• 芝麻汤团

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    芝麻汤团的做法 菜系及功效:沪菜 精品主食 消化不良食谱 工艺:煮芝麻汤团的制作材料:主料:糯米450克,粳米50克,芝麻60克调料:猪油(炼制)180克,白砂糖120克,桂花5克芝麻汤团的特
  • 藕丝糕

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    藕丝糕的做法 菜系及功效:沪菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺:蒸藕丝糕的制作材料:主料:莲藕1500克,糯米粉500克,梅子100克,樱桃100克调料:白砂糖250克藕丝糕的特色:藕丝糕软
  • 花生赤豆羹

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    花生赤豆羹 菜系及功效:沪菜 脾调养食谱 乳母食谱 益智补脑食谱 工艺:其他花生赤豆羹的制作材料:主料:花生仁(生)250克,赤小豆200克,枣(干)100克调料:琼脂5克,白砂糖150克花生
  • 花生香梗脆银鱼

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    花生香梗脆银鱼的做法 菜系及功效:沪菜 便秘食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:炒花生香梗脆银鱼的制作材料:主料:银鱼100克,花生仁(生)50克调料:香菜50克,淀粉(豌豆)2
  • 蚬肉炒韭菜花

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    蚬肉炒韭菜花的做法 菜系及功效:沪菜 肝调养食谱 补血食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 明目食谱 工艺:炒蚬肉炒韭菜花的制作材料:主料:蚬子250克,韭菜花200克调料:盐3克,味精3克,植物油5
  • 白云凤爪

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    “白云凤爪是广东的传统开胃小吃之一。相传古时,住在广州白云山下的人,常用山上流下来的水来清洗鸡爪。后来发现,用山泉水清洗的鸡爪比用自来水、井水清洗的更加美味,腌制后也更加爽脆。因此,人们就将这种做法的
  • 老婆饼

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    “老婆饼是广东潮州地区一种特色传统名点,相传,元末明初期间,元朝的统治者不断向人民收取各种老婆饼,人民被压迫被掠夺得很严重,全国各地的起义络绎不绝,其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军,朱元璋的
  • 雪梨排骨汤

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    “在外面餐厅喝过雪梨汤,十分的喜欢,于是回家来尝试,我也炖了老久,味道还是挺不错的,咸甜味,咸味中带着丝丝甜味。只是,还不是外面餐厅的味道。应该是我的食材不是很丰富的原因吧。广东的秋天十分干燥,总有那
  • 煮鸡酒

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    “煮鸡酒是广东人的月子餐,也可以冬天进行滋补,对于怕冷体寒的人非常有效,而且怎么吃都不会上火,非常温性滋补。这个酒也是自己酿造的,非常好。”用料主料:母鸡半只,鸡血2块,辅料:姜3大块,客家娘酒半瓶煮
  • 广式月饼

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    “又到了一年一度的中秋佳节之际,每家每户都少不了的就是月饼,它象征着团圆美满。广东月饼是中秋节首选的佳品。其皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油润软滑,甘甜不腻,造型美观。 广式月饼的选料和制作技艺无比精
  • 龙井鲍鱼汤

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    龙井鲍鱼汤的做法 菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱 工艺:煮龙井鲍鱼汤的制作材料:主料:鲍鱼300克辅料:龙井10克调料:盐34克,味精2克,料酒30克,白砂糖
  • 锅塌鳜鱼

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    锅塌鳜鱼 菜系及功效:京菜 脾调养食谱 补气食谱 工艺:塌锅塌鳜鱼的制作材料:主料:鳜鱼200克辅料:鸡蛋60克,小麦面粉4克调料:姜汁8克,酱油8克,黄酒5克,盐1克,味精2克,葱油15克,
  • 南瓜浆汤

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    南瓜浆汤的做法 菜系及功效:京菜 美容菜谱 工艺:煮南瓜浆汤的制作材料:主料:南瓜800克辅料:土豆(黄皮)200克,面包150克,小麦面粉20克,牛奶1200克调料:植物油20克,白砂糖20
  • 金钩火爆大头菜

