• 杏鲍菇炒三丝

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    用料主料:黑木耳50g,马铃薯丁(脱水)200g,红椒5g,柿子椒10g调料:食盐适量,味精少许,调和油适量,元贞糖适量杏鲍菇炒三丝的做法 1.青红椒切丝,备用2.鲍杏菇,洗净3.将黑木耳泡发
  • 巴蜀虾

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    用料主料:黄瓜一根,蒜四瓣调料:豆油少许,酱油三勺,料酒两勺,白糖半勺巴蜀虾的做法 1.首先将鲜虾用清水洗净,待用2.黄瓜洗净切好片,待用3.将蒜和姜切好备用4.将配料三勺酱油、两勺耗油、两勺
  • 凉拌麻辣黄瓜

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    用料主料:黄瓜250g调料:食盐适量,酱油适量,蒜适量,芝麻油适量,辣椒粉适量凉拌麻辣黄瓜的做法 1.准备一个黄瓜,洗净。2.准备两粒大蒜,备用。3.将黄瓜切丝。4.将大蒜洗净,拍平切开。5.
  • 枣馒头

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    用料主料:面粉500克调料:酵母(干)6克,荷兰乳牛乳酪牛奶200克,枣(干)50克枣馒头的做法 1.准备500克白面。看到这一步请别笑,对于第一次用普通面粉蒸馒头的我来说,严格控制各食材的比
  • 酥炸带鱼

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    用料主料:带鱼10块调料:花生油适量,食盐适量,面粉适量酥炸带鱼的做法 1.1.洗净的带鱼用料酒和适量盐腌制好2.2.将每块带鱼在面粉碗内双面都沾满面粉3.3.再在鸡蛋液中沾满蛋液4.4.放入
  • 金镶豆腐

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    金镶豆腐的做法 菜系及功效:沪菜 减肥菜谱 工艺:炒金镶豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)500克,冬笋30克,土豆(黄皮)100克,胡萝卜25克,香菇(鲜)25克,油菜40克调料:酱油25克,
  • 酒酿樱桃

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    酒酿樱桃的做法 菜系及功效:沪菜 甜品/点心 工艺:煮酒酿樱桃的制作材料:主料:樱桃250克辅料:豌豆10克调料:江米酒50克,白砂糖100克,糖桂花1克酒酿樱桃的特色:甜如蜜汁,糯香微酸。酒
  • 金钱煎牛排

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    金钱煎牛排的做法 菜系及功效:沪菜 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺:煎金钱煎牛排的制作材料:主料:牛排1000克调料:淀粉(豌豆)25克,番茄酱50克,白砂糖50克,花生油100克,味精25克,
  • 西湖莼菜汤(二)

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    西湖莼菜汤(二)的做法 菜系及功效:沪菜 肝调养食谱 青少年食谱 老人食谱 清热解毒食谱 工艺:煮西湖莼菜汤(二)的制作材料:主料:莼菜250克,鸡肉150克,火腿50克调料:盐15克,味精2
  • 马蹄粟米煎肉饼

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    马蹄粟米煎肉饼的做法 菜系及功效:沪菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:煎马蹄粟米煎肉饼的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)150克,荸荠50克,玉米(鲜)50克,鸡蛋75克调料:味精5克
  • 广东肠粉/海鲜

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    “肠粉源于泷州(今广东罗定),目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。目前肠粉已经是广东著名的传统特色小吃之一,肠
  • 茄汁大虾

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    “茄汁大虾是用虾制作的一道广东名菜,属于粤菜系,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。”用料主料:明
  • 油面筋炒丝瓜

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    “这道菜的做法完全取自一家在多伦多的港式上海菜馆和面筋青菜相比丝瓜天然的甜味化解了面筋的油腻感两者相结合的那一刻教煮就已经忍不住要向小伙伴们推荐这个做法了!说起丝瓜,很多小伙伴都好奇“怎么粤菜的菜谱上
  • 妈妈味道的霸王花猪肘

