• 乌鱼蛋汤

    Sam • 
    用料主料:乌鱼蛋适量调料:食盐适量,酱油适量,鸡精少许,姜适量,料酒适量,香油少许,水淀粉适量,香菜少许,鸡汤适量,植物油适量,胡椒粉少许乌鱼蛋汤的做法 1.将乌鱼蛋洗净、去腥,放入凉水锅中,
  • 白猪头肉

    Sam • 
    白猪头肉的做法 菜系及功效:山西菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:卤白猪头肉的制作材料:主料:猪头5000克辅料:韭菜50克,黄瓜50克调料:盐50克,姜50克,大蒜(白皮)50克,陈醋1
  • 拨鱼

    Sam • 
    用料主料:面粉适量,辅料:菠菜适量,牛肉适量调料:食盐适量,酱油适量,鸡精少许,葱适量,姜适量,料酒适量,香油少许,胡椒粉适量拨鱼的做法 1.将菠菜去根后切成段,姜葱切成末;
    2.面粉加水后
  • 忻州蒸肉

    Sam • 
    忻州蒸肉的做法 菜系及功效:山西菜 工艺:粉蒸忻州蒸肉的制作材料:主料:土豆(黄皮)2500克,猪肉(肥瘦)750克辅料:小麦面粉300克调料:胡麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,
  • 湛香鱼片

    Sam • 
    用料主料:鲤鱼750克,辅料:鸡肉250克,猪肉100克,豆沙25克,鸡蛋30克,面粉50克,面包屑50克调料:食盐5克,酱油15克,醋20克,蒜5克,料酒30克,植物油70克,小葱10克,白砂糖30
  • 鸦蛋醪糟

    Sam • 
    鸦蛋醪糟的做法 菜系及功效:山西菜 肝调养食谱 贫血食谱 工艺:其他鸦蛋醪糟的制作材料:主料:糯米5000克,鸡蛋120克调料:红糟30克鸦蛋醪糟的做法:1. 把晋祠江米淘洗3 次,倒在铺布的
  • 干烧鲤鱼中段

    Sam • 
    用料主料:鲤鱼1500克,辅料:猪里脊肉50克,柿子椒100克调料:食盐6克,酱油30克,醋10克,味精3克,姜15克,八角3克,料酒30克,白砂糖30克,糖色10克,小葱20克,大蒜15克,植物油1
  • 里鸡肉

    Sam • 
    用料主料:鸡胸脯肉200克,辅料:鸡蛋清50克调料:食盐5克,醋10克,味精2克,姜5克,蚕豆淀粉20克,大蒜5克,小葱10克,猪油(板油)30克里鸡肉的做法 1.将木耳浸泡,摘洗干净;
    2.
  • 飞奴

    Sam • 
    用料主料:乳鸽750克,辅料:玉兰片15克,火腿15克,鸡腿60克,猪肉50克调料:食盐3克,姜10克,小葱10克,黄酒10克飞奴的做法 1.将乳鸽宰杀、煺毛、去内脏、洗净,剁去嘴尖、尾尖、脚
  • 诸候鹅

    Sam • 
    用料主料:鹅肉1500克,白菜750克,辅料:玉兰片25克,干香菇10克,蚕豆淀粉13克调料:食盐5克,酱油20克,味精3克,姜20克,八角1克,桂皮1克,白砂糖25克,茴香籽1克,小葱20克,荜拨1
  • 翡翠鸡片

    Sam • 
    用料主料:鸡胸脯肉100克,辅料:菠菜100克,鸡蛋清125克,火腿5克,猪肉50克,荸荠20克,发菜15克调料:食盐2克,味精1克,葱(汁)5克,姜10克,料酒10克,蚕豆淀粉13克,姜汁5克,猪油
  • 羊头肉拌粉

    Sam • 
    羊头肉拌粉的做法 菜系及功效:山西菜 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺:拌羊头肉拌粉的制作材料:主料:羊头肉500克,粉条1000克辅料:胡萝卜250克,菠菜250克,黄瓜250克
  • 素氽汤

    Sam • 
    用料主料:北豆腐500克,面粉3250克,辅料:粉丝100克,海带50克调料:食盐10克,酱油20克,姜5克,花椒2克,香油10克,蚕豆淀粉20克,植物油50克,小葱10克素氽汤的做法 1.先
  • 金葱贵妃鸡

