虾米冬瓜汤

Sam • 

用料

主料:冬瓜适量,虾一小把调料:葱一根,蒜两个

虾米冬瓜汤的做法

1.冬瓜去皮、瓤、籽,洗净,擦成丝;

2.虾米洗净;葱洗净切段;大蒜拍碎去皮

3.锅内热油,加入大蒜末和葱白炒香,倒入冬瓜丝和虾米,加适量水煮四分钟左右,至冬瓜熟透

4.加盐、鸡精调味,洒入葱叶,即可。

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