• 干煎红杉鱼

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    用料主料:红衫鱼400克调料:食盐3克,鸡精2克,葱15克,姜10克,干辣椒5克,料酒10克,植物油50克,胡椒粉2克干煎红杉鱼的做法 1.姜去皮切粒和片,葱切花;
    2.红杉鱼洗净,用少许盐、
  • 炝海杂拌儿

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    炝海杂拌儿的做法 菜系及功效:江西菜 工艺:炝炝海杂拌儿的制作材料:主料:海参(水浸)50克,干贝50克,鱿鱼(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,牛蹄筋(泡发)50克辅料:虾米25克,冬笋25克,黄
  • 庐山石耳清蒸鸡

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    用料主料:母鸡1300克,辅料:石耳100克调料:食盐10克,味精3克,姜15克,小葱15克,黄油10克庐山石耳清蒸鸡的做法 1.将干石耳置温水中泡开,再用盐反复搓洗石耳,去掉泥沙、青苔,用冷
  • 松花皮蛋

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    用料主料:松花蛋300克,辅料:朝天椒100克调料:酱油20克,味精2克,花椒3克,香油10克,辣椒油10克,植物油10克松花皮蛋的做法 1.将洗净的大红辣椒,置木炭火上转动,烧片刻,剥去辣椒
  • 五香鸽子

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    五香鸽子的做法 菜系及功效:江西菜 肾调养食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱 工艺:砂锅五香鸽子的制作材料:主料:雏鸽600克调料:盐5克,花椒5克,淀粉(蚕豆)5克,辣椒(红、尖、干)10克,料酒
  • 家乡肉

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    家乡肉的做法 菜系及功效:江西菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:生炒家乡肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)300克辅料:玉兰片125克,青蒜5克调料:辣椒(红、尖、干)3克,豆豉2克
  • 陈皮兔

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    用料主料:兔肉400克调料:食盐4克,醋5克,味精1克,姜10克,花椒3克,干辣椒15克,料酒15克,香油10克,菜籽油50克,陈皮10克,白砂糖10克,辣椒油10克,小葱10克陈皮兔的做法
  • 花椒鸡

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    用料主料:鸡肉1000克调料:食盐5克,酱油15克,醋12克,味精2克,姜5克,花椒6克,香油15克,小葱5克花椒鸡的做法 1.将鸡宰杀治净,放入开水内煮约10 分钟至半熟,取出剁成长3.6
  • 炒野鸭脯

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    炒野鸭脯的做法 菜系及功效:江西菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺:滑炒炒野鸭脯的制作材料:主料:野鸭2000克辅料:冬笋150克,辣椒(红、尖)15克调料:白砂糖5克,盐10克,
  • 樱桃肉冻

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    樱桃肉冻的做法 菜系及功效:江西菜 老人食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:冻樱桃肉冻的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)1000克辅料:樱桃50克调料:猪油(炼制)100克,花椒1
  • 清蒸荷包红鲤鱼

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    清蒸荷包红鲤鱼的做法 菜系及功效:江西菜 脾调养食谱 水肿食谱 清热解毒食谱 通乳食谱 工艺:清蒸清蒸荷包红鲤鱼的制作材料:主料:鲤鱼1000克辅料:香菇(鲜)25克调料:猪油(炼制)25克,
  • 牛肉炒粉

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    牛肉炒粉的做法 菜系及功效:江西菜 精品主食 补气食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:炒牛肉炒粉的制作材料:主料:籼米粉(排米粉)500克,牛肉(瘦)200克辅料:辣椒(红、尖)25克调料:姜
  • 鱼头鱼尾烧豆腐

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    鱼头鱼尾烧豆腐的做法 菜系及功效:江西菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:红烧鱼头鱼尾烧豆腐的制作材料:主料:鳙鱼650克辅料:猪肉(肥瘦)50克,香菇(鲜)15克,豆腐(南)
  • 枇杷肉圆

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    用料主料:猪里脊肉150克,辅料:鸡蛋黄50克,芹菜40克,猪油(板油)40克,苏打粉1克调料:食盐5克,姜30克,花椒3克,干辣椒5克,料酒10克,小葱30克枇杷肉圆的做法 1.猪里脊去筋衣
  • 家乡牛肉

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    用料主料:牛肉300克,辅料:玉兰片50克,鸡蛋清25克调料:酱油20克,味精1克,姜10克,干辣椒10克,料酒10克,香油5克,蚕豆淀粉15克,小葱15克,植物油30克,胡椒粉1克,豆豉2克家乡牛肉
  • 生焖鸭

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    生焖鸭的做法 菜系及功效:江西菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:焖生焖鸭的制作材料:主料:鸭2000克辅料:辣椒(红、尖)20克调料:盐4克,豆瓣酱15克,料酒25克
  • 观音坐莲

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    用料主料:香菇200克,猪肉75克,干贝50克,鳜鱼75克,辅料:鸡蛋清75克调料:食盐5克,味精2克,姜70克,蒜70克,香油5克,蚕豆淀粉15克,小葱10克,胡椒粉1克观音坐莲的做法 1.
  • 熟炒肚尖

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    熟炒肚尖的做法 菜系及功效:江西菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺:熟炒熟炒肚尖的制作材料:主料:猪肚300克辅料:辣椒(红、尖)25克调料:猪油(炼制)50克,盐3克,姜1克,料酒5克,酱
  • 酿肉皮

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    用料主料:猪皮200克,猪肉300克,辅料:虾米10克,香菇10克,鸡蛋50克调料:食盐5克,味精2克,香油2克,小葱5克,蚕豆淀粉18克,碱1克,植物油30克酿肉皮的做法 1.将刮净脂肪晒干
  • 金葱烧野鸭

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    用料主料:野鸭1500克,辅料:虾5克调料:豆油20克,酱油50克,味精2克,姜5克,桂皮5克,料酒35克,香油15克,小葱150克,白砂糖20克,蚕豆淀粉5克,猪油(板油)60克金葱烧野鸭的做法
  • 辣味咸鱼

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    用料主料:青鱼1000克,辅料:红椒25克调料:食盐15克,酱油10克,味精5克,姜10克,蒜10克,菜籽油100克,黄酒50克辣味咸鱼的做法 1.将青鱼洗净后切成3 厘米见方的棋子块,加盐、
  • 蛋酱炒面

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    用料主料:面条(生)150g,鸡蛋1枚调料:食盐适量,调和油适量,豇豆250g蛋酱炒面的做法 1.长豆角洗净、切碎。2.面条煮至7分熟捞出过凉水。3.热锅凉油。4.磕入鸡蛋用锅铲划散。5.搁一
  • 小炒鱼

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    小炒鱼的做法 菜系及功效:江西菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:干烧小炒鱼的制作材料:主料:草鱼750克辅料:辣椒(红、尖)5克调料:醋15克,淀粉(玉米)50克,盐
  • 凉拌苦荞面

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    用料主料:苦荞麦粉适量,辅料:黑木耳适量调料:酱油适量,醋适量,味精少许,蒜适量,花椒少许,小米椒少许,香油少许,辣椒油适量,白糖少许凉拌苦荞面的做法 1.先把苦荞面煮好,荞面比起一般面条要经
  • 凉拌粉丝

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    用料主料:粉丝100克调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克凉拌粉丝的做法 1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。