• 胡辣肘

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    用料主料:猪肉(后肘)1500克,辅料:黑木耳50克,胡萝卜50克,鸡蛋150克调料:食盐5克,味精3克,姜15克,料酒20克,小葱15克,胡椒粉10克胡辣肘的做法 1.将猪肘剔去骨头和皮;
  • 醉蜈蚣腰丝

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    醉蜈蚣腰丝的做法 菜系及功效:山西菜 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 工艺:腌醉蜈蚣腰丝的制作材料:主料:猪腰子500克辅料:玉兰片50克,香菇(干)30克,油菜心25克调料:盐2克,
  • 干扣肉

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    用料主料:五花肉500克,辅料:虾米50克,虾皮15克调料:花生油60克,姜10克,黄酒15克,蜂蜜15克,小葱15克干扣肉的做法 1.选约宽10 厘米的猪五花肉1 块,刮洗干净;
    2.洗净的
  • 芙蓉羊肚菌

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    用料主料:羊肚菌600克,银耳25克,辅料:鲻鱼150克,鸡蛋清60克,干贝25克调料:食盐3克,味精2克,葱(汁)10克,姜10克,料酒15克,香菜12克,姜汁10克,猪油(板油)30克,小葱15克
  • 煎烹大虾

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    用料主料:对虾600克调料:食盐6克,葱10克,姜8克,蒜7克,香油20克,白砂糖25克,猪油(板油)50克煎烹大虾的做法 1.对虾洗净,去掉爪、须及虾枪,去掉沙包、沙线,洗净;
    2.炒勺加入
  • 芝麻羊肉丝

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    用料主料:羊肉500克,辅料:红尖椒50克调料:花生油适量,食盐2克,酱油35克,醋5克,姜5克,芝麻75克,黄酒15克,小葱5克,白砂糖15克芝麻羊肉丝的做法 1.羊肉切成宽0.3 厘米、长
  • 红焖鸡

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    用料主料:鸡肉1200克调料:花生油100克,食盐10克,八角10克,花椒2克,砂仁6克,肉豆蔻6克,白术6克,白酒15克,陈皮10克,高良姜6克,肉桂5克红焖鸡的做法 1.将鸡宰杀,煺毛,去
  • 肉氽汤

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    用料主料:猪里脊肉500克,猪肉250克,北豆腐500克,辅料:粉皮250克,绿豆面100克,粉丝100克,油豆腐1000克,鸡蛋180克,黑木耳100克调料:食盐20克,酱油30克,味精7克,葱70
  • 雪花鱿鱼

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    用料主料:鸡胸脯肉50克,鱿鱼300克,辅料:鸡蛋清50克,青蒜15克调料:食盐3克,味精2克,葱10克,料酒5克,蚕豆淀粉13克,猪油(板油)30克,植物油10克,鸡油10克,碱5克雪花鱿鱼的做法
  • 层层脆

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    用料主料:猪耳1000克调料:食盐15克,姜10克,蒜5克,八角5克,花椒5克,桂皮10克,小葱15克层层脆的做法 1.将猪耳朵洗净,用开水焯一下待用;
    2.锅上火,加入清水2000毫升,下入
  • 鸡茸虾米丸子

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    用料主料:鸡胸脯肉125克,猪肉125克,辅料:虾米50克,火腿30克,油菜苔60克,鸡蛋清125克调料:食盐3克,味精1克,姜4克,料酒15克,蚕豆淀粉20克,小葱30克,植物油30克鸡茸虾米丸子的
  • 锅烧全鸭

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    用料主料:鸭肉2500克,辅料:鸡蛋清75克调料:花生油150克,食盐10克,酱油15克,姜5克,八角5克,花椒3克,蚕豆淀粉100克,茴香1克,椒盐25克,糖色30克,丁香2克,小葱10克,黄酒15
  • 山西熏鸡

