• 芹菜炒牛肉

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    用料主料:牛里脊200克,芹菜200克调料:食盐3克,味精2克,干辣椒3个,高汤少许芹菜炒牛肉的做法 1.将牛里脊切丝,加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用。
    2.芹菜择洗干净,取茎部切
  • 木耳炒黄瓜

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    用料主料:黑木耳20克,辅料:黄瓜50克调料:色拉油适量,鸡精1小勺,葱3克,姜2克,香油3滴木耳炒黄瓜的做法 1. 锅中放油,姜葱炒香
    2. 放入发好的木耳翻炒
    3. 下黄瓜稍微炒炒,然后
  • 腊肉炒竹笋

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    用料主料:腊肉200克,竹笋1个调料:鸡精少许,葱适量,蒜适量,干辣椒适量,蒜苗1根腊肉炒竹笋的做法 1.腊肉切小片,大概半厘米厚
    2.竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不
  • 椒汁肥牛

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    用料主料:肥牛300克,金针菇250克,辅料:白菜薹12棵调料:花椒30克,朝天椒6克,葱油50克椒汁肥牛的做法 1.金针菇去头,分为12份,肥牛切薄片逐一卷上金针菇,入锅氽断生
    2.菜心飞水
  • 辣油藕片

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    用料主料:藕1节调料:酱油少许,醋适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,香油适量,白糖少许,胡椒粉适量,辣椒油适量辣油藕片的做法 1.藕洗净去皮,切成片,辣椒粉里加点芝麻,烧点热油浇上去,用
  • 清炒紫甘兰

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    用料主料:胡萝卜50g清炒紫甘兰的做法 1.甘兰、胡萝卜切丝。2.油半热下锅,油和菜裹均后,加入盐,翻炒一会,加入鸡精调味。这个菜要快,甘兰的营养流失会少一些。
  • 青椒鸡蛋炒粿条

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    用料主料:河粉500克,猪肉250克调料:生抽适量,柿子椒1个,鸡蛋2个,调和油适量青椒鸡蛋炒粿条的做法 1.青椒切块,猪肉切丝,粿条切条状用生抽腌20分钟2.炒锅放油先炒熟粿条盛出待用3.炒
  • 梅菜鸭汤

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    用料主料:鸭肉400克,长思水晶蜜枣20克梅菜鸭汤的做法 1.梅菜干及蜜枣2.梅菜干切小节,放凉水浸泡半小时,清洗几次,洗掉黄黄的水;3.鸭肉及瘦肉焯水,倒进锅,加入泡好洗净的梅菜干、蜜枣、杞
  • 节瓜鸡蛋汤

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    用料主料:节瓜一只调料:食盐少许,姜三片,调和油少许节瓜鸡蛋汤的做法 1.节瓜,用小刀把瓜皮拨去2.洗净,切成一片片3.煎蛋4.水沸后,倒入节瓜片和蛋,用锅盖盖起来.5.加入盐,即可食用。
  • 九尾鲍排骨汤

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    用料主料:猪大排200g调料:食盐适量,鸡精适量九尾鲍排骨汤的做法 1.九尾鲍反复洗净,排骨灼下备用。2.九尾鲍和排骨加适量水,大火煲开,小火慢煲一小时左右,加盐,鸡精
  • 生鸡块炖龟肉

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    生鸡块炖龟肉的做法 菜系及功效:湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:原炖生鸡块炖龟肉的制作材料:主料:乌龟1500克,母鸡1000克辅料:口蘑15克调料:猪油(炼制
  • 五元蒸鸭块

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    五元蒸鸭块的做法 菜系及功效:湘菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 工艺:清蒸五元蒸鸭块的制作材料:主料:鸭1750克辅料:荔枝25克,桂圆20克,枣(干)30克,枸杞子25
  • 虾仁鱼肚

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    虾仁鱼肚 菜系及功效:湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 工艺:烩虾仁鱼肚的制作材料:主料:鱼肚100克,虾仁75克辅料:鸡蛋清25克,火腿25克,小麦面粉25克,鸡
  • 云腿滑熘猴头菇

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    云腿滑熘猴头菇 菜系及功效:湘菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 工艺:滑溜云腿滑熘猴头菇的制作材料:主料:火腿150克,猴头菇100克,鸡蛋清100克,鸡肉250克,猪肋条肉(五花
  • 香酥肥鸭

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    香酥肥鸭的做法 菜系及功效:湘菜 私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:软炸香酥肥鸭的制作材料:主料:鸭2000克辅料:香菜100克,鸡蛋清100克调料:花生油100克,盐15克
  • 叉烤野鸡片

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    叉烤野鸡片的做法 ·配  料: 雄野鸡一只(重约450克)。虾仁50克、肥膘肉50克、猪网油75克。绍酒30克、白酱油20克、白糖10克、葱姜汁15克
  • 甫里鸭羹

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    甫里鸭羹 ·配  料: 光嫩鸭一只(重约2000克)。带皮火腿25克、水发蹄筋50克,干贝25克、河虾米15克、鲜嫩笋50克、山药50克、水发香菇20
  • 甫里鸭羹

    Sam • 
    用料主料:鸭肉1只,辅料:火腿25克,猪蹄筋50克,干贝25克,河虾米15克,山药50克,香菇20克,鱼丸50克,荠菜75克,黄酒40克调料:食盐12克,葱30克,姜25克甫里鸭羹的做法 1.
  • 叉烤野鸡片

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    叉烤野鸡片的做法 ·配  料: 雄野鸡一只(重约450克)。虾仁50克、肥膘肉50克、猪网油75克。绍酒30克、白酱油20克、白糖10克、葱姜汁15克
  • 春笋白拌鸡

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    用料主料:母鸡1只,辅料:春笋75克调料:食盐5克,酱油20克,醋15克,味精2克,葱20克,姜10克,黄酒20克,芝麻油20克,白糖7.5克春笋白拌鸡的做法 1.将鸡治净,放入肉清汤中,加绍
  • 香辣卤鹌鹑蛋

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    用料主料:鹌鹑蛋500克调料:食盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,白酒适量,朝天椒适量香辣卤鹌鹑蛋的做法 1.将鹌鹑蛋彻底洗净2.将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟3.煮好的鹌鹑蛋捞出轻磕至破
  • 麻婆豆腐

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    用料主料:豆腐2块,辅料:猪肉50克调料:色拉油适量,姜适量,蒜4瓣,花椒10克,干辣椒2个,生抽20克,水淀粉适量,郫县豆瓣酱30克,白糖5克,芝麻油适量麻婆豆腐的做法 上一
  • 臊子鱼鳞茄

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    用料主料:茄子(紫皮,长)1个,辅料:猪肉30克调料:色拉油适量,食盐1小勺,醋15克,鸡精半小勺,姜3克,生抽1勺,老抽1小勺,蚝油1小勺,大蒜10克,小葱适量,郫县豆瓣酱1勺,剁椒酱1勺,胡椒适量
  • 酸菜炖鲇鱼

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    用料主料:鲶鱼400克,酸菜300克调料:食盐5克,味精3克,葱10克,姜10克,八角3克,料酒20克,香油10克,猪油(板油)25克,胡椒粉2克酸菜炖鲇鱼的做法 1.酸菜切成排骨块,洗净,用
  • 灯影牛肉

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    用料主料:牛肉500克调料:食盐10克,味精1克,姜15克,白糖25克,花椒粉15克,辣椒粉25克,黄酒100克,五香粉1克,芝麻油10克,菜籽油150克灯影牛肉的做法 1.选用牛后腿上的腱子
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。