法式黑麦面包

Sam • 

用料

主料:卷心菜1个调料:食盐适量,生抽适量,剁椒适量

法式黑麦面包的做法

1.大头菜去皮,切细丝;撒上食盐,拌匀,腌制二十分钟;然后稍稍挤压,沥去多余的水份。

2.把生抽倒在炒锅里,烧热,变成熟抽,装在碗里;然后在碗中加入香油和少许食醋,拌匀。

3.把制好的调料淋在装大头菜的碗里,喜欢辣味的,再加入半匙辣椒碎,拿筷子拌均匀了,然后盛盘。

4.在最上面洒上炒熟的芝麻(黑白均可),即成。

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