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    山西熏鸡的做法 菜系及功效:山西菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:熏山西熏鸡的制作材料:主料:鸡1000克调料:八角5克,小葱25克,姜10克,花椒5克,大蒜(白皮)5克,盐15克山西熏鸡
  • 山西酱猪肉

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    山西酱猪肉的做法 菜系及功效:山西菜 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 更年期食谱 工艺:酱山西酱猪肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)2500克,猪蹄500克调料:桂皮5克,花椒3克,八角
  • 油泼黄瓜

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    油泼黄瓜的做法 菜系及功效:山西菜 健脾开胃食谱 工艺:炝油泼黄瓜的制作材料:主料:黄瓜500克辅料:樱桃10克调料:猪油(炼制)30克,盐5克,味精2克,醋25克,花椒5克油泼黄瓜的特色:成
  • 鸡丝拉皮

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    用料主料:鸡胸脯肉200克,绿豆面200克,辅料:黄瓜100克,酱萝卜30克,鸡蛋清25克调料:花生油25克,食盐3克,酱油8克,醋10克,香油15克,芝麻酱15克,芥末5克鸡丝拉皮的做法 1
  • 烤白菜卷

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    用料主料:白菜300克,猪肉200克,辅料:面粉20克,西红柿180克调料:食盐3克,酱油10克,味精2克,姜5克,花椒5克,料酒15克,香油5克,小葱10克烤白菜卷的做法 1.白菜叶去净筋,
  • 葱醋鸡

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    用料主料:童子鸡1000克调料:食盐10克,酱油30克,醋20克,味精1克,姜20克,香油50克,小葱100克,黄酒20克,菜籽油100克葱醋鸡的做法 1.将仔鸡宰杀、煺毛,去内脏洗净;
    2.
  • 清蒸牡丹鱼

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    用料主料:鳜鱼1千克,辅料:柿子椒75克,鸡蛋清75克调料:食盐5克,味精2克,姜25克,料酒10克,蚕豆淀粉4克,小葱3克,鸡油12克清蒸牡丹鱼的做法 1.桂鱼(鳜鱼)宰杀治净,去头骨和皮,
  • 猪头肉糕

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    用料主料:猪头肉5000克,猪尾巴500克,猪蹄500克调料:食盐200克,酱油80克,醋200克,葱200克,蒜150克,八角15克,花椒25克,香油50克猪头肉糕的做法 1.花椒、八角浸煮
  • 通天鱼翅

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    用料主料:鱼翅250克调料:食盐4克,酱油20克,味精2克,料酒20克,蚕豆淀粉30克,小葱30克,白砂糖15克,糖色15克,香菜50克,姜汁30克,猪油(板油)50克通天鱼翅的做法 1.葱去
  • 挂霜枣泥卷

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    用料主料:红枣70克,辅料:猪油(板油)100克,鸡蛋清75克,面粉100克调料:豌豆淀粉30克,白砂糖50克,猪油(板油)60克挂霜枣泥卷的做法 1.枣洗净,去核,蒸烂,加香油、白糖制成枣泥
  • 糖醋鸡卷

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    糖醋鸡卷的做法 菜系及功效:山西菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:酥炸糖醋鸡卷的制作材料:主料:鸡胸脯肉250克辅料:冬笋25克,香菇(干)10克,胡萝卜25克,淀粉(蚕豆)20克,鸡蛋清10
  • 扒五丝熊掌

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    用料主料:熊掌1只,辅料:海参(干)50克,冬笋50克,火腿50克,鸡胸脯肉70克,鱼鳔50克,蚕豆淀粉13克,虾米2克,面粉10克调料:食盐5克,酱油25克,味精3克,姜30克,花椒8克,料酒50克
  • 糖烧肘子

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    糖烧肘子的做法 菜系及功效:山西菜 美容菜谱 贫血食谱 工艺:蒸糖烧肘子的制作材料:主料:猪肘1500克辅料:枣(干)20克,莲子30克调料:大葱20克,姜15克,冰糖30克,花椒10克,蜂蜜
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

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    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。