• 蒜泥肚丝

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    用料主料:猪肚1个,辅料:花生(炒)1把,柿子椒半只,红椒半只调料:食盐适量,酱油适量,蒜2个,辣椒油适量,细香葱2根,白糖适量,花椒油适量,鲜味汁适量,芝麻油适量,陈醋适量蒜泥肚丝的做法 1
  • 腊肠空心菜

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    用料主料:空心菜300g,香肠100g,蒜3颗调料:食盐适量,鸡粉适量,调和油适量腊肠空心菜的做法 1.空心菜去叶去老茎2.腊肠切丁3.蒜切碎4.空心菜切小段5.热锅冷油,放入腊肠炒变色6.放
  • 秘制羊肉

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    用料主料:羊肉500克,辅料:粉皮2张,鱼头1个,色拉油少许调料:食盐适量,姜适量,米醋适量,辣椒粉适量,胡椒粉适量秘制羊肉的做法 1.锅中放少许的油,烧热后放鱼头、鱼骨翻炒至变色,或者将鱼骨
  • 椒盐塘鱼片

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    用料主料:鲤鱼450克,辅料:鸡蛋清25克,粳米(标一)10克调料:食盐2.5克,味精1.5克,葱10克,淀粉15克,黄酒20克,白胡椒粉1克,椒盐10克椒盐塘鱼片的做法 1.塘鲤鱼片洗净沥干
  • 凉拌肉

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    用料主料:五花肉200g调料:食盐适量,酱油适量,醋适量,味精适量,姜适量,胡萝卜适量,元贞糖适量凉拌肉的做法 1.肉洗净备用,整块不需要切2.电饭锅里放水,加少许盐,一点点就可以了。放生姜,
  • 稀卤鲍鱼

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    用料主料:鲍鱼300克,辅料:白萝卜1根调料:蒸鱼豉油100毫升稀卤鲍鱼的做法 1.先给将鲍鱼从海水中拿出(千万不要用其他水泡,或者洗它,否则死得很快)
    2.你从水中拿出之后就会发现鲍鱼自己在
  • 叉烧野鸡

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    用料主料:野鸡肉1只,冬菜25克,辅料:冬笋丝25克,猪肉丝25克调料:花生油25克 ,酱油15克,姜25克 ,水淀粉30克,猪油(板油)75克,小葱25克,黄酒30克,白糖10克,椒盐10克,芝麻油
  • 黄瓜襄肉

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    用料主料:猪肉150g,黄瓜400g,玉米100g调料:淀粉适量,水少许黄瓜襄肉的做法 1.去菜场买的现成的肉糜。方便,关键是一个人的食量。这三样总共10块钱。2.玉米,剥成粒。3.黄瓜去皮,
  • 生麸肉圆

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    用料主料:猪腿肉500克 ,辅料:水面筋250克调料:食盐12克,味精7.5克,葱10克,姜10克,淀粉25克,黄酒25克,白糖25克,水适量生麸肉圆的做法 1.将水面筋搓成长条,剪成50个小
  • 银芽黄鱼素翅

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    用料主料:虾仁300克,辅料:粉丝1把,黄鱼200克调料:食盐0.5 克,味精0.5 克,淀粉0.5 克银芽黄鱼素翅的做法 1.将虾仁斩成茸,放人蛋清碗中,加精盐0.5 克、味精0.5 克、干
  • 高汤娃娃菜

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    用料主料:娃娃菜3棵调料:食盐适量,调和油适量,farmer john香肠1/2根,黑木耳少量高汤娃娃菜的做法 1.先准备好所有材料:
    姜蒜切成蓉;
    娃娃菜对半对半切成四块;
    木耳泡发,切成小
  • 叉烧鳜鱼

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    用料主料:鳜鱼1条,辅料:猪肉丝75克,冬菜50克,莴笋50克,鸡蛋2个调料:食盐10克,味精1.5克,葱段15克,姜15克,淀粉30克,猪油(板油)25克,黄酒15克,椒盐10克,芝麻油50克叉烧鳜
  • 烧鸭干丝

