和姜片一起下锅焯掉血水,然后捞起过清水洗净,沥干备用;2.甘蔗去皮去节,切成适
  • 肉丸紫菜蛋花汤

    Sam • 
    用料主料:乐惠紫菜汤(海鲜味)5g,鸡蛋50g调料:食盐适量,鸡粉适量,姜适量,蒜适量,调和油适量肉丸紫菜蛋花汤的做法 1.煲中加入适量清水,肉丸解冻后连同姜片,蒜蓉一起放入煲中煮开;2.水开
  • 鲫鱼汤

    Sam • 
    用料主料:鲫鱼200g调料:食盐适量鲫鱼汤的做法 1.材料清洗干净备用2.瘦肉切块,清补凉汤料(玉竹、百合、无花果、杏仁、薏米)3.锅里注入清水加入瘦肉4.煮开后,撇去浮沫5.再加入姜片和清补
  • 白灼小海虾

    Sam • 
    用料主料:虾300g调料:醋适量,姜4片,蒜1粒,生抽适量,朝天椒适量白灼小海虾的做法 1.新鲜的海虾洗净备用。2.锅中注入清水,大火烧开。3.放中虾,姜片2---3片4.水再次烧沸,关火。捞
  • 虾仁炒丝瓜

    Sam • 
    用料主料:丝瓜350g调料:食盐适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,调和油适量虾仁炒丝瓜的做法 1.丝瓜洗净,削去厚皮,切成约5CM长的段,然后竖切,一分为四;2.如此,把所有丝瓜段都切好备用;3
  • 牛肉丸小馄饨

    Sam • 
    用料主料:馄饨100g调料:食盐适量,鸡精适量,调和油适量,小白菜适量牛肉丸小馄饨的做法 1.准备现成的牛肉丸。2.准备好馄饨(自己包的馄饨,猪肉馅的)3.煮锅烧开水然后将馄饨放入煮熟捞起。4
  • 麦冬芡实炖猪心汤

    Sam • 
    用料主料:猪心1个调料:食盐适量,麦冬15g,莲子30g,长思水晶蜜枣2个麦冬芡实炖猪心汤的做法 1.猪心一个2.麦冬和枸杞3.芡实4.莲子、蜜枣5.猪心要用水泡一会,泡出血水6.切片的猪心先
  • 蒸肉丸

    Sam • 
    用料主料:五花肉250g调料:食盐适量,调和油适量,香菇3个蒸肉丸的做法 1.准备好半斤五花肉三个泡好的香菇2.将肉和菇先切好,再慢慢剁碎。建议手工剁,吃的时候比较有口感。3.剁好的肉放在碗里
  • 百合无花果煲猪腱

    Sam • 
    用料主料:百合30g,花生(炒)7颗,薏米20g,胡萝卜200g调料:食盐适量,姜适量百合无花果煲猪腱的做法 1.猪腱切大块备用;2.锅中热水,把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水,再洗净沥干备
  • 铁棍山药炒木耳

    Sam • 
    用料主料:胡萝卜100g,黑木耳50g调料:食盐适量,姜适量,调和油适量铁棍山药炒木耳的做法 1.将木耳发好,准备好其它材料将木耳发好,准备好其它材料.2.将山药去皮切片,胡萝卜切片。山药片切
  • 花胶海参炖鹧鸪

    Sam • 
    用料主料:鹧鸪1只,花胶40g,海参2条调料:食盐适量花胶海参炖鹧鸪的做法 1.花胶海参2.提前把海参和花胶泡发处理好3.准备的材料4.鸡肉去皮斩大块、鹧鸪洗干净,取出内脏洗干净5.锅里下清水
  • 鸡肉河粉

    Sam • 
    用料主料:河粉200g,鸡肉250g,绿豆芽200g调料:食盐适量,香菇适量鸡肉河粉的做法 1.准备材料,鸡肉我在超市以已经叫人切好了.所以材料洗好备用2.锅里放水。放几片姜片.然后放鸡肉过水
  • 黑木耳瘦肉春卷

    Sam • 
    用料主料:黑木耳10g调料:食盐适量,生抽适量,芝麻油适量,元贞糖适量,生粉适量黑木耳瘦肉春卷的做法 1.黑木耳泡发后洗净,剁成碎末;2.瘦肉也剁成肉泥,加入黑木耳碎;3.加入香油,盐,酱油,
  • 梧州茶香排骨

    Sam • 
    用料主料:猪大排500g调料:食盐适量,酱油适量,醋适量,调和油适量,茶叶适量,元贞糖适量梧州茶香排骨的做法 1.准备好茶叶、姜、葱、蒜、香菜等配料2.茶叶的准备说明一下,如果买不到梧州六堡茶
  • 排骨榛蘑汤

    Sam • 
    用料主料:猪大排350g调料:食盐适量,胡萝卜1根,枸杞适量排骨榛蘑汤的做法 1.将榛蘑用清水泡过,清洗干净,胡萝卜去皮切大块。
    2.将排骨切大块备用。
    3.所有材料下锅加水烧开,文火煮一个小
  • 红萝卜紫菜炒饭

    Sam • 
    用料主料:鸡蛋2个,生菜1颗调料:食盐适量,调和油适量,红萝卜适量红萝卜紫菜炒饭的做法 1.准备好的材料2.材料切好备用3.鸡蛋打散加入盐搅拌均匀4.倒入一半的蛋液在冷饭中5.把饭拌均匀,留一
  • 炒苦瓜

    Sam • 
    用料主料:苦瓜1条调料:食盐适量,鸡精适量,蒜适量,调和油适量,鲍鱼汁适量,水适量炒苦瓜的做法 1.选取新鲜的苦瓜。
    2.把苦瓜从中间切开,刨去囊。再斜刀切成片片。蒜,切成薄薄的片儿。3.起油
  • 荷兰豆炒百合

    Sam • 
    用料主料:荷兰豆300g,百合四个调料:食盐适量,酱油适量,蒜适量,调和油适量荷兰豆炒百合的做法 1.新鲜的荷兰豆把头尾都摘掉。放在清水里洗。
    2.蒜,切成细细的丝。3.把剥好的百合跟荷兰豆放
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。