• 时蔬焖鲳鱼

    Sam • 
    用料主料:鲳鱼2条,胡萝卜50g调料:食盐适量,料酒适量,调和油适量,元贞糖适量时蔬焖鲳鱼的做法 1.鲳鱼解冻2.洗干净在身上画上刀痕撒盐入味3.起锅放油放花椒4.鱼沾上鸡蛋液5.放到锅内煎制
  • 炸巧饼

    Sam • 
    用料主料:面粉450g,南瓜泥300g调料:食盐适量,调和油适量炸巧饼的做法 1.面粉加南瓜泥,少许盐,约3克、酵母粉备用。2.将所用材料用手抓匀。3.然后,和成面团。(请根据南瓜泥的含水情况
  • 脆皮五香炸带鱼

    Sam • 
    用料主料:鸡蛋1个,五香粉1茶匙,面粉3汤匙调料:食盐5/4茶匙,味精1/4茶匙,姜10g,料酒2茶匙,白糖1茶匙,泡打粉1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙脆皮五香炸带鱼的做法 1.带鱼剪去去头部、
  • 蜜汁草莓酱

    Sam • 
    用料主料:草莓500g,长寿深山野蜜适量调料:白糖适量蜜汁草莓酱的做法 1.先把草莓洗净。2.去蒂,再次洗净,然后控干水份。3.把草莓切两半,洒适量白糖。4.拌匀腌制。5.腌制出水就可以了。6
  • 杏鲍菇棒骨烧鸡块

    Sam • 
    用料主料:鸡(土鸡,家养)半只,杏鲍菇300g调料:花生油30ml,食盐适量,酱油10ml,葱20g,姜10g,八角3g,桂皮2g,五香粉3g,白糖5g杏鲍菇棒骨烧鸡块的做法 1.笨鸡斩块洗净
  • 济南把子肉

    Sam • 
    用料主料:五花肉750克调料:酱油适量,冰糖适量,葱适量,姜适量,八角适量,水适量济南把子肉的做法 把子肉,是中华名小吃之一,是济南菜中极具特色的小吃。济南把子肉是将肥瘦相间的五花
  • 香辣肉丝

    Sam • 
    用料主料:干辣椒10g,香菜50g,豆腐皮1张调料:食盐适量,豆瓣酱适量香辣肉丝的做法 1.将瘦肉切成肉丝,放盐,生抽,料酒,生粉腌20分钟2.将豆腐皮放入锅内煮熟3.将晾凉的豆腐皮切成方块备
  • 大蒜烧鸡肫

    Sam • 
    用料主料:鸡胗350克调料:色拉油适量,食盐5克,味精5克,水淀粉10毫升,尖椒30克,大蒜80克,小葱20克,白糖10克,黄酒20毫升,高汤50毫升大蒜烧鸡肫的做法 1.将鸡肫剖开,洗涤整理
  • 酱排骨包子

    Sam • 
    用料主料:面粉600g,白菜200g调料:豆瓣酱适量酱排骨包子的做法 1.猪排骨,洗净后,先用香料包,用高压锅压制15分钟左右后,捞出排骨肉,放凉一下。2.再将煮好的排骨,用豆瓣酱腌制30分钟
  • 醉腰丝

    Sam • 
    用料主料:猪腰500克,辅料:香菇100克,玉兰片100克,油菜苔适量调料:食盐适量,酱油50克,味精适量,葱适量,姜适量,花椒适量,黄酒50克醉腰丝的做法 净猪腰撕外皮,片两半,去腰臊,隔0
  • 牛肉杏鲍菇烫面蒸饺

    Sam • 
    用料主料:牛肉250g,杏鲍菇300g,面粉350g调料:花生油30ml,食盐适量,酱油5ml,葱20g,姜10g,蚝油5ml,胡椒粉3g牛肉杏鲍菇烫面蒸饺的做法 1.牛肉剁成肉荣。
    2.葱姜
  • 糖醋里脊—传统鲁菜做法