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    用料主料:豆腐干150克,烧鸭100克调料:食盐5克,葱15克,姜10克,白酒5克烧鸭干丝的做法 豆腐干放入水锅中,加精盐稍煮,捞出放在案板上压紧,去除水分,然后批片成细丝,放入碗中,用沸水烫
  • 白汁回鱼

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    用料主料:鮰鱼750克,辅料:春笋35克调料:食盐2克,葱10克,姜7.5克,黄酒20克,猪油(板油)75克,江米酒15克,高汤250克,白胡椒2克白汁回鱼的做法 1.将鱼段切成块,放入沸水锅
  • 蟹粉狮子头

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    用料主料:猪肉150克,辅料:蟹粉125克,生菜少许,卷心菜少许调料:色拉油适量,食盐10克,姜30克,料酒50毫升,淀粉20克,小葱50克,胡椒粉15克,猪油(板油)10克蟹粉狮子头的做法
  • 三色汤圆

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    用料主料:糯米粉50g,绿茶粉10g,玉米面30g调料:水适量三色汤圆的做法 1.先看看材料,纯的糯米粉,粘米粉 ,玉米粉 ,绿茶粉。2.三分之一糯米粉,三分之一粘米粉。做白色粉团3.再准备2
  • 苏式肉松月饼

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    用料主料:面粉180g,肉松20g调料:食盐适量,马面鱼适量,元贞糖适量苏式肉松月饼的做法 1.水油皮:面粉120克,开水35克,猪油40克,盐适量,糖,适量2.油酥。面粉60克,猪油30克3
  • 春菜咸骨粥

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    春菜为广东潮汕地域的特产蔬菜,它介于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜的辛劳之味,用来煲猪骨粥,清润可口,能清热降火、生津润燥,是秋夏季别具特征的养胃好粥,且男女老少皆宜。煲好的咸骨粥软糯鲜
  • 耗油波菜

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    成品图
  • 大烩菜

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    早上起来,我拉开窗帘,一看里面,忙叫老公和孩子,快看,下雪了。里面雨雪纷飞,风光优美,空气潮湿,这是冷空气给山城带来的礼物,夏季开端了上演,大雪拉开了尾声。一会儿雪停后,继而微风开端张牙舞爪地刮了起来
  • 【粤式复古菜】五柳炸蛋

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    五柳炸蛋是一道传统的粤菜,我可是从小吃到大,炸蛋香脆,配上酸酸甜甜的五柳酸甜汁,是送饭的绝配。这里的炸蛋跟普通煎蛋不一样,一定要油多火旺,才干使得鸡蛋收缩气泡,有一个酥脆的“裙边”。说到五柳菜,在我印
  • 咸骨菜干粥

    Sam • 
    这道粥品应该算是我们广东人常吃的早餐之一!不过说真实话,如今做菜干的人越来越少的,如今菜干方面的菜也越来越少了!以前在乡村,我妈每年都要晒很多菜干,拿来送亲戚冤家,如今是等着人家来送啊,哈哈!这次用的
  • 茄汁鸡毛菜

    Sam • 
    对茄汁的做法曾经骑虎难下了o(>﹏<)o酸酸甜甜的 把其它蔬菜也一同带入这个热情的世界╰(*°▽°*)╯用料 鸡毛菜一小把番茄(中等大小)3个毛豆可有可无油过量盐过量糖一小勺蒜瓣3瓣茄汁鸡毛菜的做法
  • 蒸茼蒿(蒸菜)

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    成品图
  • 菜椒炒肚片

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    快手菜,几分钟即可完成烹调,大大延长了备餐工夫;当然。前提是要抽空做好预备。用料 熟猪肚菜椒盐水淀粉鸡精蒜瓣菜椒炒肚片的做法 青、红菜椒洗净,去籽及白色筋膜,切成小块;熟猪肚切片;蒜瓣切成片备用;
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。