• 过瘾的湘味尖椒炒腊肉

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    往年的腊肉做的十分成功,尤其是带着白酒的香味,太香了。用尖椒、芹菜随意一炒,就是一盘过瘾的下饭菜。腊肉做法在此:https://www.xiachufang.com/recipe/104222964/
  • 湘味~腊肉炒香干

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    腊制品是北方夏季必不可少的食材,那么怎样能把又咸又硬的腊肉做的香而不腻呢?明天给大家引见一款湘菜里的经典做法,腊肉炒香干,赶快来围观吧~用料 腊肉1块豆干4块蒜2瓣蒜苗7根郫县豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精
  • 经典湘菜/腊肠蒸香干

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    满满湖南味。用料 腊肠过量腊香干5—6块蒜5瓣老干妈1大勺青蒜叶1根经典湘菜/腊肠蒸香干的做法 腊肠用热水洗净外表。纵切一刀,显露外面的脂肪。用勺子刮去外面白色的脂肪。这个进程比拟累,会刮掉一大堆
  • 湘式豆腐乳(猫鱼)

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    湘式豆腐乳,俗称“猫鱼”,全国各地做法不一,各有所长,最爱的还是家乡的滋味。每年冬至当时,正是制造这道美食的最佳时辰,买上几斤霉好的豆腐,一层盐一层辣椒粉,淋上白酒、植物油,再参加廓清后的石灰水提鲜,
  • 手撕干煸杏鲍菇【湘菜之素食晋级】

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    杏鲍菇建议用一倍的量,比方想吃半斤就预备一斤,由于在翻炒的进程中会严重缩水。用料 杏鲍菇3个姜5片小红辣椒1个油10克盐7克生抽7克手撕干煸杏鲍菇【湘菜之素食晋级】的做法 将杏鲍菇洗好、撕好,姜和
  • 湘味烟熏腊香肠

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    成品图
  • 湘味鲫鱼豆腐汤

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    之前怀孕了,老公说要多吃鱼,因而变着把戏给我做鱼吃啦
  • 湘味啤酒鸭

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    啤酒鸭来源不可考!传入湖南后参加了辛辣成份。又以醇香平和的香菇为主塔食料,在啤酒的酒香中让鸭肉更醇香悠长!用料 鸭番鸭半只 1000g啤酒8-10度醇香一瓶香菇大颗8-10粒(重要)姜5片八角2个
  • 超快手粤式/广式蒸肠粉,拉肠【预拌粉版】

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    5年前本人宅家做肠粉,那时分还没有那么方便的工具和粉,本人一次一次把几种粉各种勾兑,真的是太不容易了,最近用了几种预拌粉还有新的肠粉机,真的不要太方便呀!用料 肠粉预拌粉200鸡蛋(做蛋肠用到)依据
  • 青椒炒牛肉——粤版

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    最近猪肉价钱居高不下,瘦肉60一斤,但牛肉才五十几一斤,所以家里都简直不买猪肉,改买牛肉了!广东人不怎样吃辣,老爸老妈不太吃得辣,小孩也是。这个菜谱可辣可不辣,听凭你喜欢用料 牛肉200-250g辣
  • 栗子鸡汤 - 鲜甜不清淡

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    鸡汤鲜美,板栗清甜,煲出来的汤水,又鲜又甜!板栗每年只要一段工夫有得卖,买回来剥了皮放在冰箱冷冻室保管,想吃就拿出来,炖肉、煲汤,美滋滋~~【小贴士】1)剥掉鸡皮再煲汤,汤水可以增加清淡,不然汤水外表
  • 合适广东人口味的冬阴功汤

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    春天到了,人的湿气比拟重,所以煮一锅酸酸辣辣的冬阴功汤喝最适宜不过了,冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过去其实就是酸辣虾汤,这次还加了仓鱼,所以汤汁愈加鲜美!用料 泰国冬阴功汤料1包香茅1
  • 快手的广式腐乳炒云南小瓜

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    哪来这么多故事啊……用料 云南小瓜1个广式腐乳3块蒜头3小瓣盐1小茶匙清水1汤勺快手的广式腐乳炒云南小瓜的做法 云南小瓜洗净切片蒜头随意切一下预备广式腐乳三块热锅,下油,再把蒜头放出来爆香一下放入
  • 蜂蜜抹茶蛋糕

