• 双笋腌笃鲜

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    用料主料:竹笋2斤调料:芦笋半斤双笋腌笃鲜的做法 1.分别将猪肋排、家乡肉斩成小块,入水焯去血沫,清洗干净;2.竹笋去壳取根切滚刀块备用;芦笋去老皮后切滚刀段备用。3.将肉块和竹笋放于锅中,加
  • 木耳鸡块

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    用料主料:鸡腿两个调料:食盐,干辣椒两枚,老抽,蚝油,胡萝卜木耳鸡块的做法 1.鸡腿两个,切块,开水汆烫,压缩秋木耳一小盒泡发淘尽,胡萝卜切花朵形片,姜片少许,干辣椒两枚 。2.鸡腿和姜片下锅
  • 奶香珍珠丸子

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    用料主料:马铃薯丁(脱水)2个调料:金糕50g,元贞糖30g,奶粉30g,调和油600ml奶香珍珠丸子的做法 1.做法:
    1土豆洗净蒸熟压成泥。2.2土豆泥中加入奶粉,糖,淀粉和成团,比例可根
  • 青鱼头尾滚豆腐

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    用料主料:毛豆腐2盒调料:豆瓣辣酱青鱼头尾滚豆腐的做法 1.先将头尾煎一下,用料酒烹香。2.然后加葱姜、豆瓣辣酱翻炒一下,下汤煮沸滚10分钟,然后下豆腐块再滚10分钟调味出锅。3.摆盆可放上少
  • 三丁百叶包

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    用料主料:香菇调料:火腿,芹菜,牛肚三丁百叶包的做法 1.将香菇用开水发开,鸡胸肉和竹笋煮熟,然后切成小丁,此为“三丁”。2.另配火腿一小块,芹菜一颗(去叶),也切成丁,此二味可增加香味。(也
  • 酸菜鱼

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    “酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美;鱼片嫩黄爽滑。”用料主料:草鱼350克,酸菜200克,辅料:淀粉5克,食盐3克
  • 家庭版水煮肉片

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    “口感微辣,很下饭哦”用料主料:猪肉400克,豆芽300克,白菜300克,辅料:豆瓣酱2勺,食盐半勺,鸡精半勺,生抽2勺,白酒半勺,淀粉2勺,白糖1勺,姜丝适量,红辣椒1根家庭版水煮肉片的做法1.猪瘦
  • 水煮肉片

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    “川菜口味麻辣鲜香肉滑嫩”用料主料:猪肉300克,大白菜100克,莲藕100克,笋片100克,辅料:生粉20克,花椒15克,蛋清1个,盐1勺,姜1块,料酒1勺,香菜3根,葱2根,干辣椒50克,蒜3瓣,
  • 水煮肉片

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    “最近超级喜欢吃鲜香麻辣的川菜,周末自己做了一锅水煮肉片,切的略微厚,吃起来好过瘾。”用料主料:里脊肉500克,芹菜2棵,黄豆芽150克,郫县豆瓣酱2大勺,辅料:葱1段,姜3片,蒜5瓣,香菜1棵,花生
  • 辣子鸡

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    “第一次做辣子鸡,很简单。”用料主料:鸡随意,辣椒(红,尖,干)大半碗,辅料:姜1小块,大葱1段,盐适量辣子鸡的做法1.三个碗,1:姜和鸡块 (鸡肉泡水洗干净、切小块)2:辣子、蒜、葱 3:花生
  • 香葱舒打饼干

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    用料主料:面粉160g,荷兰乳牛乳酪牛奶100g调料:色拉油30g,食盐1.25g,葱适量,苏打粉0.5g,酵母(干)4g香葱舒打饼干的做法 1.把牛奶放入小锅中,放火上加热40度。2.加入酵
  • 香菇烧冬瓜

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    用料主料:冬瓜400g,香菇100g,虾米4个调料:食盐适量,鸡粉适量,调和油适量,芝麻油适量香菇烧冬瓜的做法 1.海米泡热水10分钟2.香菇切片3.冬瓜去皮去瓤切薄片4.海米切粒5.热锅冷油
  • 荠菜蛋皮卷

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    用料主料:荠菜150g,鸡蛋3个调料:食盐5g,鸡精2g,植物油1勺荠菜蛋皮卷的做法 1.准备食才2.荠菜洗净,放开水焯熟,捞出,挤干水份,切碎.3.用盐,鸡精,油,搅拌好待用.4.鸡蛋打匀,
  • 野开花炒咸肉

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    用料主料:咸肉适量调料:调和油适量,元贞糖适量野开花炒咸肉的做法 1.野开花一个,洗净2.削去皮,切成2半,中间有籽的地方挖掉3.切片待用4.咸肉若干,洗净切片,本来是想用鲜肉的,可是夏天肉容
  • 鲜灵芝炖乌鸡

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    用料主料:乌骨鸡1只,枣(鲜)20粒调料:食盐少许鲜灵芝炖乌鸡的做法 1.取鲜灵芝的三分之一(先将灵芝上的孢子粉刮下来备用)。2.猪蹍肉洗净免切飞水备用。3.乌鸡斩四大块,去皮洗净飞水备用。4
  • 五香酥鱼

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    五香酥鱼的做法 菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱 工艺:卤五香酥鱼的制作材料:主料:鲫鱼500克辅料:大葱250克调料:姜50克,大蒜(白皮)50克,桂皮2
  • 全烩玉米

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    全烩玉米的做法 菜系及功效:京菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱 工艺:烩全烩玉米的制作材料:主料:玉米(鲜)300克辅料:鸡腰子30克,鸭掌50克,鱼骨25克,鱼肚20克
  • 胡萝卜炒肉丝粉

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    胡萝卜炒肉丝粉的做法 菜系及功效:京菜 青少年食谱 明目食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:滑炒胡萝卜炒肉丝粉的制作材料:主料:胡萝卜300克辅料:猪肉(瘦)100克,粉丝100克,香菜15克
  • 薯仔咖喱鸡煲

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    薯仔咖喱鸡煲的做法 菜系及功效:京菜 脾调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 工艺:煮薯仔咖喱鸡煲的制作材料:主料:鸡720克辅料:甘薯20克调料:椰子水80克,咖
  • 芥末鸭掌

    Sam • 
    芥末鸭掌的做法 菜系及功效:京菜 美容菜谱 清热去火食谱
    工艺:拌
    芥末鸭掌的制作材料:
    主料:鸭掌300克
    辅料:生菜(团叶)100克
    调料:醋15克,香油3克,芥末2克,盐2克,酱油10克
  • 清真酱牛肉

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    用料主料:牛肉10斤调料:食盐0.3斤,桂皮15克,黄酱1斤,丁香15克,砂仁15克,茴香籽25克清真酱牛肉的做法 清真酱牛肉色泽酱红,油润光亮。切片后保持完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量
  • 东坡牛脯

    Sam • 
    东坡牛脯 ·配  料: 主料:牛肋肉 辅料:胡萝卜、白萝卜 调料:番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡
  • 西柠软炸

    Sam • 
    西柠软炸的做法 ·配  料: 素半边鸡。白醋、糖、吉士粉、西柠汁。
  • 全羊汤

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    全羊汤 ·配  料: 羊心10克,羊肺10克,羊肚10克,羊腰子10克,羊肝20克,煮肉汤500克,羊口条10克,葱、姜末、胡椒粉、盐、香菜各少许,酱
  • 素酱南瓜煮

    Sam • 
    素酱南瓜煮的做法 ·配  料: 素肉酱罐头 1罐 南瓜 1/2个(约1/2斤) 姜片 3片 盐、水 各适量
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。