• 清蒸钓带

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    清蒸钓带的做法 菜系及功效:浙菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:清蒸清蒸钓带的制作材料:主料:带鱼750克辅料:冬笋15克,香菇(干)7克,猪油(板油)15克调料:姜
  • 砂锅鱼唇

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    砂锅鱼唇的做法 菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:砂锅砂锅鱼唇的制作材料:主料:鱼唇300克辅料:香菇(干)20克,干贝20克,火腿50克,冬笋50克,油菜心250克调料:姜
  • 挂霜荸蓉圆(丸)

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    用料主料:荸荠800克,辅料:面粉30克调料:花生油50克,水适量,白糖60克挂霜荸蓉圆(丸)的做法 1.荸荠去壳,洗净,用刀面拍碎,剁成粗末,挤去水,放入大碗,加面粉捏成22颗丸子;
    2.炒
  • 干贝白菜心

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    用料主料:白菜薹300克,干贝100克调料:食盐2克,味精5克,淀粉5克,鸡油2克,植物油15克干贝白菜心的做法 1.白菜取心,洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透,撕成丝状。
    2.热锅加油至五六分热,
  • 薄片火腿

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    用料主料:金华火腿300克调料:香菜3克薄片火腿的做法 1.将熟火腿四周修齐,切成长6厘米、宽2.5厘米的块,留腰约3毫米厚,重约150克;
    2.然后将大腿块切成长6厘米、宽2.5厘米的薄片,
  • 蒜茸莴笋叶

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    用料主料:莴笋叶调料:生抽适量蒜茸莴笋叶的做法 1.莴笋叶洗净切段后焯水。2.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入莴笋叶炒熟。3.加入适量生抽调味即可。
  • 厦门蚵仔煎

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    用料主料:牡蛎,鸡蛋调料:食盐,鸡精,料酒,淀粉,茼蒿,小葱,番茄沙司厦门蚵仔煎的做法 1.将纯番薯粉放水调匀。2.平底锅放适量油,加鲜蚵,先将其煎至七分熟。3.再加入挑好的番薯粉,一起煎至凝
  • 山寨牛肉粉丝

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    用料主料:粉丝山寨牛肉粉丝的做法 1.先将粉丝煮好,过冷河,这样粉丝就不容易发涨,再用姜茸蒜茸起锅,入放炸菜丝和芹菜丝,兜几下,加水,再倒入粉丝,待水烧开,倒入牛肉丝,用筷子散开些牛肉丝,滚几
  • 什锦海鲜捞饭

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    用料主料:小白菜,干贝,虾仁调料:食盐少许,粉丝,鱼露,猪肚,水什锦海鲜捞饭的做法 1.准备材料:粉丝是临时决定放的,哈哈,有点充当鱼翅的感觉~2.先把剩饭放锅里添水煮~然后放入猪肚,虾仁和干
  • 凉拌绿紫甘蓝

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    用料主料:紫甘蓝少许调料:食盐少许,味精少许,卷心菜适量,芝麻油少许,橄榄油少许凉拌绿紫甘蓝的做法 1.将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分,切细丝;2.切好的细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水
  • 清爽五味牛肉

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    清爽五味牛肉 ·配  料: 牛肉1/2斤,绿花菜1棵,小苏打粉1/2小匙太白粉、水各3大匙五味酱:葱未、姜未、蒜未、辣椒未、香菜未各1大匙酱油膏、细糖
  • 咖喱牛肉干

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    咖喱牛肉干的做法 配料: 主料:牛肉 辅料:盐、咖喱粉、辣酱油、干辣椒、料酒、姜、洋葱、蒜、香叶、胡椒粉、白糖 特色:色泽橘黄,爽口郁香。 操作: 1、将牛肉洗净后切成稍厚的片,洋葱切成丁,蒜
  • 米肠子与面肺子

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    用料主料:大米适量,面粉适量,辅料:羊肝适量,豆油适量,羊心适量,羊肺适量调料:食盐适量,辣椒粉适量,孜然少许米肠子与面肺子的做法 1.将羊肺子和羊大肠洗净
    2.将和好的面用水洗出面筋,呈糊状
  • 清真酱牛肉

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    用料主料:牛肉250克调料:食盐3克,桂皮10克,黄酱60克,丁香10克,砂仁10克,茴香籽20克清真酱牛肉的做法 1.选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷将肉洗刷
  • 藏式咖喱鱼

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    藏式咖喱鱼的做法 ·配  料: 原料:鲈鱼配料:青红椒、洋葱调料:咖喱、盐、味精、干淀粉
  • 烟熏杏桃

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    烟熏杏桃的做法 菜系及功效:浙菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺:熏烟熏杏桃的制作材料:主料:田鸡400克辅料:茶叶10克调料:味精2克,盐2克,料酒10克,大葱10克,姜5克
  • 家乡南肉

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    用料主料:咸肉5000克调料:黄酒200克家乡南肉的做法 1.咸肉刮净皮上余毛和污腻,用热水洗净,斩成2块;
    2.将咸肉块放在大铁锅内,舀入清水浸没肉身,加入黄酒,用旺火烧煮;
    3.煮沸后,改
  • 红枣蛤士蟆

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    用料主料:枣(干)150克调料:冰糖200克红枣蛤士蟆的做法 1.用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀,挑去杂质,洗净;红枣洗净,备用。
    2.蛤士蟆、红枣、冰糖放置盅中,注水,盖上盖子,上蒸笼煮半小时,
  • 八宝豆腐

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    八宝豆腐的做法 菜系及功效:浙菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:烩八宝豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)350克辅料:西瓜子(炒)2克,鸡胸脯肉15克,火腿15克,虾仁15克,干贝10克,香
  • 金银蹄膀

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    用料主料:猪肉(后肘)700克,辅料:金华火腿250克,冬笋200克,豌豆苗50克调料:食盐3克,味精2克,姜5克,黄酒50克,小葱15克金银蹄膀的做法 1.鲜猪蹄膀(猪肘)洗刮干净,在内侧顺
  • 萝卜炖牛肉

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    用料主料:白萝卜450克,牛肉100克调料:花生油40克,食盐4克,酱油10克,味精2克,葱15克,姜15克,八角3克,料酒10克萝卜炖牛肉的做法 菜系及功效:京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫
  • 葱椒鸡片

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    葱椒鸡片 菜系及功效:京菜 青少年食谱 运动员食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:葱爆葱椒鸡片的制作材料:主料:鸡胸脯肉350克辅料:丝瓜150克,鸡蛋清40克调料:料酒10克,大葱25克
  • 脆皮黄瓜卷

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    脆皮黄瓜卷 菜系及功效:京菜 水肿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺:腌脆皮黄瓜卷的制作材料:主料:黄瓜400克调料:辣椒(红、尖、干)20克,姜25克,花椒15克,香油20克,
  • 葱包牛肉

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    葱包牛肉 菜系及功效:京菜 气血双补食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 术后食谱 工艺:滑炒葱包牛肉的制作材料:主料:牛肉(瘦)300克辅料:大葱50克调料:植物油20克,香油3克,甜面酱4克,酱油
  • 豆瓣汤

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    豆瓣汤的做法 菜系及功效:京菜 便秘食谱 益智补脑食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 工艺:煮豆瓣汤的制作材料:主料:蚕豆50克调料:盐2克,酱油5克,味精2克,猪油(炼制)10克,香油1克豆瓣汤
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

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    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。