• 广式点心养颜红枣糕(超复杂)

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    在广东的茶楼里很常常会看到这种红枣糕,从小吃到大,真的很喜欢,但茶楼里二十几块钱只要四小块,每次都吃不够。后来本人上网查找做法,在百度上找到这个方子(不记得是哪个网站了),真的是0失败,而且滋味跟茶楼
  • 广东靓汤

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    靠山吃山,山里的植物是我们的饮食文明不可短少的一局部用料 猪肋排2根臭水藤(客家话)1捆水2000克盐过量广东靓汤的做法 把晒干的臭水藤(客家话),用清水冲洗一下,待用把肋排用水冲洗洁净,待用把肋
  • 芹菜炒广味香肠

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  • 广式月饼

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    配方中的资料用量是按成品20个75克搭配。用料 中筋面粉360克枧水10克转化糖浆240克花生油88克咸蛋黄20个馅料500克蛋黄1个水10克广式月饼的做法 20个咸蛋黄用白酒浸泡去腥。浸泡蛋黄的
  • 广式酸汤肥牛

    Sam • 
    这几天天气回暖,做个有一点点辣的酸汤肥牛,用外面的汤和菜拌饭,我竟然吃了两碗饭……广东人的口味偏油腻一点,煮菜也不会用太多调味料,这个相对是复杂又开胃!用料 肥牛片500克牛肉丸(可不加)过量金针菇
  • 广式蜜汁叉烧 烤箱版

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  • 广东陈年咸金桔

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  • 广东酱香鸡(做法复杂)

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    肉价蹭蹭下跌 ,吃不起啊,买的
  • 最爽口的广式炒糖马蹄糕

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    自从冤家教授老广州的炒糖马蹄糕,家人再也不吃里面的马蹄糕了!这是一款很爽口很弹的马蹄糕!同事冤家都说:还有比这更好吃的马蹄糕吗?哈,既然如此受欢送,想想:德不孤必有邻!辛劳一点,把这方子放到这就最好不
  • 【广式肠粉】广东最简便但不复杂的小吃!

    Sam • 
    肠粉可以说是广东早餐届的王牌选手,店外头制造肠粉有布拉,有抽屉蒸,来自广东的点心师为大家分享一种家庭做法,只需求一个平盘、一口蒸锅就能搞定,特别合适不在广东又很馋肠粉的冤家!重点引荐经典的虾仁韭黄馅哦
  • 传统粤菜之脆皮烧腩肉

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    资料最复杂安康,烹制手法最传统,人人可毫无困难信手拈来,且比街市烧腊店更新颖更洁净更好吃。用料 五花肉600克左右盐15克五香粉少许传统粤菜之脆皮烧腩肉的做法 五花腩肉一块,偏肥点会更酥香。在肉这
  • 苦涩软糯❗️好吃到爆的广式糖不甩❗️零失败❗️

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    超好吃的下午茶甜点,软软糯糯,吃一次就爱上❗️做法也特别复杂❗️老手也零失败❗️用料 糯米粉135克温水110克红糖40克清水一小半碗熟花生碎过量苦涩软糯❗️好吃到爆的广式糖不甩❗️零失败❗️的做法
  • 广式客家腊肉

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    广东客家人爱吃腊味,每到冬天北风起,简直家家的阳台都是腊肉飘香的,每个客家人都有本人一套腌制腊肉的方子和办法,各有各的风味,不变的是对腊味的执着和钟情这是老爸最爱的腊肉,也是他老人家不断以来的配方,每
  • 秒杀粤菜馆的豆豉蒸排骨

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    豆豉蒸排骨是一道风味共同的传统粤菜,是在广式菜馆里点击率最高的一道菜,排骨经过豆豉的蒸制,软嫩脱骨,咸香适中用料 排骨500克豆豉1勺蒜2瓣淀粉1勺姜2片料酒1勺糖5克生抽2勺盐5克胡椒粉5克秒杀粤
  • 「广东靓汤」祛湿猪骨汤(养生壶版)(土茯苓赤小豆薏米北芪芡实)|宿舍·美食

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    广东的春季,让人总是觉得身体繁重,睡眠质量不好,这个时分其实是需求来一碗祛湿汤的用料 猪骨150克薏米20克赤小豆20克芡实20克北芪10片芡实20克土茯苓两三块「广东靓汤」祛湿猪骨汤(养生壶版)(
  • 广式腊味萝卜糕

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    茶楼的萝卜糕总觉得吃不过瘾,本人入手试试吧,原来就是这么复杂。两炒一混一蒸一煎就成了。——此重量为8寸固底不粘模九分满。用料 萝卜丝1500克虾米30克腊肠4条粘米粉250克澄粉50克水200克胡椒
  • 广式老火汤:红萝卜玉米土豆番茄猪骨汤(真空煲做法)

    Sam • 
    这个汤是我们家的例汤——简直是每周一次,春夏秋冬,男女老少,都合适饮用。听说有健脾益气,养胃生津之成效。依据团体的口感,或许说到了冬天,你可以煲成浓汤,到了夏天,喜欢清新一点的口感,就煲得清汤一点。关
  • 一学就会的广式糯米饭

    Sam • 
    忽然想吃妈妈做的糯米饭了,(十年没吃了)凭着脑海外面的记忆做的
  • 广式萝卜糕

    Sam • 
    家里来了好几个“主人”——白萝卜家人提议到:“不如做做萝卜糕吧!”从他人那里看到的,做了两次,并改进了一下。看看,有没有什么高人能提提建议?用料 白萝卜1根(约3斤)虾米过量粘米粉500克腊肠2条瑶
  • 广式蜜汁叉烧(简易版)

    Sam • 
    孩子们最爱吃叉烧,里面几十块还不够塞牙缝!这一款复杂又好吃,难的我也不会!
  • 五分钟教你做肠粉

    Sam • 
    疫情时期作为一名广东人喝不了早茶、吃不了肠粉,忍不了啊!好在年前买了包肠粉公用粉!!用料 鸡蛋2个白鲨牌肠粉公用粉100g水250克生菜随意酱油过量花生油随意五分钟教你做肠粉的做法 某宝上有售,这
  • 广式萝卜糕

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    从小吃到大,怎样吃都不会腻。由于腊肠刚用完了,就换成了叉烧肉,其实下什么料都可以,本人喜欢就行。什么虾米,腊肠,腊肉,干贝……随意下。这个萝卜和粉的比例做出来的萝卜糕比拟软,我们喜欢整盘用勺子吃。放凉
  • 广式鸡

    Sam • 
    必需的步骤:飞水养分学研讨标明,任何肉类在炖汤之前,都应该将主料在开水外面煮一下,这样不只可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁肉类的进程,可以使炖出的汤清凉而不混浊,鲜香而无异味,这个进程叫做飞水。飞水也
  • 广式萝卜糕(不加一滴水)

    Sam • 
    冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜水份充足,完全不必加一滴水,就能做出美味的广式萝卜糕,原汁原味,广式早茶的一道美味点心,老广们都中意
  • 粤菜 碌鸭

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  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。