• 咸笃鲜

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    用料主料:鸡肉500g,咸肉150g,春笋200g调料:姜适量,料酒适量咸笃鲜的做法 1.鸡洗干净后,切成若干小块2.咸肉洗干净后,切成若干小块3.把笋剥去外壳后,切成若干小块4.先把鸡和咸肉
  • 香芹拌香干

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    用料主料:芹菜100g调料:花生油2ml,食盐2g,醋3ml,鸡精1g,芝麻油3ml,元贞糖1g香芹拌香干的做法 1.芹菜摘净叶子,切段备用2.香干洗干净切丝用温开水泡,中间换水再泡
    3.锅中
  • 萝卜缨肉末香干千张包

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    用料主料:萝卜缨(白)200g调料:食盐适量,葱适量,料酒适量,橄榄油适量萝卜缨肉末香干千张包的做法 1.从泡菜坛里取用泡好的萝卜缨一把2.冲洗后,切细3.香干冲洗一下4.瘦猪肉也冲洗一下5.
  • 虾仁什井炒

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    用料主料:虾仁50克,胡萝卜50克,青豆40克调料:食盐0适量,元贞糖1小匙虾仁什井炒的做法 1.[材料准备]胡萝卜切丁、玉米粒、青豆粒、虾仁(去虾线)、蛋清备好2.胡萝卜下油少量炒出橙色3.
  • 烧鸡排

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    用料主料:元贞糖调料:食盐,黄姜粉,花椒粉,孜然烧鸡排的做法 1.把鸡腿起骨,留下肉。2.用适量的糖、盐、黄姜粉,花椒粉,再加以一些孜然粉腌2个小时左右,还有蒜容。(可以增加香味的,不过不喜欢
  • 银针鸡汁鱼片

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    用料主料:鳜鱼1条,辅料:鸡蛋清1个,火腿1根,冬笋1根,口蘑1把调料:食盐适量,味精适量,水淀粉适量,高汤500毫升银针鸡汁鱼片的做法 1. 将桂鱼宰杀治净,片取净肉洗净,片成3 厘米长、1
  • 油辣莴笋

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    用料主料:莴笋500克调料:食盐3克,味精3克,干辣椒10克,香油10克,白砂糖10克油辣莴笋的做法 1.莴笋去叶、刨皮、洗净,切成细丝,放碗内,加入精材料腌10分钟,莴笋中的材料水滤掉,加入
  • 湘西土匪鸭

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    用料主料:鸭肉半只,辅料:胡萝卜2根,红椒1个调料:食盐适量,醋1小勺,葱适量,姜5克,八角2个,花椒适量,桂皮1片,干辣椒8个,料酒1大勺,生抽2大勺,老抽1大勺,豆瓣酱2大勺,香菜适量,茴香少许,
  • 红煨方肉

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    用料主料:五花肉500克调料:食盐少许,酱油20毫升,冰糖20克,鸡精少许,葱5克,姜5克,桂皮7克,猪油(板油)50克,江米酒20毫升红煨方肉的做法 1.将五花肉放入汤锅煮一下,使肉收缩,葱
  • 黄花豆腐汤

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    用料主料:豆腐35克,苦菜4克调料:食盐少许,味精少许,姜少许,香油少许,小葱少许黄花豆腐汤的做法 1.豆腐切成柳叶条,菠菜切成段,葱切成丝,黄花菜切成长段
    2.汤锅置于旺火上,兑入适量高汤,
  • 鱿鱼茶树菇

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    用料主料:鱿鱼2条鱿鱼茶树菇的做法 1.鱿鱼切成细条,焯水,沥干水分备用;茶树菇洗净切段2.锅内放油,炒香葱姜蒜,然后放入茶树菇炒熟,放入鱿鱼一起翻炒,调入适量的盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出
  • 山药草鸡汤

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    用料主料:鸡(土鸡,家养)750克(半只),山药600克山药草鸡汤的做法 1.准备食才2.1.鸡洗净,暂大块
    2.山药洗净去皮切段3.3.锅里油热,下葱,姜爆香,放下鸡块爆炒. 4.放料酒,清
  • 萝卜丝拌海蛰

