• 白玉扣瑶柱

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    白玉扣瑶柱的做法 配料: 冬瓜 、蘑菇、西兰花、草菇、香菇、鲜贝 、盐、蚝油、淀粉、白糖、胡椒粉、鸡精、食用油 操作: 1、将冬瓜去皮洗净,瓤掏空横切一段,用小勺在冬瓜上挖小孔,小孔内放入鲜贝
  • 三丝炒鸽松

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    用料主料:鸽肉450克,辅料:鸡蛋清20克,柿子椒5克,西葫芦丝25克调料:花生油500克,食盐5克,酱油20克,醋3克,姜丝20克,淀粉15克,水淀粉15克,小葱丝25克,黄酒25克,芝麻油20克,
  • 麻花野鸡

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    用料主料:鸡胸脯肉450克,猪肉45克,辅料:虾仁50克,雪里蕻叶15克,鸡蛋10克,冬菇(干)10克,菠菜叶10克,鸡蛋清25克调料:花生油750克,食盐7.5克,味精2克,淀粉15克,黄酒30克麻
  • 龙井菊花回鱼

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    龙井菊花回鱼 ·配  料: 回鱼中段,特级龙井茶,葱姜汁,姜片,葱段,抗白炙,枸杞,精盐,味精,淀粉。
  • 芦姜炒鸡片

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    芦姜炒鸡片的做法 ·配  料: 仔鸡脯肉350克。芦姜150克。精盐7.5克,味精3克、蛋清25克、干淀粉10克、绍酒20克、芝麻油10克、熟猪油50
  • 碧波田鸡

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    碧波田鸡 ·配  料: 丝瓜150克、田鸡100克、生姜、葱各10克、红萝卜20克。
  • 番茄牛肉

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    番茄牛肉的做法 配料: 牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7.5克,甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段10克,麻油10克
  • 豉汁排骨

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    豉汁排骨 ·配  料: 豬小排 1斤 紅辣椒 1條 太白粉 酌量 油 1小匙 青茶葉 數片 豆豉汁 1大匙 糖 1小匙 大蒜 3粒 米酒 1小匙 鹽
  • 绣球

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    绣球 ·配  料: 材 料:绞肉1/2斤、馒头1/4个、蛋白1个、鸡蛋面1/5斤、油8杯 调味料:盐1/4小匙、白胡椒粉1/8小匙
  • 抓草鱼片

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    抓草鱼片 ·配  料: 鳜鱼肉,白糖,湿淀粉,酱油,绍酒,醋,味精,葱末,姜末,熟猪油,花生油。抓匀浆好。
  • 菜干扣肉

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    用料主料:五花肉500克,梅干菜75克,辅料:鳎目鱼(肉)50克调料:酱油15克,蒜15克,料酒25克,水淀粉7.5克,高汤250克,猪油(板油)1000克,白糖25克菜干扣肉的做法 1.猪五
  • 炝糟鸡脯

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    用料主料:鸡胸脯肉250克,辅料:蘑菇知道,鸡蛋清1个,鸡蛋黄2个,山药适量调料:食盐适量,红糟40克,黄酒适量,黄瓜1根,白糖适量,清汤适量炝糟鸡脯的做法 1.将鸡脯去皮去筋,洗净,切成长1
  • 鸿图鸭

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    用料主料:鸭肉1400克,辅料:火腿75克,冬笋75克,香菇75克,干贝6克,鸡蛋清6克调料:食盐适量,葱适量,姜适量,黄酒适量,木薯粉适量鸿图鸭的做法 1.将鸭从尾部剖开,去头,去脚,去内脏
  • 鹭岛卷筒鱼

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    鹭岛卷筒鱼 ·配  料: 黄花鱼1条(1000克)。辅料:虾肉150克,猪肥膘肉,净荸荠,葱白各50克,鸡蛋3个。调料:面粉,精盐,味精,如酒,胡椒粉
  • 清蒸带鱼

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    用料主料:带鱼适量调料:食盐适量,葱适量,姜适量,料酒少许,朝天椒适量清蒸带鱼的做法 材料集合图:

    1.将带鱼洗净切段,放在容器内,撒盐,拌匀,然后放置1小时左右,让盐被鱼身吸收2.将带鱼
  • 姜葱海参

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    姜葱海参 ·配  料: 刺参,生油,葱,姜,味精,糖,酱油,猪油,鸡油,麻油,香味料。
  • 酸辣腰卷

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    酸辣腰卷的做法 ·配  料: 猪腰子4个,水发香茹25克,水发玉兰片25克,泡菜60克,干辣椒6
  • 松鼠黄鱼

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    松鼠黄鱼 ·配  料: 主料:黄花鱼1条(600克左右为宜)。调料:植物油800克(实耗约100克),熟大油30克,鸡汤60克,香菜6克,湿淀粉70克
  • 干烧海鱼头

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    干烧海鱼头 ·配  料: 材料: 海鱼头半个(鲑鱼等海鱼均可),肉馅75克,青蒜1根,姜蒜末半大匙。 调味料: 料酒1大,酱油2大匙,辣豆瓣1大匙,糖
  • 豆豉小排

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    豆豉小排 ·配  料: 猪小排 1斤 浏阳豆豉酱 1/2杯
  • 卤汁冬菇

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    卤汁冬菇的做法 ·配  料: 冬菇12朵,酱油2汤匙,糖1.5汤匙,笋(2寸长)2支,上汤(泡冬菇汁亦可)1杯,香油适量。
  • 梁溪脆鳝

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    梁溪脆鳝 ·配  料: 活大鳝鱼750克。盐2克、醋5克、葱25克、姜15克、绍酒15克、酱油15克、白糖3克、芝麻油10克、豆油750克(实耗油10
  • 饼子野鸭

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    饼子野鸭 ·配  料: 野鸭一50克。去皮猪五花肉75克、带皮猪肥膘50克、熟冬笋片30克、水发冬菇25克。葱结10克、姜块10克、酱油25克、白糖7
  • 锅贴山鸡

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    锅贴山鸡 ·配  料: 山鸡胸脯肉(500克)、猪肥膘(475克)、咸菜叶(475克)、鸡蛋白(2只)、精盐(6克)、黄酒(40克)、葱姜汁(40克)
  • 锅煎鳜鱼

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    用料主料:鳜鱼肉400克,辅料:鸡蛋黄25克调料:味精105克,葱15克,淀粉20克,番茄酱15克,猪网油150克,椒盐5克,黄酒25克,菜籽油75克锅煎鳜鱼的做法 1.将净鳃鱼肉洗净,批成四
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

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    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。