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    “广东人最爱煲汤,每顿饭必有一碗汤,这样一桌菜才算完满。妈妈总能用极为普通的材料,煲出一碗碗滋味不一的靓汤。长大后常年在外打拼,每次妈妈来电总会叮嘱要注意身体,煲点汤补补身体。 而每次回老家,妈妈总会
  • 紫薯糯米糍

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    “糯米糍是广东的一种糕点,皮由糯米粉、粘米粉、澄面等组成,馅料为甜为主,有紫薯馅、豆沙馅、凤梨馅等。口感酥软滑爽,有弹性、洁白如雪,Q弹好爱吃。糯米糍深受老广人们喜欢,老少皆宜,清香可口,食材健康,甜
  • 辣味莴笋

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    用料主料:莴笋200g调料:花生油适量,食盐1/2勺,鸡精适量,葱适量,干辣椒适量辣味莴笋的做法 1.莴笋去掉老皮洗净2.切成菱形片3.干辣椒和葱都切成段4.锅内放油,放入干辣椒和葱炒香5.放
  • 软糯小米粥

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    用料主料:小米300g,糯米300g调料:水适量软糯小米粥的做法 1.小米与糯米以1比1的比例配搭;2.小米与糯米倒入高压锅内胆中,淘洗净加入2L的水;3.盖上锅盖,按煮粥健,煮20分钟;4.
  • 紫薯糯米糊糊

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    用料主料:紫薯1个,糯米粉50g调料:水适量紫薯糯米糊糊的做法 1.紫薯洗干净,用汤匙刮掉表皮2.切块3.放入开水中煮熟4.将紫薯块捞起5.糯米粉加少量水融化6.加入适量紫薯水搅拌均匀7.倒入
  • 咸蛋黄薯泥开口酥

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    用料主料:面粉100g,元贞糖35g,玉米油25g调料:红薯1个咸蛋黄薯泥开口酥的做法 1.食材准备:面粉、糖、玉米油、咸蛋黄、蛋、红薯。2.红薯洗净,去皮切成块,入微波炉,高火转3分钟后取出
  • 青椒肉沫烧茄子

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    用料主料:柿子椒2个,茄子100g,姜3g调料:食盐1勺,生抽2勺,调和油适量,十三香1勺,生粉1勺青椒肉沫烧茄子的做法 1.茄子切小滚马块,青椒蒜切小块,干红椒切段2.瘦肉切小粒用少许盐、十
  • 西瓜苹果沙拉

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    用料主料:西瓜适量调料:苹果1个,南山益生菌酸奶适量,沙拉酱适量西瓜苹果沙拉的做法 1.我制作水果沙拉时,酱一般是用一下方法调制的:
    原味酸奶1小盒,就是一盒1块多的那种,丘比香甜沙拉酱1汤匙
  • 清炖羊肉

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    用料主料:羊肉适量调料:食盐适量,葱适量,胡椒粉适量,香菜少许清炖羊肉的做法 1.半只羊躲大块,焯水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量,花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。2.将所有材料都加
  • 肉炒藕片

    Sam • 
    用料主料:猪肉100克肉炒藕片的做法 1.先将藕清洗干净,去皮,切片(切的方法可根据个人喜欢)。2.猪肉切片,用料酒、淀粉、少许酱油腌制10分钟。3.热油,先把腌好的肉片倒入,翻炒,8成熟就可
  • 绿豆芽炒虾仁

    Sam • 
    用料主料:绿豆芽150克绿豆芽炒虾仁的做法 1.将绿豆芽冲净沥干水分。香菜洗净,去根切成4cm长段。2.新鲜中虾去壳挑去虾线后洗净,用厨房纸巾吸干表面水分。再调入料酒、蛋清、盐和鸡精抓匀,腌2
  • 椰香小饼

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    用料主料:低筋面粉200g,黄油100g,椰奶半罐调料:鸡蛋2个,元贞糖20g,椰丝适量椰香小饼的做法 1.黄油融化,和糖,拌匀2.加入鸡蛋 打散3.面粉过筛,加入到黄油-鸡蛋中,混匀4.兑入
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

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    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。