    Sam • 
    我们日常三餐中,吃得最多的就属猪肉了。猪肉不同的部位,有不同的吃法,比方说五花肉合适做红烧肉和炖菜,猪排合适炸或烤,剁馅包饺子要用臀尖,而猪身上最嫩,口感最好的局部,那一定是里脊肉了。 一头猪身上就两
  • 炸广东肉(鲁菜经典)

    Sam • 
    博山菜中有一道炸广东肉,在广东菜谱中没有,是博山老一辈厨师凭仗一个口述信息试制成功的契合南方口味的一道菜品,是老一辈厨师的创新杰作。其香气十足,深受人们喜欢。其做法是将五花肉切成厚约一公分的大片,用五
  • 小鱼鱼辣么心爱,还是干烧滋味更好!做一道传统鲁菜《干烧鲫鱼》,滋味比饭馆做的还好。

    Sam • 
    鱼是不太好做的,很容易做的特别腥而且不入味。明天手把手教大家做一道《干烧鲫鱼》,平往常常的鲫鱼也能做出和饭馆里一样的滋味。我们开端吧!用料 鲫鱼一条300g带肥猪肉100g大葱1根香菇1个大蒜2瓣姜
  • 鲁菜:黄焖鸡——安利皇后锅具

    Sam • 
    黄焖鸡,是一道十分美味可口的下饭菜。肉质鲜韧的鸡肉和软糯入味的土豆最是搭配,加上青椒和尖椒的调味,那鲜咸爽辣的口感,分分钟就能让人吃掉两碗白米饭!千万不要以为黄焖鸡就是复杂的把鸡肉、土豆、青椒放在一同
  • 糖醋豆腐

    Sam • 
    “糖醋是菜肴的一种复合味道,在粤菜、鲁菜、苏菜中流传颇为广泛。仔细想想,每次去饭店吃家常菜,总会点一个“糖醋菜”。之前我们试着做过一个糖醋排骨,酸酸甜甜,酥脆肉嫩,特别下饭。还有一些耳熟能详的名菜:松
  • 精制鲁菜下品高汤详细做法の完全秘籍

    Sam • 
    “百鲜尽在一口汤”,鲁菜作为影响整个南方菜系作风和降生的流派,临时占据大型会议、国际宴会的下流菜系,也被称为“官菜”。因其制造手法精密复杂、看重刀工火候、礼仪性强,是古今下流社会宴请的不二之选。鲁菜的
  • 酱爆肉丁(鲁菜)

    Sam • 
    成品图
  • 鲁菜

    Sam • 
    成品图
  • 香酥鸡(鲁菜)

    Sam • 
    成品图
  • 炒原汁虾仁

    Sam • 
    炒原汁虾仁的做法 菜系及功效:鲁菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 工艺:炒炒原汁虾仁的制作材料:主料:青虾1000克辅料:海参(水浸)25克,青豆40克,鸡蛋清100克调料:大葱5克,
  • 板栗山鸡

    Sam • 
    板栗山鸡的做法 菜系及功效:鲁菜 肾调养食谱 补气食谱 气血双补食谱 延缓衰老食谱 工艺:烧板栗山鸡的制作材料:主料:野鸡500克,栗子(鲜)200克辅料:淀粉(蚕豆)8克调料:姜30克,八角
  • 啤酒烧大虾

    Sam • 
    啤酒烧大虾的做法 菜系及功效:鲁菜 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 工艺:烧啤酒烧大虾的制作材料:主料:对虾600克辅料:香菜20克调料:啤酒750克,盐2克,酱油5克,料酒10克,胡麻油
  • 海米扒白菜

    Sam • 
    海米扒白菜的做法 菜系及功效:鲁菜 肾调养食谱 清热解毒食谱 工艺:扒海米扒白菜的制作材料:主料:白菜400克,虾米50克调料:盐3克,大葱5克,姜5克,料酒10克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
  • 肉片白蘑

    Sam • 
    肉片白蘑的做法 菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 工艺:烧肉片白蘑的制作材料:主料:口蘑200克,猪肉(瘦)100克调料:大葱8克,姜5克,料酒10克,花
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

    Sam • 
    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

    Sam • 
    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

    Sam • 
    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

    Sam • 
    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。