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    用料主料:海蜇皮200克,白萝卜半个.萝卜丝拌海蛰的做法 1.准备;海蛰皮提前浸泡好,洗净沥干。2.做法;1.萝卜洗净切丝,用些盐腌30分钟,挤去水份.
    2.锅里油热,放下葱花爆香.
    待锅凉了
  • 卤猪心

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    用料主料:猪心1个卤猪心的做法 1.做法;把所有调料,放砂锅,注8分满的水,大火煮开,小火15分钟.2.猪心洗净,放开水焯一下,捞出.3.放砂锅,大火煮开,慢火40分钟.4.捞出,切片,浇上卤
  • 青椒炒牛柳

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    用料主料:柿子椒3个,牛里脊150克调料:食盐适量,姜适量,料酒适量青椒炒牛柳的做法 1.准备食材2.做法;1.青椒洗净切粗丝。2.油热,放入姜丝,牛柳煸炒至转色,放些料酒,闷几分钟.3.放入
  • 霸王猪脸

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    用料主料:猪头肉半边,辅料:红椒2个调料:色拉油25克,酱油10克,醋300克,味精20克,葱5克,姜50克,蒜50克,蚝油20克,香油10克,豆瓣酱150克,麦芽糖10克,生粉50克,辣椒油10克,
  • 走油豆豉扣肉

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    用料主料:五花肉 750克 调料:花生油 60克 ,食盐 2克 ,酱油 25克,豆豉 50克 ,江米酒 50克,水适量走油豆豉扣肉的做法 1. 用烧红的烙铁烙尽五花肉皮上的余毛后,将肉放在冷水
  • 苦瓜炒海带

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    用料主料:苦瓜1根,海带适量调料:色拉油适量,食盐少许,鸡精适量,葱适量,姜适量,生抽少许,香油少许苦瓜炒海带的做法 1.苦瓜去瓤洗净,据说苦的是里面那层白膜,不能吃苦的就剐干净一点,我对苦不
  • 长沙臭豆腐

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    用料主料:黄豆5千克调料:酱油500g,辣椒油250克,茶油1千克,芝麻油150g,粗盐100g,豆豉2.5千克,碱1.5千克,水适量长沙臭豆腐的做法 1.制豆腐:将黄豆用水泡发,泡好后用清水
  • 板栗烧猪尾

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    用料主料:猪尾巴200克,板栗150克,辅料:彩椒15克,芹菜50克调料:花生油适量,食盐适量,姜15克,蒜15克,生抽适量,蚝油适量,白糖适量,胡椒粉适量,鸡汤适量,水适量板栗烧猪尾的做法
  • 三丝发菜

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    三丝发菜的做法 菜系及功效:沪菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺:炒三丝发菜的制作材料:主料:油菜100克,香菇(鲜)50克,竹笋50克,发菜(干)25克调料:花生
  • 咖啡奶油冻

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    咖啡奶油冻 菜系及功效:沪菜 甜品/点心 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 工艺:其他咖啡奶油冻的制作材料:主料:奶油200克,咖啡25克调料:白砂糖150克,吉利丁25克咖啡奶油冻的做法:
  • 鳝段烧肉

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    用料主料:鳝鱼400克,五花肉300克调料:花生油50克,食盐3克,酱油15克,味精5克,葱10克,姜10克,香油10克,大蒜30克,白砂糖10克,白酒6克鳝段烧肉的做法 1.黄鳝宰杀后,去内
  • 凤尾明虾

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    凤尾明虾的做法 菜系及功效:沪菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 工艺:软炸凤尾明虾的制作材料:主料:明虾800克辅料:土豆(黄皮)150克,鸡蛋120克,小麦面粉30克调料:味精2克,葱汁5克,姜汁
  • 五味鸡腿

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    用料主料:鸡腿1000克,辅料:土豆200克,洋葱(白皮,脱水)50克,蚕豆淀粉2克调料:食盐10克,味精5克,姜3克,香油25克,番茄酱100克,黄酒25克,咖喱5克,白砂糖20克,葱油30克,猪油
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

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    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。