• 烤羊腿

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    烤羊腿的做法 配料: 羊后腿1条、黄瓜片50克、烧饵块12个 操作: 1、羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘。 2、用小火烤至金黄色时取出,撒少许香油,随黄瓜、烧饵块、葱一
  • 慈菇焖牛肉

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    慈菇焖牛肉的做法 ·配  料: 慈菇、牛肉 山楂、红枣、莲子、葱、姜 盐、白糖、酱油、胡椒粉、生粉、菜胆
  • 红焖牛腩

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    红焖牛腩的做法 ·配  料: 主料:牛腩 辅料:土豆、葱头(洋葱)、干笋、生姜 调料:老抽、生抽、盐、冰糖、清汤、食用油
  • 家庭小炒皇

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    家庭小炒皇的做法 配料: 鲜鱿鱼50克、鳝鱼肉50克、香干30克、红椒一只、韭菜花10克、姜一块花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、麻油5克、湿生粉适量、胡椒粉少许。 操作: 1、鲜鱿
  • 红焖牛腩

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    红焖牛腩的做法 主料:牛腩 辅料:土豆、葱头(洋葱)、干笋、生姜 调料:老抽、生抽、盐、冰糖、清汤、食用油 烹制方法: 1、将牛腩洗净切块,土豆、洋葱、笋分别切好待用; 2、坐锅点火倒少许油
  • 豉汁蒸牛柳

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    豉汁蒸牛柳的做法 主料:牛肉   辅料:青、红柿子椒、香菇、冬笋   调料:豆豉、料酒、盐、鸡精、酱油、白糖、蒜、姜、葱、淀粉   烹制方法:   1、将牛肉、香菇、冬笋、青、红柿子椒分别切成
  • 素鱼香茄子

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    素鱼香茄子的做法 配料: 茄子300公克、辣椒2根、姜1小块、素碎肉50公克调味料豆瓣酱5大匙、盐、味素各适量、酒、糖各1大匙 操作: A、茄子洗后切成滚刀块,姜切成细末,辣椒切小段、与素碎肉
  • 盐水大虾

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    盐水大虾的做法 菜系及功效:清真菜 肾调养食谱 补血食谱 补阳食谱 通乳食谱 工艺:煮盐水大虾的制作材料:主料:对虾800克调料:料酒10克,盐12克,大葱10克,姜8克,花椒2克盐水大虾的特
  • 芝麻羊排

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    芝麻羊排的做法 配料: 主料:羊排 辅料:芝麻 调料:盐、鸡精、孜然、辣椒粉、椒盐、淀粉、鸡蛋、姜葱蒜、辣椒酱 操作: 1、将羊排放入冷水锅中,加入葱姜蒜,用旺火烧开,改用文火将羊排煮熟,然后
  • 清炖羊肉

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    用料主料:羊肉500克,辅料:小葱25克,青萝卜少许,香菜25克调料:食盐适量,醋适量,味精适量,姜适量,香油5克,胡椒粉适量,水适量清炖羊肉的做法 1.将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍
  • 韭菜银芽炒牛肉

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    用料主料:牛肉适量,韭菜适量,黄豆芽适量,辅料:春笋适量,香菇适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,淀粉适量调料:花生油适量,食盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,洋葱适量韭菜银芽炒牛肉的做法
  • 清真红烧牛尾

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    清真红烧牛尾的做法 配料: 牛尾、香油、料酒、酱油、白糖、甜面酱、淀粉、味精、葱段、姜片、蒜片、大料、桂皮、盐、鸡汤。 特色:色泽金红,咸鲜醇厚,软烂不噻。 操作: 1、将牛尾按骨节剁成段,用
  • 紫苏百合炒羊肉

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    紫苏百合炒羊肉的做法 ·配  料: 主料:羊肉 辅料:百合、青红椒、洋葱、紫苏 调料:盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉、红葡萄酒
  • 干邑辣汁牛扒

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    干邑辣汁牛扒的做法 ·配  料: 牛里脊 洋葱、蒜茸 橄榄油、黄油、芥末、白酒、鲜忌司、小辣椒、番茄酱
  • 咖喱牛肉干

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    咖喱牛肉干的做法 主料:牛肉   辅料:盐、咖喱粉、辣酱油、干辣椒、料酒、姜、洋葱、蒜、香叶、胡椒粉、白糖   烹制方法:   1、将牛肉洗净后切成稍厚的片,洋葱切成丁,蒜切片,姜切末,用6成
  • 西瓜皮炒毛豆

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    西瓜皮炒毛豆的做法 ·配  料: 主料:西瓜皮、毛豆 调味料:盐、花椒
  • 糖醋素排

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    糖醋素排的做法 ·配  料: 1、主料:面筋100克。2、配料:鲜藕250克。 3、调料:花生油、香油、酱油、白糖、醋、味精、姜。
  • 葱香肥牛肉

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    葱香肥牛肉的做法 主料:肥牛   辅料:口蘑、胡萝卜、洋葱、姜、熟芝麻   调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉、红酒、香油   烹制方法:   1、将肥牛放入器皿中,加入酱油、红酒、香油拌匀腌制10
  • 烤牛肉茄子

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    用料主料:牛肉适量,茄子适量,辅料:小葱适量,彩椒(青、红)适量调料:食盐适量,酱油适量,鸡精适量,蒜适量,料酒适量,香油适量,胡椒粉适量,白糖适量,辣酱适量,植物油少许烤牛肉茄子的做法 1.
  • 锅烧羊肉

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    锅烧羊肉的做法 配料: 主料:羊肉 辅料:葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角 调料:盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色 特色:色泽棕黄,味道鲜香。 操作: 1、将羊肉洗净,
  • 扒羊肉条

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    用料主料:羊肉(腰)适量调料:食盐适量,酱油适量,味精适量,葱(丝)适量,姜(丝)适量,八角适量,料酒适量,香油适量,水淀粉适量,白糖适量扒羊肉条的做法 1.将羊腰窝肉在冷水中泡透,洗净,放在
  • 清真酱牛肉

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    用料主料:牛肉10斤调料:食盐0.3斤,桂皮15克,黄酱1斤,丁香15克,砂仁15克,茴香籽25克清真酱牛肉的做法 清真酱牛肉色泽酱红,油润光亮。切片后保持完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量
  • 清真红烧牛肉

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    清真红烧牛肉的做法 ·配  料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。
  • 砂锅羊头

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    砂锅羊头的做法 配料: 羊头1个,香菇、油菜、料酒、姜汁、熟鸡油、清汤、葱段、精盐、白糖、牛奶、味精、水淀粉。 特色:汤汁鲜香,色白如奶,羊头肉软烂,鲜美味厚。 操作: 1、取净羊头一个(约重
  • 全羊大菜

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    全羊大菜的做法 配料:
    羊脊髓、羊肚仁、羊腰子、羊耳朵、羊脑子、羊蹄须、羊舌头、羊眼睛、清汤、料酒、姜末、姜汁、姜片、葱未、葱段、精盐、水淀粉、鸡蛋、淀粉、姜汁、料酒、胡萝卜、榆蘑、牛奶、白糖
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。