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    用料主料:卷心菜500克,辅料:虾米适量,植物油适量调料:食盐5克,蒜5克,花椒适量,干辣椒适量,蒸鱼豉油适量金钩火爆大头菜的做法 1.把大头菜洗净,用手撕成块;海米用温水泡一下;大蒜切成片
  • 麻酱鳝鱼

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    麻酱鳝鱼的做法 菜系及功效:京菜 气血双补食谱 产后调理食谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱 工艺:酱烧麻酱鳝鱼的制作材料:主料:鳝鱼300克辅料:玉兰片10克,香菇(鲜)10克,油菜10克,胡萝卜
  • 芋艿排骨煲

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    芋艿排骨煲 菜系及功效:沪菜 老人食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:炖芋艿排骨煲的制作材料:主料:芋头250克,猪小排(猪肋排)500克调料:料酒25克,盐25克,味精5克,大葱5克,姜3克芋艿
  • 菜心狮子头

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    菜心狮子头的做法 菜系及功效:沪菜 青少年食谱 消化不良食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:炒菜心狮子头的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)500克,鸡蛋300克,油菜心200克调料:白砂糖50克,盐3
  • 葱油花卷

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    葱油花卷的做法 菜系及功效:沪菜 精品主食 消化不良食谱 工艺:蒸葱油花卷的制作材料:主料:小麦面粉2500克调料:酵母10克,花生油60克,大葱250克,盐15克葱油花卷的特色:花卷松软,葱
  • 豆沙炒年糕

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    豆沙炒年糕的做法 菜系及功效:沪菜 工艺:炒豆沙炒年糕的制作材料:主料:年糕400克,红豆沙50克调料:白砂糖50克,猪油(炼制)50克豆沙炒年糕的特色:年糕软熟,甜而细腻。豆沙炒年糕的做法:
  • 虾米葱油面

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    虾米葱油面 菜系及功效:沪菜 精品主食 工艺:煎虾米葱油面的制作材料:主料:虾米20克,面条(标准粉)500克调料:大葱100克,酱油25克,白砂糖2克,黄酒5克,味精2克,植物油60克虾米葱
  • 鱿鱼茶树菇

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    用料主料:鱿鱼2条鱿鱼茶树菇的做法 1.鱿鱼切成细条,焯水,沥干水分备用;茶树菇洗净切段2.锅内放油,炒香葱姜蒜,然后放入茶树菇炒熟,放入鱿鱼一起翻炒,调入适量的盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出
  • 煎葱饼

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    用料主料:面粉80克调料:食盐适量,鸡蛋一个煎葱饼的做法 1.面粉里打入鸡蛋,慢慢和在一起,加盐,水,葱花一起拌成面糊,静置15分钟。2.热油锅,把面糊下锅煎至两面金黄即可,切块上碟!
  • 蒜香白菜豆腐

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    用料主料:白菜适量蒜香白菜豆腐的做法 1.白菜切段,蒜苗切丝,肉切丝备用2.新买的青蒜苗做了配菜3.热锅热油爆香肉丝4.放入白菜和热豆腐5.调入生抽和盐,加适量高汤6.成品
  • 青椒洋葱炒腊肉

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    用料主料:腊肉100g调料:柿子椒2个,洋葱半个,郫县豆瓣酱1小包,白糖适量青椒洋葱炒腊肉的做法 1.青椒和洋葱都洗净切成小块备用;腊肉煮熟切成片备用2.锅内放油,放入腊肉炒炒,让腊肉里肥肉的
  • 干果奶油蛋糕

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    用料主料:蛋糕三只,面粉30克调料:玉米油30克,荷兰乳牛乳酪牛奶30克,元贞糖50克,淡奶油150克,德芙原粒什锦巧克力少量干果奶油蛋糕的做法 1.牛奶、玉米油、10克细砂糖糖加入奶锅里加热
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。