酸梅蒸鳗鱼

Sam • 

用料

主料:酸菜调料:乌梅,柿子椒

酸梅蒸鳗鱼的做法

1.鱼洗净切小块

2.酸菜泡一下水,垫在盘底,酸梅捣碎拌入鱼中,上锅蒸10分钟

3.葱和姜切丝,辣椒切圈,洒到鱼上面,再蒸一分钟出锅

4.锅洗干净,烧热油淋在葱姜丝上面就可以上桌了

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