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    用料主料:鸡蛋40g,低筋面粉70g调料:食盐3g,长寿深山野蜜50ml,白糖60g,抹茶粉10g,泡打粉3g,牛油40g蜂蜜抹茶蛋糕的做法 1.鸡蛋蛋黄蛋清分离,面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混
  • 黑芝麻汤圆

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    用料主料:芝麻20克,马面鱼30克,糯米粉200克黑芝麻汤圆的做法 1.黑芝麻20克 02 糖粉或细砂糖 40克2.糖粉或细砂糖3.装黑芝麻炒熟用搅拌机搅成粉。4.装黑芝麻炒熟用搅拌机搅成粉
  • 紫薯芒果蛋糕

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    用料主料:甘薯(白心),淡奶油,长寿深山野蜜,芒果,蛋糕紫薯芒果蛋糕的做法 1.准备材料,番薯是之前煮好晾凉了的,捣碎然后用蜂蜜搅拌下~2.添加夹心的部分。3.开始抹奶油了,抹刀用的越来越顺手
  • 芋头红酒焗鸡

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    用料主料:芋头1个,鸡翅10个,香菇2个,葱1根调料:食盐适量,姜2片,蒜2瓣,老抽0.2杯,元贞糖适量,调和油0.5杯芋头红酒焗鸡的做法 1.用2勺老抽和1/4杯酒把鸡翅跟腌1,2小时2.芋
  • 白芦笋豌豆蘑菇汤

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    用料主料:青豆适量,口蘑4个调料:食盐适量,水适量白芦笋豌豆蘑菇汤的做法 1.芦笋用开水煮三分钟, 放到搅拌机里打成茸2.把芦笋茸放回煮锅里, 煮开, 放切了片的蘑菇3.小火炖10分钟, 开大
  • 萝卜干炒腊肉(湖南菜)

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    复杂易做的下饭菜作为湖南人当然不会错过这道菜啦用料 萝卜干过量腊肉一大块小米椒8个蒜4瓣姜4片蒜苗1根生抽1勺盐过量萝卜干炒腊肉(湖南菜)的做法 萝卜干提早一小时泡发 切小段 备用腊肉
  • 炝炒红菜苔【湘菜之素食晋级】

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    虽然名为炝炒,但进程中一定要加水,才干把香味做出来,红菜苔不怕炒过,偏软一点口感更好。用料 红菜苔1把小红辣椒1个油8克盐7克炝炒红菜苔【湘菜之素食晋级】的做法 将红菜苔洗好切好,小红辣椒切末,备
  • 湘味家常米豆腐

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    往年碰到武汉新型肺炎,只敢宅在家里,真的没事做,家里食材无限,米还是很多的,就和婆婆一同自制了米豆腐,用来当早餐了。大家要是也无聊也可以一同来研讨美食呀,只希望这个疫情快点完毕吧。用料 米豆腐一大块
  • 无辣不欢星人的下饭湘味豆腐/含超详细豆腐炸制不粘锅不易碎办法

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    团体主页有更多适用菜谱欢送大家瞅瞅~(小手绢不出门馋死人(。•ˇ‸ˇ•。)这里科普一下豆腐分类:大少数洁白白的豆腐从权到硬根本分为这么几类:葡萄糖内脂点的叫内酯豆腐(下厨房还是有不少做法哒 包括豆腐脑
  • 湘菜-小炒牛肉

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    小时分不爱吃香菜,一个末都要挑出来,最近忽然发现口味变了,冷面里的香菜末和炒熟的香菜还是很好吃的,尤其香菜配牛肉,去长沙的时分没吃到正宗的小炒黄牛肉,本人在家尝试做了一下。用料 牛肉350克小米椒7
  • 莲子百合红豆沙汤圆

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    用料主料:冰淇淋,百合,莲子,元贞糖莲子百合红豆沙汤圆的做法 1.红豆用水泡过夜,我这里选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。2.红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合
  • 油煎糯米小粽子

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    用料主料:粽子,色拉油油煎糯米小粽子的做法 1.把冰箱里面蒸好的粽子,去皮切片~2.最好用不沾锅~加热锅子~放入色拉油我放得比较少~等油温3-5成,我们把锅子移开火放入粽子片3.然后放回火上,
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。