• 广式月饼50g×20个

    Sam • 
    方子来自Oo石小糰oO,为了配合我的烤箱以及节省本钱换算自用。我用的是长帝的廉价烤箱,上色不平均,之前还贪多一个三能的金盘总摆满了烤25个,最近发现还是烤20个效果比拟好。Ps,我这是不必松弛的野路子
  • 广式月饼那些事(1)

    Sam • 
    广式月饼,有异于其他作风的月饼。特征:皮薄馅靓外型优雅用料 中筋面粉……广式月饼那些事(1)的做法 每一步都至关重要饼皮的配方及比例直接影响上色的定向、回油的速度、口感及味觉用料影响混搭出来的味蕾
  • 杏鲍菇 彩椒和广式香肠

    Sam • 
    成品图
  • 广式牛腩煲

    Sam • 
    成品图
  • 炒牛肉(广东顺德版)

    Sam • 
    我是太懒太久没更新了,你们不要捶我哈哈哈哈哈哈哈哈…对的!!!美貌与智慧偏重的我又来了!!这次也是家常菜,而且这道菜十分好下饭!做过我的菜谱的仙女们应该都晓得,开端之前请看完我的tips再开端做我的菜
  • 顺风糖水蛋(广式甜汤)~~~白果腐竹鹌鹑蛋糖水

    Sam • 
    顺风糖水蛋又叫白果腐竹鹌鹑蛋,是很老派很老派的广式糖水,但随着生活方式的改动,做这款糖水的店越来越少了,如今又叫老香港人和老潮汕人会做了,好东西不能失传,再加上我觉得这个真的挺好喝的,拿它当早餐也很不
  • 款待亲朋的不二选择——汤鲜味美的上汤焗龙虾

    Sam • 
    提到“龙虾”,大家总会觉得很难处置和烹饪,想品味美味只能去餐厅等位。明天,康宁厨房带来的这道“上汤焗龙虾”不只做法复杂易上手,而且鲜香浓郁、入口即化。在VISIONS晶彩通明锅的助力,“身体庞大”的龙
  • 凉拌牛肉-广式

    Sam • 
    牛肉补血,凉拌牛肉还有汤喝,经济实惠。不必八角等调味料都可以煮出的美味。用料 牛腱肉3斤水3000Ml蒜头完好2只红辣椒长细5个海天纯白米醋5勺酱油9勺花椒油1.5勺芝麻油过量白萝卜1根姜8-10片
  • 冬瓜焖鸭(粤菜版)

    Sam • 
    广州有半年都是低温天气,热气难消之时,吃到本地阿姨煮的这道冬瓜焖鸭,顿觉胃口大开,好味下饭;明天第一次学做了这道粤式作风的家常菜^_^,复杂美味,特别引荐给大家!用料 冬瓜500克鸭肉四分之一只姜7
  • 真味道•猪肚鸡

    Sam • 
    胡椒猪肚鸡是广东一道名菜,有汤喝还有两道下酒菜!猪肚包鸡有十分好的滋补作用,胃寒者最适合吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,玉竹,枸杞等,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,孕妇吃了增加夜多小便症状,躁热
  • 金猫咪食堂-凉瓜炒牛肉

    Sam • 
    凉瓜炒牛肉置信大家都吃过,很多人也来会做。但是猫咪置信做的好吃的人没几个。家常的滋味考验的却是最扎实的功夫,如何做好一道凉瓜炒牛肉,对食材的挑选,刀工的掌握,火候的掌控都有十分高的要求。一盘及格的凉瓜
  • 广东肇庆的裹蒸粽仔

    Sam • 
    出生在肇庆,每逢春节前,妈妈便会预备裹蒸的的资料,暑假的次要家务,就是帮助洗粽叶,洗米,洗绿豆,看火煮,烤蕃薯吃,10个小时后,第一个尝裹蒸的滋味。。。好思念小时侯用料 糯米500克油10克五花肉4
  • 广式煲仔饭

    Sam • 
    成品图
  • 传统广式腊味萝卜糕

    Sam • 
    深秋,一个萝卜盛产的时节。用料 白萝卜一个750克左右澄粉90克广式腊肠2根干贝大约50克头菜20克盐10克糖20克水500毫升传统广式腊味萝卜糕的做法 萝卜刨丝、腊肠切丁、干贝泡软撕碎、头菜切丁
  • 被广东人说好吃的葱姜龙虾

    Sam • 
    爱吃龙虾又懒得跑去唐人街,只好本人入手各种做法。请一个广东冤家吃姜葱龙虾被评论说很好吃,也是一件很开心的事。用料 龙虾2只姜片6片葱段1根大蒜6瓣,拍扁料酒4勺蚝油1勺生粉5勺生抽2勺油炸龙虾需求的
  • 广式鲜肉馄饨

    Sam • 
    记忆深入的街铺美食
  • 广东人教你蒸黄花鱼

    Sam • 
    黄花鱼的养分价值:含有优质蛋白质,矿物质等,补充蛋白、延缓衰老、增进食欲的成效。用料 黄花鱼4条葱姜丝100克耗油1勺生抽2勺花生油15克料酒2勺广东人教你蒸黄花鱼的做法 葱姜切丝。将鱼拾掇洁净,
  • 广东名菜桂花过桥

    Sam • 
    成品图
  • 海鲜广式炒饭

    Sam • 
    成品图
  • 自制广东肠粉

    Sam • 
    老私心血来潮买了一堆肠粉工具
  • 广式薄撑

    Sam • 
    成品图
  • 广式煲仔饭(简易版)

    Sam • 
    有一种滋味是你静上去只需想起吃的,偶然就会想起来的那一种。我就是那种比拟好吃,有的时分想起某一种好吃的,就会觉得满嘴都是那一种食物的滋味。(我这是规范的吃货)这一个煲仔饭的做法献给那些想吃煲仔饭,家里
  • 广式钵仔糕

    Sam • 
    广式钵仔糕,传统口味,口感Q弹,用料 洲星马蹄糕100g白糖80g清水400ml紫薯粉5g草莓粉5g红枣粒20g玉米粒20g广式钵仔糕的做法 资料图200ml清水溶解100g马蹄粉,搅拌溶解搅拌溶
  • 一鸡两吃的广东鸡煲

    Sam • 
    秋冬时节,我们最需求热火朝天的食物暖心暖胃,可以从头到尾不断坚持热度,大快朵颐吃到流汗的非火锅莫属。在广东,各种火锅都很受追捧,大大小小的火锅店爆满,长龙都排出了店外,以效劳打天下的海底捞、油腻滋养的
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

    Sam • 
    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

    Sam • 
    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

    Sam • 
    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

    Sam • 
    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。