    Sam • 
    用料主料:鸡翅800克,鹌鹑蛋200克调料:食盐5克,味精2克,姜10克,八角2克,小葱50克,蚕豆淀粉8克,猪油(板油)15克,植物油90克,黄酒10克金葱贵妃鸡的做法 1.将带皮仔鸡翅膀各
  • 福荣肉

    Sam • 
    用料主料:五花肉250克,辅料:面粉40克,鸡蛋60克,鸡蛋清25克,黑木耳30克,菠菜30克调料:食盐5克,姜10克,胡椒粉2克,小葱10克福荣肉的做法 1.将五花肉剁碎;
    2.肉茸加鸡蛋、
  • 鸽蛋熘萝卜

    Sam • 
    用料主料:鹌鹑蛋500克,水萝卜500克,辅料:火腿40克调料:食盐3克,酱油20克,味精1克,姜3克,料酒20克,蚕豆淀粉15克,小葱2克,植物油50克鸽蛋熘萝卜的做法 1.将新小水萝卜摘净
  • 芙蓉鸡

    Sam • 
    用料主料:母鸡1千克,辅料:鸡蛋清180克,黄瓜25克,黑木耳25克,蛋糕25克调料:食盐7克,味精2克,葱(汁)15克,姜20克,八角2克,料酒15克,蚕豆淀粉8克,猪油(板油)100克,小葱25克
  • 醋熘肉片

    Sam • 
    用料主料:羊里脊肉200克,辅料:冬笋50克,蚕豆淀粉10克,鸡蛋清25克调料:花生油30克,食盐2克,酱油20克,醋25克,味精2克,姜5克,蒜5克,香油10克,小葱25克,黄酒15克醋熘肉片的做法
  • 静乐蛋饺

    Sam • 
    用料主料:鸡蛋600克调料:红糖50克,白砂糖100克,猪油(板油)适量静乐蛋饺的做法 1.用熟猪油刷尖底炒勺,将鸡蛋打开倒入炒勺中,保持蛋黄不乱,撒上白糖;
    2.用温火加热,使蛋清底部凝固,
  • 醋椒鱼丸

    Sam • 
    用料主料:草鱼300克,辅料:冬笋10克,鸡蛋清25克,黑木耳10克调料:食盐4克,酱油3克,醋20克,味精2克,香油5克,香菜10克,姜汁5克,小葱5克,猪油(板油)15克,胡椒粉3克醋椒鱼丸的做法
  • 小烧肉

    Sam • 
    用料主料:五花肉2000克,辅料:菠菜25克调料:食盐15克,酱油100克,葱15克,姜10克,八角5克,花椒3克,香油10克,黄酒50克,植物油15克,香菜25克,胡椒粉2克小烧肉的做法 1
  • 牛肉扒

    Sam • 
    用料主料:牛里脊200克,辅料:洋葱75克调料:酱油5克,植物油60克,面粉10克,黄酒3克,胡椒粉3克,辣椒油5克牛肉扒的做法 1.先把牛里脊肉上的亮筋剔掉,顶刀切成刀背厚的大片,再用刀拍一
  • 平遥熟牛肉

    Sam • 
    用料主料:牛肉2500克调料:食盐30克,牛油150克平遥熟牛肉的做法 1.春秋季节做法:将牛肉切成豆腐样的大块,用刀将肉块上刺上三个盐眼,将肉架在杆上晾一夜,第二天放入缸内,将盐撒在肉上,腌
  • 烧大葱

    Sam • 
    烧大葱的做法 菜系及功效:山西菜 感冒食谱 补阳食谱 头痛食谱 工艺:清蒸烧大葱的制作材料:主料:大葱1000克辅料:荔枝200克,猪肉(肥瘦)200克,虾米20克调料:猪油(炼制)15克,料
  • 吴家熏肉

    Sam • 
    吴家熏肉的做法 菜系及功效:山西菜 工艺:熏吴家熏肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)5000克辅料:丁香5克,高良姜5克,白芷5克,砂仁5克,肉豆蔻5克,草果5克,陈皮5克,甘草5克,八角5克,
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

    Sam • 
    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

    Sam • 
    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

    Sam • 
    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

    Sam • 
    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。